Zafran Eatery - One Bangkok (Indian Food)








Zafran Eatery - One Bangkok (Indian Food)
我们鼓励您告知服务员您想要的香料水平
罗根乔什
Rogan Josh
一种经典的克什米尔羊肉咖喱。羊肉用棕洋葱、酸奶、大蒜、姜和芳香香料调味的浓郁酱汁炖制而成。味道鲜美,呈深红色,辣度适中。搭配烤饼或蒸米饭食用。
羊肉咖喱
Mutton Curry
嫩羊肉块,用香料洋葱和番茄酱慢炖而成。浓郁可口,口感扎实。通常搭配米饭或扁面包食用。
羊肉玛莎拉
Mutton Masala
羊肉用浓稠的辣酱烹制,酱料由印度综合香料、洋葱和番茄制成。比标准咖喱更浓郁,酱汁更少。提供大胆而浓烈的风味。
虾咖喱
Prawn Curry
鲜虾在香料咖喱酱中煮熟,通常含有椰奶或酸味罗望子。甜美的海鲜与咸香的香料相得益彰。最好搭配蒸米饭。
鱼咖喱
Fish Curry
鱼片在酸辣酱汁中炖煮。通常用芥末籽、咖喱叶和罗望子调味。清淡而美味的菜肴,非常适合海鲜爱好者。
鸡肉香饭
Chicken Biryani
用腌制鸡肉和印度香米与芳香香料一起烹制的芳香米饭。口感蓬松,肉味鲜美,香料味十足。搭配酸奶酱(酸奶蘸酱)食用。
虾香饭
Prawn Biryani
用香料虾和香草分层的芳香印度香米。经典香饭的海鲜风味。美味浓郁,最好温热食用。
羊肉香饭
Mutton Biryani
用嫩羊肉和豆蔻、丁香等全香料烹制的浓郁印度香米。味道浓郁芳香。通常搭配酸奶酱的节日菜肴。
鸡蛋香饭
Egg Biryani
用煮鸡蛋和香草烹制的香料印度香米。比肉类香饭更清淡,但仍充满风味。美味可口。
什锦蔬菜香饭
Mixed Veg Biryani
用什锦蔬菜和温和香料烹制的芳香米饭。色彩鲜艳,营养丰富,是素食菜肴。搭配酸奶食用。
鱼香饭
Fish Biryani
用香料鱼块分层的芳香印度香米。用藏红花和香草调味。海鲜爱好者的清淡但美味的香饭选择。
原味米饭
Plain Rice
简单的蒸白米饭。柔软蓬松。是吸收浓郁咖喱和酱汁的完美中性基底。
印度香米
Basmati Rice
以其独特香气而闻名的优质长粒米。轻盈蓬松,米粒分明。非常适合搭配印度咖喱。
您选择的咖喱 + 蒜香烤饼或印度香米
羊肉咖喱套餐
Mutton Curry Combo Set
(罗根乔什/羊肉咖喱/羊肉玛莎拉)
一份完整的餐点,包含您选择的羊肉菜肴,搭配蒜香烤饼或芳香米饭。丰盛而令人满足。
鸡肉咖喱套餐
Chicken Curry Combo Set
(黄油鸡/印度鸡肉玛莎拉/鸡肉咖喱/鸡肉玛莎拉/印度鸡肉咖喱)
一份套餐,提供您选择的受欢迎的鸡肉咖喱,搭配面包或米饭。提供均衡的单人份餐点。
海鲜咖喱套餐
Seafood Curry Combo Set
(虾咖喱/鱼咖喱)
海鲜套餐,配有您选择的虾或鱼咖喱,搭配烤饼或米饭。清淡可口。
印度奶酪套餐
Paneer Combo Set
(黄油印度奶酪玛莎拉/印度奶酪玛莎拉/菠菜印度奶酪)
一种素食套餐,特色是各种酱汁中的印度奶酪(新鲜印度奶酪)。搭配烤饼或米饭。奶油味浓郁,令人满足。
蔬菜套餐
Veggies Combo Set
(土豆花椰菜/什锦蔬菜咖喱/奶油扁豆咖喱/黄扁豆咖喱/秋葵玛莎拉/孜然土豆/鹰嘴豆)
丰盛的素食套餐,配有您选择的蔬菜或扁豆咖喱。包含面包或米饭。营养丰富,香料味十足。
芒果酸奶
Mango Lassi
用成熟芒果泥混合的奶油酸奶饮品。甜美浓郁,清凉解暑。是搭配辛辣菜肴的完美选择。
什锦浆果酸奶
Mixed Berries Lassi
用什锦浆果混合制成的酸奶冰沙。酸甜可口,颜色鲜艳。清爽果味。
草莓酸奶
Strawberry Lassi
用新鲜草莓混合制成的经典酸奶饮品。甜美顺滑。是清凉饮品的流行选择。
酸奶
Lassi
一种传统的印度酸奶饮品。可以享用甜味、加香料的淡盐味或原味。有助于消化和清凉味蕾。
玛莎拉茶
Masala Chai
用小豆蔻、姜和丁香等芳香香料冲泡的香料奶茶。奶味浓郁,甜美芳香。冷热皆宜。
水
Water
纯饮用水。
软饮料
Soft Drinks
各种碳酸饮料。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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