Yakiniku En Sugamo

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Yakiniku En Sugamo
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Yakiniku En Sugamo

请品尝本店引以为傲的新鲜内脏和秘传特制酱汁精心制作的家常菜。每天直接从市场采购新鲜内脏,使用最大限度发挥肉的美味的特制酱汁,以及一道一道手工制作的拌菜和汤等,我们提供注重细节的料理。

Toshima City, Sugamo, 2 Chome−1−3 Jビル 1F

4.5

(744) (Google)

·

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菜單
位置
評價
附近
名物 壶渍4兄弟!!
特选烤肉・黑毛和牛
内脏专卖店 全品
烤物
沙拉
得得 烤肉套餐
午餐菜单
餐点
甜点 各种
饮品
名物 壶渍4兄弟!!

壶渍内脏

つぼホルモン

人气第一

腌制在自家制酱汁中的新鲜内脏。特点是弹牙的口感和美味,搭配米饭和酒都很好。

¥580
HK$29

壶渍牛横膈膜

つぼハラミ

深受女性喜爱

腌制在特制酱汁中的牛横膈膜。口感柔嫩多汁,深受女性喜爱的部位。

¥580
HK$29

壶渍排骨

つぼカルビ

元祖!

腌制在特制酱汁中的排骨。肉的美味和酱汁的浓郁完美融合,非常下饭。

¥780
HK$39

壶渍五花肉

つぼサムギョプサル

绿色的自信之作!

腌制在特制酱汁中的猪五花肉。烤制后推荐搭配生菜等蔬菜一起包着吃。

¥780
HK$39
特选烤肉・黑毛和牛

牛肩胛肉

ザブトン

黑毛和牛 A5等级

肩胛肉中最有美丽油花的稀有部位。特点是细腻的肉质和入口即化的油脂甘甜,可品尝到极致的融化口感。

¥1,000
HK$50

牛舌

タン塩

用盐酱品尝薄切牛舌。挤上柠檬即可清爽享用。

¥800
HK$40

牛横膈膜

ハラミ

横膈膜肌肉,口感柔嫩多汁,接近瘦肉。肉的美味浓郁,是受欢迎的部位。

¥880
HK$44

排骨

カルビ

烤肉的经典。肥瘦适中,多汁的肉汁满溢口腔。

¥880
HK$44

牛排

牛ロース

浓缩了瘦肉美味的部位。口感柔嫩,能充分感受到肉的原味。

¥880
HK$44

牛肚

ミノ

牛的第一胃。特点是独特的嚼劲,越嚼越有美味。

¥680
HK$34

特上牛横膈膜

特上ハラミ

精选优质牛横膈膜。比普通牛横膈膜更嫩,能品尝到浓郁的肉味。

¥1,380
HK$69

特上排骨

特上カルビ

精选优质排骨。入口即化的油脂和瘦肉的平衡绝佳,是奢华的味道。

¥1,580
HK$79

壶渍内脏

壺漬けホルモン

腌制在特制壶中的内脏。酱汁充分渗透,味道深邃。

¥780
HK$39

壶渍猪颈肉

壺漬け豚トロ

腌制在特制壶中的猪颈肉。是猪脖子周围的肉,脂肪含量高,可享受多汁爽脆的口感。

¥780
HK$39
内脏专卖店 全品

请蘸取本店特制的“海藻盐”享用!!! 可能缺货,敬请谅解。

内脏6点拼盘

ホルモン6点盛り

每日精选6种内脏拼盘,超值一份。可轻松品尝不同部位的口感和风味。

¥580
HK$29

葱盐牛舌

ネギタン塩

本店引以为傲的人气商品 『葱盐牛舌另盘提供!』

将薄切的牛舌放在特制葱盐酱上烤制而成。葱的香气和牛舌的美味完美融合,搭配米饭和啤酒都非常棒。

¥290~

特上内脏 (盐・微辣味噌)

上ホルモン (塩・辛みそ)

经典,越嚼越有深度的味道

牛肠中最嫩的部分。越嚼越有美味和浓郁感,是受欢迎的经典菜肴。可用盐或微辣味噌享用。

¥290~

特上牛肚 (葱盐・酱汁)

上ミノ (ネギ塩・タレ)

脂肪少,上品甜味是自豪

牛的第一胃。特点是独特的嚼劲,越嚼越有美味。可用葱盐或酱汁享用。

¥290~

缺货 (葱盐)

品切れ (ネギ塩)

售罄 可享用牛舌的美味!

