أبوري تورا - جيوجاكا

مجموعة متنوعة من 3 أنواع من التونة الناضجة. يمكنك الاستمتاع بتورو الغني بالدهون، واللحم الأحمر الغني، وتورو تونة بينتشو في آن واحد. يقدم مع الواسابي وصلصة الصويا.

مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة التي تم صيدها في المياه الساحلية لكيوشو ونضجت. يتركز فيها طعم الأجوليا، والبلميدا، والسمك الإسقمري، مما يتيح لك الاستمتاع بالاختلافات بين كل سمكة.

مجموعة متنوعة من 3 أنواع من السمك الأبيض الناضج. تشمل سمك الدنيس، والسمك المفلطح، وسمك البلميدا، وهي أسماك ذات نكهات خفيفة ولكنها عميقة.

لحم أحمر من التونة، وهو طبق كلاسيكي من السوشي. نكهة الحديد الطبيعية والطعم الأومامي للتونة، المعززان بالنضج، ينتشران في الفم.

جزء دهني من تونة بينتشو. يتميز بلحم أبيض وقوام ناعم يذوب في الفم.

سمك بلميدا من كاجوشيما. يتميز بدهون معتدلة وقوام مقرمش ومرن جذاب.

سمك دنيس تم صيده في كيوشو. يتمتع بحلاوة راقية وطعم أومامي قوي يليق بملك الأسماك. يمكنك أيضًا الاستمتاع بنكهة الجلد.

سمك مفلطح من كيوشو. يتميز بلحم أبيض شفاف، ويحتوي على حلاوة دقيقة وسط نكهته المنعشة.

جزء عضلي يقع عند قاعدة زعانف السمك المفلطح، وهو جزء نادر لا يمكن الحصول منه إلا بكمية قليلة من سمكة واحدة. غني بالدهون وله قوام مميز مقرمش.

مجموعة سوشي تقدم مع الملح والليمون بدلاً من صلصة الصويا. حلاوة المكونات الطبيعية لسمك الدنيس، والبلميدا، والحبار، يتم تعزيزها بالملح، وتصبح منعشة بالليمون.

حبار عادي متبل بالملح والليمون. حلاوة الحبار وقوامه اللزج يتناسبان جيدًا مع لمسة الملح وحموضة الليمون.

حبار أحمر سميك وطري، يقدم مع الملح والليمون. حبار تزداد حلاوته مع كل قضمة.

نستخدم أخطبوطًا أحمر سميكًا وطريًا. الملح والليمون يوازنان بشكل منعش القوام المرن والطعم الأومامي المميز للأخطبوط.

محار طازج من هوكايدو. الملح يعزز الحلاوة الغنية للمحار. يقدم قطعة واحدة في الطبق.

سمك بلميدا من كاجوشيما، يقدم مع الملح. اللحم الدهني يتناسب بشكل ممتاز مع الملح، مما يتيح لك الشعور بطعم السمك مباشرة.

سمك الشيمآجي الذي تم صيده في كيوشو. يعتبر من الأجود بين أنواع الأسماك الشبيهة بالماكريل، استمتع بالدهون الراقية والقوام القوي مع الملح.

بلح البحر ذو القوام القوي والمقرمش. الملح والليمون يعززان رائحة البحر، مما يمنح نكهة منعشة.

مجموعة فاخرة من سلطعون الثلج، والحبار الأحمر، والمحار، تقدم مع الملح والليمون. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في الحلاوة والقوام لكل منها.

سمك مفلطح من كيوشو، يقدم ببساطة مع الملح. على عكس صلصة الصويا، فإن النكهة الدقيقة للسمك الأبيض الخفيف واضحة، وهي طريقة مفضلة لدى الخبراء.

سوشي سمك دنيس بالملح من كاجوشيما. الملح يعزز حلاوة سمك الدنيس، مما يمنحك نكهة منعشة وعميقة.

قطعة واحدة مغطاة بكثافة بلحم سلطعون الثلج. التوازن بين حلاوة السلطعون القوية وحموضة الليمون رائع.

عصير برتقال 100%. يتميز برائحة الحمضيات المنعشة وحلاوته اللاذعة، وهو شائع بين الأطفال أيضًا.

عصير تفاح 100%. مشروب منعش يمكنك الاستمتاع بحلاوة ورائحة التفاح اللطيفة.

مشروب كولا منعش مع فقاعات غازية. ينعش الفم بعد تناول السوشي.

شاي أولونغ برائحة عطرية ونكهة نهائية منعشة. يزيل دهون الطعام، لذا فهو يتناسب جيدًا مع السوشي.

مياه غازية عادية. الفقاعات المنعشة مريحة، وشربها مع الوجبة يمنحك شعورًا بالانتعاش.

ماء بارد مجاني.