أنجلينو ريستورانتي - ليفالوا بيريه

طبق مشاركة مميز يضم مجموعة متنوعة من التخصصات الإيطالية مثل الحبار المقلي، اللحوم المعالجة، والأجبان. لذيذ ومتنوع القوام. مثالي للمشاركة كمقبلات.

لوح ضخم بطول 1.8 متر محمل باللحوم الباردة الإيطالية والأجبان والمقبلات. مصمم للمجموعات الكبيرة للمشاركة. يقدم جولة كاملة من نكهات المقبلات الإيطالية.

طبق مشاركة بطول متر واحد مع تشكيلة من اللحوم والأجبان والخضروات. مثالي للمجموعات متوسطة الحجم. لذيذ، مالح، وغني.

جبن إيطالي طازج مصنوع من الموزاريلا والكريمة. القشرة الخارجية هي موزاريلا صلبة، بينما يحتوي الداخل على ستراتشياتيلا وكريمة. غني، حليبي، ويقدم مع طماطم حلوة وخبز مسطح مقرمش.

خبز ريفي محمص مغطى بجبن كريمي، بيستو، وطماطم. قوام مقرمش مع نكهات منعشة، عشبية، وكريمية. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

سلطة مأكولات بحرية منعشة تتميز بأخطبوط طري وبطاطس. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب العطرية. خفيفة، لذيذة، ولاذعة قليلاً.

تشكيلة من الخضروات الموسمية المشوية تقدم باردة أو في درجة حرارة الغرفة. مدخنة، حلوة من التحميص، ومتبلة بالزيت. خيار نباتي أخف.

طبق من اللحوم المعالجة وجبن حليب الغنم من سردينيا. مالح، لذيذ، وغني بالأومامي. يؤكل عادة مع الخبز.

حلقات حبار مقلية تقدم مع صلصة تغميس. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. لذيذة ويفضل تناولها ساخنة.

كارابونارا رومانية أصيلة مصنوعة من صفار البيض، جبن بيكورينو، وجوانتشالي (خد لحم خنزير معالج). كريمي بدون كريمة، غني، ولذيذ مع نكهة فلفل أسود مميزة.

لازانيا منزلية الصنع بصلصة بولونيز اللحم البقري المطبوخة ببطء وجبن البارميزان. طبق باستا غني، دسم، ومريح.

سباغيتي مع محار وبوتارجا (بيض سمك معالج). مالح، لذيذ، وغني بنكهة البحر القوية.

باستا شريطية عريضة تقدم مع فطر البورسيني، بقدونس، ثوم، وزعتر. ترابي، عطري، ولذيذ.

طبق باستا صقلي بالباذنجان وصلصة الطماطم والجبن. لذيذ، حلو قليلاً من الطماطم، ومشبع.

باستا صقلية تشبه الزلابية في صلصة طماطم حارة (أرابياتا). حارة، لاذعة، وتقدم مع بارميزان وخبز مقرمش.

طبق باستا صقلي مع كرات لحم بقري منزلية الصنع بصلصة الطماطم وجبن بيكورينو. طبق لحم وباستا كلاسيكي مريح.

رافيولي على شكل نصف قمر محشو بالكمأة وجبن البوراتا الكريمي. غني، ترابي، وفخم.

فيليه سمك قاروص مشوي على الطريقة السردينية، يقدم مع خضروات مشوية. سمك خفيف، متقشر مع أطباق جانبية لذيذة.

شريحة لحم عجل مقلية ومقلية تقدم مع بطاطس مشوية. قشرة مقرمشة، لحم طري، ونكهة لذيذة.

باذنجان بالفرن طبقات مع صلصة الطماطم وجبن البارميزان. طري، جبني، وغني بنكهة الطماطم. نباتي.

شريحة لحم بقري مشوي، مقطعة على الطريقة الإيطالية، تقدم مع بطاطس مشوية وصلصة جورجونزولا. لحم طري مع صلصة جبن أزرق كريمية وغنية.

بطاطس مشوية بالفرن متبلة بإكليل الجبل.

خضروات موسمية مشكلة مقلية.

طبق باستا بسيط مع صلصة طماطم وبارميزان.

سلطة خس روماني طازجة.

قائمة غداء أيام الأسبوع. تشمل اختيار مشروب، طبق رئيسي (بيتزا أو باستا)، وحلوى قهوة مع معجنات صغيرة.

قائمة طعام للأطفال دون سن 10 سنوات. تشمل مشروب شراب، اختيار من الباستا أو بيتزا صغيرة، وكرة آيس كريم.

حلوى إيطالية كلاسيكية مع طبقات من بسكويت الليدي فينجرز المنقوع بالقهوة وجبن الماسكربوني. وصفة خالية من الكحول. كريمية، حلوة، وغنية بنكهة القهوة.

كعكة شوكولاتة ذائبة تقدم مع كريمة إيطالية مخفوقة. كعكة شوكولاتة دافئة وغنية بمركز ذائب.

بيتزا حلوة صغيرة مغطاة بكريمة البندق. دافئة، حلوة، ولذيذة.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة من صنع الشيف. مثالية لتذوق العديد من الحلويات الحلوة.

كريم بروليه بنكهة الفستق. كريمة كاسترد مع طبقة سكر مكرمل.

عجينة بف محشوة بآيس كريم الفانيليا، مغطاة بالشوكولاتة الساخنة، لوز محمص، وكريمة مخفوقة. حلوة وفخمة.

آيس كريم حرفي. متوفر بنكهات الفانيليا، الليمون، أو الفراولة. ناعم ومنعش.

آيس كريم فانيليا مغموس في إسبريسو ساخن ومغطى بالبندق. مشروب حلوى إيطالي كلاسيكي يجمع بين إحساسات ساخن/بارد وحلو/مر.

مشروبات كحولية بعد العشاء للمساعدة على الهضم. تشمل ليكيرات عشبية، ليكير لوز، أو مشروبات روحية تعتمد على العنب.

كأس من النبيذ الفوار الإيطالي. مقرمش، جاف، وفوار.

زجاجة من النبيذ الفوار الإيطالي. مثالية للاحتفالات.

زجاجة شامبانيا فرنسية. جافة، أنيقة، وراقية.