시래마루

طبق صحي مصنوع من الشيرايغي (أوراق اللفت المجففة) كمكون رئيسي، وهو منتج خاص من يانغغو، غانغوون دو. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الكورية مع حساء الشيرايغي العطري، والأرز المطبوخ في قدر، والمخللات المالحة وسمك الماكريل المشوي.

مجموعة تقدم طبق لحم خنزير مطبوخ على صاج بصلصة حلوة وحارة مع أرز مطبوخ في قدر. نكهة اللحم الغنية تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق أخطبوط مقلي على صاج بصلصة حارة، يقدم مع أرز مطبوخ في قدر. قوام الأخطبوط المطاطي والصلصة الحارة تفتح الشهية.

طبق بولغوغي لحم بقري مطبوخ بصلصة صويا حلوة ومالحة، مغطى بكمية وفيرة من البصل الأخضر. غير حار ومناسب للجميع.

وجبة تقدم مع لحم بطن خنزير مسلوق طري. قليل الدهن ولذيذ، جيد مع الكيمتشي أو المخللات.

يقدم 'بوريكولبي'، وهو سمك غولبي مجفف في نسيم البحر ومعتق في الشعير. قوامه المطاطي الفريد وطعمه المالح رائعان، وهو طبق جانبي فاخر يتناسب تمامًا مع الأرز المطبوخ في قدر.

مجموعة يمكن لـ 3 أشخاص الاستمتاع بها بسخاء. بالإضافة إلى وجبة الشيرايغي الأساسية، يتم إضافة لحم بطن مسلوق ودو-رو-تشي لحم الخنزير، مما يتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم.

وجبة سخية لـ 4 أشخاص. تشمل لحم بطن مسلوق، أخطبوط مقلي، وحتى بوريكولبي، وهو طبق سمك فاخر، مما يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من نكهات الأرض والبحر والجو.

مجموعة متنوعة من المخللات (أطعمة بحرية مملحة ومخمرة) على طراز جنوب كوريا. مالح وغني بالنكهة، ويطلق عليه 'سارق الأرز'.

سمك ماكريل مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل ولذيذ.

طبق كفتة لحم مفروم متبل في صلصة ومشوي على شكل كعكة. طري وحلو ومالح، يحبه الأطفال أيضًا.

طبق لحم خنزير وخضروات مقلي بصلصة حارة. جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق مرافق للمشروبات.

طبق أخطبوط مقلي بصلصة حارة. يوصى به إذا كنت ترغب في تجربة النكهة الحارة الكورية.

شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل في صلصة ومشوية مع البصل الأخضر. رائحة البصل الأخضر تنقي نكهة اللحم.

سمك جوكي مجفف تقليديًا (غولبي). لحمه صلب ونكهته عميقة ومالح، مما يجعله مثاليًا مع الأرز.

لحم بطن خنزير مسلوق. إنه قليل الدهن ولذيذ وناعم.

محار طازج. مليء برائحة البحر، يؤكل مع صلصة الفلفل الحار.

فطيرة كورية مصنوعة من عجينة الفول الأخضر المطحون مع الخضروات واللحم. مقرمشة من الخارج ولذيذة من الداخل.

فطيرة مصنوعة من البطاطس الطازجة المبشورة يدويًا. نكهة البطاطس الطبيعية اللذيذة وقوامها المطاطي والمقرمش رائعان.

فطيرة محشوة بالمحار الطازج. يمكنك الاستمتاع بقوام المحار المطبوخ الناعم ونكهته اللذيذة.

بيرة لاجر فوارة. تتناسب جيدًا مع الأطباق المقلية أو اللحوم الدهنية.

مشروب روحي كوري تقليدي. طعمه نقي ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

تشونغ جو نقي وناعم. أقل قوة من السوجو وطعمه أخف.

مشروب تقليدي كوري مصنوع من الأرز. حلو وفوار مع ملمس ناعم.

مشروب كحولي غير مخمر مصنوع من الأرز الدبق. له طعم أعمق وأغنى من الماكغولي العادي.

نبيذ فاكهة مصنوع من بوك بن جا (توت بري). له رائحة فاكهة حلوة وغنية.

مشروب مشابه للماكغولي ولكنه مصنوع مع حبوب الأرز العائمة. له طعم حلو وعطري.

مشروب أرز تقليدي كوري مصنوع من الشعير. حلو ومنعش، مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة.

مشروب غازي منعش.

حساء شيرايغي كريمي وغني مصنوع من مسحوق بذور السمسم. حساء الشيرايغي الناعم والحساء الكريمي يريحان المعدة.