Zenobia Hiroo

中东传统开胃菜“马扎”的拼盘。可以从鹰嘴豆和茄子酱、沙拉等中选择3种您喜欢的。搭配薄烤饼贾帕提一起享用。

将煮熟的鹰嘴豆与大蒜、芝麻酱、橄榄油等混合制成的糊状料理。口感顺滑浓郁，是蘸面包食用的佳品。

将烤茄子制成糊状，与芝麻和调味料混合的料理。特点是茄子香浓的风味和奶油般的口感。作为开胃菜搭配面包享用。

烤茄子酱中加入石榴提取物等制成的料理。茄子的风味中带有石榴的酸甜，口感清爽。

用脱水酸奶制作的浓稠酱料。质地和浓郁度类似奶油奶酪，酸度温和，易于食用。淋上橄榄油提供。

将发酵的酸奶奶酪与香料混合而成。具有独特的酸味和微辣的辛味，也适合作为下酒菜。

将菠菜与酸奶拌在一起的冷菜。酸奶的酸味和菠菜的风味相得益彰，口感清爽。

用烤甜椒和辣辣椒制作的辛辣沙拉。特点是香味和刺激的辣味，能增进食欲。

用烤甜椒和甜辣椒（如甜椒）制作的沙拉。辣度适中，可以品尝到蔬菜的甜味和香味。

将卷心菜包裹核桃制成的腌制食品。卷心菜的酸味和核桃的口感绝妙搭配。

将小茄子填入核桃和香料，用油浸泡而成。可以品尝到茄子软糯的口感、核桃的嚼劲和油的鲜味。

将切碎的橄榄与辣椒和香料混合的辛辣沙拉。橄榄的咸味和香料的辣味很重，非常适合搭配酒。

以辣椒为基础的辣味调味酱。非常辣，但也有深厚的鲜味，可作为料理的点缀或蘸面包食用。

将红辣椒和核桃制成糊状的料理。辣椒的辣味、核桃的香味和酸甜的石榴糖浆风味复杂地交织在一起。

将精选橄榄与香草和香料一起浸泡在橄榄油中。味道简单，是佐餐的绝佳选择。

用数种蔬菜制作的中东风味腌菜。色彩丰富，酸味十足，非常适合搭配浓郁料理解腻。

将百里香、牛至等香草与芝麻和盐混合的中东混合香料。通常与橄榄油一起蘸面包食用。

在普通鹰嘴豆泥中加入食材和香料的特别版鹰嘴豆泥。可以品尝到更浓郁的味道和口感。

中东地区广泛食用的扁平面包。内部是空心的，可以夹入酱料或料理，或用来舀取食物。

用全麦粉烤制的薄而无发酵的面包。味道朴实，非常适合搭配咖喱和炖菜。

将多汁的肉丸和鹰嘴豆炖煮在番茄酱汁中。味道浓郁，带有蔬菜的甜味和香料味，非常适合搭配米饭或面包。

将被称为世界上最小意面的颗粒状“库斯库斯”浇上肉类和蔬菜炖汤的料理。可以品尝到蓬松的口感和汤的鲜味。

将茄子填入肉末，用番茄酱慢炖的家常菜。茄子软糯的口感和肉的鲜味与番茄酱非常搭配。

以烤肉串为主的套餐。可选择羊肉或鸡肉，还配有抓饭、馕、鹰嘴豆酱等，分量十足。

可以一次品尝多种中东料理经典菜肴的奢华拼盘。可以一次品尝到酱料、炸丸子、三明治等。每日限量10份。

套餐包含两种开胃菜酱和一道番茄酱炖主菜。还附有甜点，可以悠闲地享用美食。

午餐时段限定的特价啤酒。推荐给想在用餐时轻松喝点酒的人。

这是一道使用圆锥形盖子为特色的塔吉锅烹制的库斯库斯料理。蒸煮的肉类和蔬菜的鲜味渗透到库斯库斯中。

将茄子填入肉末，用番茄酱炖煮的料理。茄子软糯的口感和番茄的酸味非常搭配。

将秋葵和肉用番茄酱炖煮的中东家常菜。特点是秋葵的粘稠感和番茄的风味，非常下饭。

将类似小水饺的意面用温热的酸奶酱炖煮的叙利亚料理。特点是酸奶的酸味和大蒜、香草的香气。

