Brasserie Au comptoir




Brasserie Au comptoir
قائمة 'براسيري أو كومبتوار'. ملاحظة: هذه القائمة ليست شاملة.
سلطة نباتية
Salade Végétarienne
(كينوا، إدامامي، فيتا، أفوكادو)
سلطة منعشة مكونة من الكينوا، فول الإدامامي، جبنة فيتا والأفوكادو. مزيج صحي بقوام متنوع ونكهة خفيفة. مثالية لبداية وجبة خفيفة.
سلطة سيزر
Salade César
سلطة كلاسيكية تعتمد على الخس الروماني، خبز محمص وجبن بارميزان. تقدم مع صلصة سيزر كريمية. مقرمشة ولذيذة.
سلطة نيسواز
Salade Niçoise
سلطة نيسواز تقليدية مع تونة، بيض مسلوق، زيتون وخضروات طازجة. منعشة ومغذية. مثالية لوجبة متوازنة.
بيض مملح بالبيكون
Deviled Eggs Bacon
بيض مملح معاد تقديمه ومزين بالبيكون المقرمش. قوام كريمي مع لمسة مدخنة ومالحة. مقبلات شهيرة وغنية.
حلزونات بورغون كبيرة
Gros Escargots de Bourgogne
حلزونات تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. نكهة غنية وعشبية. تؤكل ساخنة مع الصلصة.
محار فاين دي كلير رقم 3
Huîtres fine De Claire N°3
محار طازج يقدم على الثلج. نكهة بحرية وقوام رقيق. يؤكل سادة، مع الليمون أو الخل بالبصل الشالوت.
تيرين ريفي من 'لا ميزون أوسبيتال'
Terrine de Campagne de "la Maison Ospital"
باتيه لحم ريفي مُعد بواسطة لا ميزون أوسبيتال. قوام متماسك ونكهة لحم متبل أصيلة. يقدم مع خبز ومخلل.
فطيرة خضروات، كافيار الباذنجان، بيض توبيكو
Tarte aux légumes, Caviar d'aubergines, œuf Tobiko
فطيرة مالحة محشوة بالخضروات وهريس الباذنجان الكريمي، مغطاة ببيض السمك الطائر. مزيج من القوام المقرمش والذائب مع لمسة بحرية.
علبة سردين لشخصين
Boîte de Sardine pour 2
سردين محفوظ يقدم في علبته، مثالي للمشاركة. سمك دهني بنكهة قوية. يؤكل مع خبز بالزبدة.
خرشوف مع صلصة الخل للمشاركة
Artichaut Vinaigrette à partager
خرشوف كامل مطبوخ يقدم مع صلصة خل. يتم فصل الأوراق لأكل الجزء السفلي الطري. طبق ممتع للمشاركة.
جاسباتشو اليوم
Gaspacho du jour
حساء بارد يعتمد على الخضروات النيئة، عادة الطماطم والخيار. منعش وخفيف. مثالي للأيام الحارة.
حساء البصل
Soupe à l'oignon
حساء بصل تقليدي ساخن بالبصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بالجبن. غني ومريح. يقدم ساخناً جداً.
طبق سلمون، كريمة الثوم المعمر
Assiette de Saumon, crème de Ciboulette
شرائح سلمون تقدم مع كريمة طازجة بنكهة الثوم المعمر. قوام ذائب وطعم رقيق. مقبلات كلاسيكية ومنعشة.
أفخاذ ضفادع مقلية بالثوم، سلطة خضراء
Cuisses de Grenouilles Sautées à l'Ail, Salade Verte
أفخاذ ضفادع مقلية بالثوم والبقدونس، تقدم مع سلطة. لحم طري يذكر بالدجاج بنكهة رقيقة. طبق فرنسي تقليدي مميز.
تارتار لحم بقري، بطاطس مقلية منزلية
Tartare de Boeuf, frites Maison
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية. قوام طازج وطري. طبق كلاسيكي من البيسترو لمحبي اللحم النيء.
شريحة لحم بقري كبيرة (Entrecôte) 300 جرام، صلصة فلفل، بطاطس مقلية منزلية
Belle Entrecôte de 300G, Sauce au poivre, frites Maison
قطعة لحم بقري مشوية كبيرة تقدم مع صلصة فلفل كريمية وبطاطس مقلية. لحم عصاري وغني بالنكهة. طبق دسم.
ضلع لحم خنزير متبل بصلصة الباربيكيو، بطاطس مشوية بالجبن
Travers de Porc mariné à la sauce barbecue, pomme au four cheddar
(ضلوع)
ضلع لحم خنزير متبل ومطبوخ حتى يصبح طرياً، مغطى بصلصة الباربيكيو. نكهة حلوة ومالحة ومدخنة. يقدم مع بطاطس بالجبن الذائب.
