Attabler
Attabler
القائمة
قائمة مطبوعة
بيض بالمايونيز، فلفل إسبليت، مخلل
Œufs Mayonnaise, piment d’Espelette, pickels
طبق كلاسيكي من مطاعم الباريسية. بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي، معزز هنا بفلفل إسبليت ومخلل مقرمش للحموضة.
€9
≈ $10.00كراث، صلصة خل رافيجوتيه، تارتار سمك الرنجة
Poireaux, vinaigrette ravigotée, tartare de hareng
كراث طري يقدم باردًا أو دافئًا مع صلصة خل بالأعشاب والكبر (رافيكوت)، يقدم مع تارتار سمك الرنجة المدخن لإضفاء لمسة بحرية ومالحة.
€10
≈ $12.00تيرين بط
Terrine de canard
لحم بط محلي الصنع ريفي مصنوع من لحم بط مفروم ومتبل، مطبوخ في تيرين. قوام متماسك وذائب، يقدم عادة مع خبز ريفي.
€12
≈ $14.00حساء بصل بالجبن المعتق كومتي
Soupe à l’oignon gratinée au comté affiné
حساء تقليدي غني بالبصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بالخبز وطبقة سميكة من جبن كومتي مشوي في الفرن.
€11
≈ $13.00اقتراحات على السبورة
منتجات استثنائية وأطباق اليوم
بيض بالمايونيز وكمأة سوداء
Oeufs Mayonnaise et truffe noire
نسخة فاخرة من البيض بالمايونيز، مزينة بجبنة سوداء مبشورة أو منقوعة لإضفاء نكهة أرضية عميقة وأنيقة.
€11
≈ $13.00سلمون مدخن جزئيًا، كريمة بالأعشاب
Saumon mi-fumé crème aux herbes
فيليه سلمون مدخن قليلاً ولكنه يحتفظ بقوام نيء أو شبه مطبوخ في القلب، يقدم مع كريمة طازجة بنكهة الأعشاب.
€12
≈ $14.00كبد بط
Foie gras de Canard
كبد بط كامل أو تيرين، غني ودسم. طبق شهي لا غنى عنه في فن الطهي الفرنسي، غالبًا ما يقدم مع خبز محمص.
€18
≈ $21.00تشكيلة لحوم معالجة
Selection de Charcuteries
تشكيلة من اللحوم المجففة واللحوم المعالجة المصنوعة يدوياً (لحم خنزير، سجق، تيرين)، مثالية للمشاركة كفاتح شهية.
€26
≈ $30.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
147 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