将羊肉和土豆用温热的酸奶酱炖煮而成。浓郁而微酸的酱汁衬托出肉的鲜味。搭配黄油饭一起食用。

将掏空内部的西葫芦填入肉末和松子，用酸奶酱炖煮的料理。是一道费工的佳肴，味道高雅。

将炸茄子和羊肉用番茄酱炖煮，搭配炸面包或酸奶酱的料理。口感和风味层层叠加，味道深邃。

将用肉末和布格麦制作的炸丸子“科巴”用温热的酸奶酱炖煮的料理。可以品尝到外层的独特口感和内部多汁的肉。

将填满蔬菜的整条鱼烤制而成。烤得香喷喷的鱼，可根据喜好淋上芝麻酱或番茄酱。

用香料调味的鸡肉在石窑中烤制而成。外皮酥脆，内部多汁。搭配香气浓郁的抓饭（卡布萨）一起提供。

将羊肉末与香料混合，串在签子上用炭火烤制而成。可以品尝到羊肉特有的鲜味和香料的香气。

将鸡肉末与香料混合，串烤而成。与羊肉相比口感更清淡，易于食用。

将切块的鸡肉用酸奶和香料腌制，串烤而成。口感柔软多汁，炭火的香味能增进食欲。

除了西西烤肉串、鸡肉烤肉串、西西陶克之外，还加入了羊排，是豪华的什锦拼盘。推荐给想一次品尝多种肉类料理的人。

内部中空的中东扁平面包。也称为皮塔饼，适合夹入料理或蘸酱食用。

将全麦粉烤制成薄饼。味道香浓朴实，易于搭配任何料理。

与鸡肉一起煮的香料风味抓饭。是沙特阿拉伯等地的传统料理，香料的香气和鸡肉的鲜味渗透到米饭中。

这是一道用羊肉制作的香料饭。羊肉的浓郁风味和香料的芬芳与米饭非常搭配，口感丰富。

用烤制并干燥的青麦制成的古代谷物“弗里克”制作的料理。具有颗粒感和香味，营养价值也很高。与肉一起烹制。

以秋葵和肉末番茄炖菜“秋葵”为主的晚餐套餐。还配有开胃菜鹰嘴豆泥、汤和沙拉，内容丰富。

以茄子肉末番茄炖菜为主的套餐。可以品尝到茄子软糯的口感，并配有开胃菜和汤。

以烤肉串为主的套餐。可选择一种您喜欢的烤肉串，搭配中东开胃菜和面包享用。

以世界上最小的意面“库斯库斯”为主的套餐。配有炸春卷桑布萨、汤和沙拉。

以本店名字命名的豪华套餐。包含多种开胃菜、沙拉、炸物、炖菜、烤鸡等，可以品尝到中东料理的精髓。

将多层薄酥皮叠放，中间夹入坚果烤制，淋上甜糖浆的甜点。特点是酥脆的口感和浓郁的甜味。

用粗麦粉烤制的蛋糕，浸透了大量的糖浆的甜点。口感湿润，味道朴实香甜。

用牛奶和米粉或玉米淀粉制作的，口感浓稠的布丁。常以玫瑰水或橙花水调味。

用脱水酸奶制作的，口感粘稠的布丁。常以玫瑰水或橙花水调味。

将细如圆锥形的卡达伊夫面团烤制，夹入奶油的甜点。可以品尝到酥脆的口感和奶油的顺滑。

将细面状面团夹入奶酪或奶油烤制，淋上温热糖浆的温热甜点。融化的奶酪和酥脆的面团形成鲜明对比，味道绝佳。可供2-3人分享。

将数种阿拉伯甜点拼盘组合而成。推荐给想一次品尝多种口味的团体。

黎巴嫩代表性的比尔森啤酒。苦味少，口感清爽，非常适合搭配香料丰富的料理。

摩洛哥的优质拉格啤酒。带有清爽的香气和轻盈的口感，是一款具有炎热气候国家啤酒特有的顺畅饮感的啤酒。

突尼斯最受欢迎的啤酒。口感清爽，带有淡淡的甜味和苦味，平衡感好。

在土耳其拥有分享量第一的啤酒。麦芽的醇厚和啤酒花的爽快苦味令人回味，是一款正宗的比尔森啤酒。

通常获得清真认证的无酒精啤酒。在重现啤酒风味的同时，不含酒精，因此任何人都可以安心饮用。