تاكو دجاج مع جواكامولي، فاصوليا سوداء
Tacos Poulet au guacamole, haricots noirs
فطائر محشوة بالدجاج، هريس الأفوكادو والفاصوليا السوداء. نكهات مستوحاة من المكسيك، طازجة وحارة. تؤكل باليد.
ضلع خروف بالعسل والزعتر، هريس بطاطس
Souris d'agneau au miel et thym, purée de pomme terre
قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء مع العسل والأعشاب. اللحم طري جداً وينفصل عن العظم. يقدم مع هريس كريمي.
فخذ بط كونفي، عسل، زعتر، بطاطس صغيرة
Cuisse de Canard confit, miel, thym, pomme grenaille
فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه، ثم محمر. جلد مقرمش ولحم ذائب. يقدم مع بطاطس صغيرة مشوية.
ماك آند تشيز سادة
Mac And cheese Nature
معكرونة مغطاة بصلصة جبن كريمية ومشوية. طبق بسيط، غني ومريح. مثالي للنباتيين أو محبي الجبن.
نقانق تولوز، هريس بطاطس
Saucisse de Toulouse, purée de pomme de terre
نقانق لحم خنزير كبيرة تقليدية مشوية، تقدم مع هريس. نكهة أصيلة وريفية. طبق بسيط ومغذي.
برجر كلاسيكي بالجبن، بطاطس مقلية منزلية
Classique Cheeseburger, frites Maison
برجر مع لحم مفروم، جبن ذائب وحشوات كلاسيكية في خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية. طبق مفضل عالمياً.
برجر دجاج مقرمش، بطاطس مقلية منزلية
Crispy Chicken Burger, frites Maison
برجر محشو بالدجاج المقرمش بدلاً من اللحم البقري. قوام مقرمش وطري من الداخل. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
جمبري مقلي، بيبرادا ومرق، سلطة
Gambas poêlées, piperade et bisque, salade
روبيان كبير مقلي يقدم مع خضروات مطهوة (فلفل، طماطم) وصلصة غنية بالمأكولات البحرية. نكهات متوسطية وبحرية.
تاكو روبيان، سبانخ، جزر، صويا، خضروات
Tacos Crevette, épinard, carotte, soja, légumes
تاكو محشو بالروبيان ومزيج من الخضروات المقرمشة. منعش، خفيف وملون. خيار صحي ولذيذ.
فيليه دنيس مشوي، خضروات
Filet de Daurade à la plancha, légumes
فيليه سمك مشوي على صاج ساخن، جلد مقرمش ولحم طري. يقدم مع خضروات موسمية. طبق خفيف وراقي.
شريحة تونة، صلصة فيرجن، خضروات مطهوة على البخار
Pavé de Thon, sauce vierge, légumes vapeur
شريحة تونة مطبوخة، تقدم مع صلصة تعتمد على زيت الزيتون والليمون والأعشاب. تقدم مع خضروات مطهوة على البخار. صحي ومليء بالنكهة.
تارتار تونة، أفوكادو، مانجو، سلطة
Tartare de thon, Avocat, mangue, salade
مكعبات تونة نيئة متبلة ممزوجة بالأفوكادو والمانجو. نكهة طازجة، حلوة ومالحة وقوام ذائب. مقبلات أو طبق خفيف استوائي.
تشيز كيك سبكولوس
Cheesecake speculoos
تشيز كيك على قاعدة بسكويت بالقرفة (سبكولوس). قوام كريمي وطعم حلو خفيف بالتوابل.
كعكة شوكولاتة، آيس كريم كراميل مملح
Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salé
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع كرة آيس كريم بالكراميل المملح. تباين لذيذ بين الساخن والبارد وغني جدًا.
كعكة الجزر
Carrot Cake
كعكة إسفنجية بالجزر والتوابل، غالباً ما تغطى بطبقة من كريمة الجبن الطازج. حلوة وعطرية.
كريم بروليه بالفانيليا
Crème brûlée à la vanille
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. كلاسيكي فرنسي عظيم.
فطيرة اليوم
Tarte du jour
فطيرة محضرة بفواكه أو مكونات موسمية. اسأل النادل عن نكهة اليوم.
قهوة غورماند
Café Gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق عدة حلويات بكميات صغيرة.
شاي غورماند
Thé Gourmand
شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. نسخة أخف من القهوة الغورماند لمحبي الشاي.
كرة آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار
Boule de glace et sorbet au choix
كرات آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة. منعشة وخفيفة لإنهاء الوجبة.
إيفيان
Evian
مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية.
بيرييه 33cl
Perrier 33cl
مياه معدنية طبيعية غازية، فوارة ومنعشة.
بادوا 50cl
Badoit 50cl
مياه معدنية غازية طبيعية، بفقاعات دقيقة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
345 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...