Yughabchun

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Yughabchun (一种韩式中华料理)

Yughabchun (一种韩式中华料理)

Yughabchun

5 Siheung-daero 26-gil, Geumcheon District

4.2

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面食类
菜肴类
时令菜肴(夏季)
米饭类
酒类
面食类

炸酱面

짜장면

一种韩式中华料理面食,将猪肉末和蔬菜用韩式豆瓣酱炒制的浓稠酱料拌面食用。味道咸香,略带甜味。最好充分拌匀后食用。

5,000~

干炸酱面

간짜장

即点即炒,而非提前炒好备料的炸酱面。不加水,酱料更浓郁香醇。将炸酱酱料浇在面上拌匀食用。

7,500~

海鲜辣汤面

해물짬뽕

一种韩式中华面食,将各种海鲜和蔬菜放入其中煮出的辣而清爽的汤汁。特点是辣而清爽的汤汁味道,海鲜的鲜味充分融入汤汁中。

7,500~

乌冬面

우동

一种韩式中华面食,特点是加入海鲜和蔬菜煮出的清澈爽口的汤汁。与炸酱面相似,但味道不辣,清淡可口。

7,500~

乌龙面

울면

一种韩式中华面食,将海鲜和蔬菜放入用淀粉勾芡的浓稠汤汁中煮制而成。面条和汤汁入口顺滑,特点是味道清淡温和。

7,500~
菜肴类

糖醋肉

탕수육

将猪肉炸至酥脆,淋上甜酸酱食用的韩式中华料理。酥脆的炸衣和软嫩的肉相得益彰,口感极佳,是老少皆宜的受欢迎的菜肴。

15,000~

양장피 (一种什锦菜)

양장피

将各种海鲜、蔬菜、鸡蛋皮、淀粉皮等用芥末酱拌在一起食用的韩式中华料理。特点是辛辣的芥末味和丰富食材的和谐搭配。也很适合下酒。

25,000
HK$133

杂菜

잡채

一种韩式料理,将粉丝与各种蔬菜和肉一起炒制,用酱油调味。特点是劲道的粉丝和爽脆的蔬菜口感和谐,味道甜咸。

13,000
HK$69

炸饺子

군만두

将包有馅料的饺子放入油中炸至酥脆的料理。特点是外酥内软,口感香浓。适合蘸酱油食用或搭配其他菜肴。

5,000
HK$27
时令菜肴(夏季)

冷面(水、拌)

냉면(물,비빔)

一种夏季特色美食,可以品尝到用清爽汤汁拌面吃的冷面(水冷面)和用辣酱拌面吃的拌冷面两种口味。在炎热的天气里,能清爽地勾起食欲。

6,000
HK$32

豆浆面

콩국수

将煮熟的豆子磨碎制成浓稠的汤汁,配上面条食用的夏季滋补食品。特点是香浓醇厚,适合凉爽地享用。

7,000
HK$37
米饭类

炒饭

볶음밥

将米饭、蔬菜和肉一起炒制的韩式中华炒饭。特点是米饭粒粒分明,味道香浓。通常会搭配炸酱一起提供。

7,500~

炸酱饭

짜장밥

将炸酱酱料放在热米饭上拌着吃的菜肴。使用与炸酱面相同的酱料,可以搭配米饭享受咸香可口的味道。通常会搭配煎蛋一起提供。

7,500~

杂菜饭

잡채밥

将杂菜放在热米饭上食用的菜肴。可以搭配米饭,尽情享受劲道十足的粉丝、各种蔬菜和肉和谐的美味。

8,000~

海鲜辣汤饭

짬뽕밥

将海鲜和蔬菜放入辣而清爽的汤汁中,但用米饭代替面条食用的菜肴。富含海鲜和蔬菜,可以享用丰盛而辛辣的一餐。

8,000~

辣牛肉汤

육개장

用牛肉和各种蔬菜炖煮而成的韩国传统汤菜。红而浓郁的汤汁和软嫩的肉相得益彰,也适合醒酒。可以搭配米饭享用,十分满足。

8,000~

米饭

공기밥

一碗热腾腾的白米饭。适合搭配其他菜肴或拌入汤菜中食用。

1,000
HK$5
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏稀释酒。味道清澈纯净,与各种食物都很搭配。酒精度通常在16-20%左右。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

一种味道清爽的酿造酒。有多种类型,适合冰镇后搭配食物饮用。

4,000
HK$21

二锅头

이과두주

一种高粱酒系列的中国白酒。特点是清澈浓烈的味道和香气,酒精度高,适合小口饮用。

4,000
HK$21

高粱酒

고량주

以高粱为主要原料蒸馏而成的中国白酒。特点是独特的香气和口感,与油腻的中式菜肴很搭配。

5,000
HK$27

延台高粱酒

연태고량주

中国山东地区的高粱酒,特点是口感顺滑,带有淡淡的水果香气。与其它高粱酒相比,更容易入口,因此很受欢迎。

10,000~

米酒

막걸리

用米酿造的韩国传统浊酒。特点是 막걸리 特有的酸甜味和碳酸感。酒精度通常在6-8%左右。

3,000
HK$16

饮料

음료수

适合佐餐的无酒精饮料。有助于解渴。

1,500
HK$8
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