Café du Canal

كوكتيل متوازن يعتمد على الجين، يتميز بمرارة الراوند الحلوة والنكهات الزهرية للفيرموث الوردي. · نكهة عشبية ومرارة خفيفة. تُقدم باردة.

كوكتيل مدخن وحار يبرز نكهة الميزكال وفلفل الشيبوتلي. · نكهة مدخنة مع حرارة لاذعة ولمسة حمضية.

كوكتيل قهوة كلاسيكي، يمزج الفودكا والإسبريسو للحصول على دفعة نشاط منعشة. · قوام كريمي ونكهة قهوة حلوة غنية.

مزيج فاكهي وفوار، قريب من بالوما، مع نكهات الخوخ والجريب فروت. · منعش، حامض، وحلو قليلاً.

كوكتيل فاكهي ومنعش يبرز نكهة السلو جين (ليكير البرقوق). · حلاوة المشمش المتوازنة بحموضة الليمون الأخضر.

كوكتيل كلاسيكي من فترة الحظر، عشبي ومعقد بفضل الشارتريوز الأخضر. · توازن مثالي بين الحلو والحامض والعشبي. قوام حريري.

اختيار من النبيذ الأبيض أو الأحمر بالكأس.

نبيذ أبيض مُخمّر (نبيذ برتقالي)، يوفر بنية أكبر ونكهات معقدة.

نبيذ فوار بالكأس.

بيرة بالبرميل أو زجاجة حسب الاختيار الحالي.

بديل خالٍ من الكحول يحافظ على نكهة البيرة.

مياه معدنية فوارة.

زجاجة كبيرة من المياه الفوارة للمشاركة.

مشروب غازي مر يعتمد على الكينين.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.

شاي مخمر فوار، منعش وغني بالبروبيوتيك.

مزيج منعش من الشاي المثلج وعصير الليمون.

مشروب غازي خالٍ من الكحول بنكهة الزنجبيل، طعم حار ولاذع.

مشروب غازي بنكهة الجريب فروت.

حصة من البطاطس المقلية المقرمشة تُقدم مع صلصة منزلية.

سمك متبل (مثل الجرافلاكس أو السردين) يُقدم باردًا. · نكهة بحرية ومنعشة، تُقدم مع صلصة كريمية.

طبق من الخضروات الطازجة والمقرمشة تُقدم مع صلصة أعشاب كريمية.

كرات لحم تُقدم في صلصة طماطم حارة مع جبنة طازجة كريمية.

طبق لحم مجفف يُقدم مع الكمثرى والجبنة لمزيج حلو ومالح.

جبنة أغنام إسبانية تُقدم مع أطباق جانبية مبتكرة.

سردين يُقدم على فطيرة بطاطس صغيرة.

صلصة غمس مالحة وحارة، مثالية للمقبلات.

معجون سلمون كريمي مع الفجل.

فطيرة بطاطس مقلية تُقدم ببساطة مع بيضة.

طبق صغير من البطاطس المقلية المتبلة بالأعشاب.

طبق كامل يعتمد على فطيرة البطاطس (لاتكي)، مزينة بالبيض وبيض السمك. · قوام مقرمش وكريمي. لذيذ ومريح.

حساء يهودي تقليدي مع كرات خبز الماتزو في مرق دجاج عطري. · مرق صافٍ ولذيذ، كرات لحم طرية.

سلمون متبل بالملح والسكر، يُقدم باردًا مع صلصة زبادي. · قوام ذائب ونكهة رقيقة.

فطيرة مالحة بالخضروات اليوم، تُقدم مع صلصة مغربية حارة.

ساندويتش بيض شهي مع جبنة وفطيرة بطاطس. · غني ودسم، يُقدم في خبز بريوش منزلي.

سلطة كبيرة مكونة من خضروات موسمية طازجة وجبنة فيتا. · منعش، مقرمش وخفيف.

طبق تذوق من الأسماك المدخنة أو المتبلة مع أطباق جانبية شمالية.

برجر لحم بقري عالي الجودة مع جبنة وبصل مُحضر بطرق متعددة. · عصاري ولذيذ، يُقدم مع بطاطس مقلية.

ساندويتش سمك مقلي ومقرمش مع صلصات طازجة وسلطة كرنب. · سمك مقرمش في خبز طري.

قائمة غداء تسمح بدمج طبق مقبلات، طبق رئيسي و/أو حلوى بسعر ثابت.

طبق مقبلات من الخضروات النيئة مع صلصة أعشاب وجبنة طازجة (لبنة).

سلمون متبل منزلي يُقدم مع كريمة وصلصة خضراء.

طبق نباتي من الخضروات المشوية أو المُعدة مع حبوب وصلصة حارة.

ساندويتش بيض يُقدم مع سلطة أو بطاطس مقلية حسب الاختيار.

ساندويتش سمك مع صلصة زبادي خفيفة.

برجر صغير مميز للمقهى.

طبق من الخضروات الجذرية النيئة مع صلصات.

طبق خضروات موسمية مُعدة بتوابل وصلصات.

برجر مميز يُقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

سمك مطهو على البخار للحفاظ على طراوته، يُقدم مع زبدة حارة.

دواجن مشوية بنكهات متوسطية (ليمون، زيتون، تين).

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبلة بصلصة ثوم أسود غنية.

قهوة قصيرة ومركزة.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

إسبريسو مع قطرة حليب.

جرعة مزدوجة من القهوة.

إسبريسو مع حليب دافئ ورغوة حليب.

اختيار من الشاي أو الأعشاب.

مشروب دافئ بالشاي الأخضر ماتشا والحليب.

قهوة بالحليب تُقدم مثلجة.

مشروب دافئ بالكركم والحليب.

مشروب دافئ بالكاكاو.

نكهة آيس كريم حسب الموسم.

حلوى إيطالية كلاسيكية: آيس كريم فانيليا مغموس في قهوة ساخنة.

كعكة جزر وتوابل طرية، غالبًا مع كريمة جبنة طازجة.

إبداع حلو حول الشوكولاتة.

فطيرة صغيرة فردية من التوت الأحمر والزنجبيل.