은하식당

حساء حار مطبوخ بسمك المينو. لحم السمك طري والمرق منعش، وهو جيد لتخفيف آثار السكر أو كوجبة.

حساء مطبوخ بسمك القد كمكون رئيسي. يتميز بمرق خفيف وعميق، ولحمه سميك ومليء باللحم.

حساء مطبوخ بسمك جان جيه مو (نوع من السمك الشبيه بالشفنين). إنه طبق خاص يجمع بين قوامه الفريد ومرقه اللذيذ.

طبق من سمك جان جيه مو مطهو على البخار وتقديمه مع الصلصة. يتميز بلحمه الذي يتفتت بسهولة وعظامه المقرمشة.

طبق سمك بيونغ أوه طازج مقطع إلى شرائح رفيعة. لحمه طري وقليل الدهن، مما يمنحه مذاقًا غنيًا وخفيفًا.

طبق من الحبار الكبير (كابو أوه جينغ أوه) المقطع مع الخضروات ومتبل بصلصة حلوة وحامضة. يتميز بقوام الحبار المطاطي وتناغم الصلصة.

طبق من سمك جان جيه مو نيء مخلوط مع الخضروات مثل الميناري وصلصة حارة وحامضة. مذاقه فاتح للشهية.

طبق تقليدي من سمك السيو ديه (سمك) المخلوط بصلصة مصنوعة من خل الأرز المخمر وغيرها. يتميز بلحم السمك الطري والمذاق الحامض.

طبق مقلي من الأخطبوط مع صلصة حارة وخضروات. قوامه المطاطي ومذاقه الحار يتناسبان جيدًا مع الأرز أو المشروبات.

طبق مقلي من لحم الثعبان (كومجانغ أوه) المتبل بالصلصة. قوامه الفريد المقرمش والمطاطي جذاب كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء صافٍ وغني مطبوخ ببطء مع لحم رأس البقر. يمكنك الاستمتاع باللحم المطاطي والمرق اللذيذ معًا.

طبق من لحم رأس البقر المسلوق والمقطع. غني بالكولاجين، ويتميز بقوام مطاطي وناعم.

طبق يخنة مطبوخ باللحم البقري ورأس البقر والخضروات في مرق. إنه طبق جيد لتناول المكونات مع الحساء الدافئ.

طبق لحم خنزير مشوي مفضل لدى الكوريين. يتميز بطبقات من الدهون واللحم، مما يعطيه مذاقًا غنيًا.

طبق من لحم البطن (سام غيو بسا) مقلي بصلصة الفلفل الأحمر الحارة. يتناسب لحم البطن الدهني مع الصلصة الحارة.

حساء حار مطبوخ بالكمتشي المخمر ولحم الخنزير. إنه طبق منزلي كوري تقليدي.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي. يتميز بمذاق نقي وصافٍ، ودرجة الكحول تتراوح تقريبًا بين 16-20 درجة.

بيرة غازية منعشة. جيدة للاستمتاع بها باردة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. له لون حليبي وطعم حلو وفوار.

مشروب كحولي صافٍ وناعم. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية مثل الساشيمي.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السبرايت.