目前缺货。牛舌的稀有部位,与葱盐搭配绝佳。

¥290~

爽脆软骨 (盐)

コリコリナンコツ (塩)

不太硬的嚼劲是最好的

猪的喉软骨。特点是独特的爽脆口感,也非常适合作为下酒菜。

¥290~

牛肚 (葱盐・酱汁)

コブクロ (ネギ塩・タレ)

烤到颤抖变圆即可食用

猪的子宫。烤后口感Q弹,可享受独特的美味。可用葱盐或酱汁享用。

¥290~

牛舌筋 (盐・酱汁)

タンスジ (塩・タレ)

越烤越美味的脂肪!!

牛舌根部的筋。特点是弹牙的口感和越烤越渗出的油脂的美味。可用盐或酱汁享用。

¥290~

牛肚 (微辣)

ガツホルモン (ピリ辛)

脂肪少,清爽深邃的味道

猪的胃。脂肪少,特点是爽脆的口感和微辣的调味能激发食欲。

¥290~

牛心 (盐・酱汁)

牛ハツ (塩・タレ)

爽脆的口感!!有助于恢复疲劳

牛心。特点是爽脆的口感和清淡的味道。据说对恢复疲劳也有好处。可用盐或酱汁享用。

¥290~

牛肝 (微辣味噌・盐)

牛レバ (辛みそ・塩)

补充蛋白质・铁质

牛肝。营养价值高,特别是富含蛋白质和铁质。可用微辣味噌或盐享用。

¥290~

猪脸颊肉 (盐・酱汁)

カシラ (塩・タレ)

脂肪少,浓郁美味是特点

猪头部的肉。脂肪少,特点是肉质紧实和浓郁的美味。可用盐或酱汁享用。

¥290~

连接处 (盐・酱汁)

ツナギ (塩・タレ)

牛心和牛心根部的连接处,稀有部位

牛心和主动脉之间的稀有部位。特点是独特的嚼劲和浓缩的肉味。可用盐或酱汁享用。

¥290~

芝麻牛横膈膜 (盐)

ごまハラミ (塩)

芝麻多多,健康的菜肴

用大量芝麻拌制的牛横膈膜。芝麻的香气和牛横膈膜的美味激发食欲,也推荐给注重健康的人。

¥290~

喉咙软骨 (盐・酱汁)

ノドスジ (塩・タレ)

弹牙的口感,作为下酒菜...

牛的喉软骨。特点是弹牙的爽脆口感,越嚼越有美味,也非常适合作为下酒菜。可用盐或酱汁享用。

¥290~

美味牛肚 (盐・酱汁)

ヤミつき上ミノ (塩・タレ)

爽脆的口感和嚼劲

比普通牛肚更精选的优质牛肚。爽脆的口感强烈,越嚼越有美味。可用盐或酱汁享用。

¥290~

软骨排骨 (盐・微辣)

ナンコツカルビ (塩・ピリ辛)

可享受独特的口感

软骨和排骨之间的部位。可同时享受独特的爽脆口感和排骨的美味。可用盐或微辣享用。

¥290~

猪排骨 (酱汁)

デジカルビ (タレ)

调味充分,非常下饭

用特制酱汁充分调味的猪排骨。与米饭的搭配绝佳,能激发食欲。

¥290~

鸡横膈膜 (葱盐・酱汁)

トリハラミ (ネギ塩・タレ)

柔嫩,健康的菜肴

鸡的横膈膜。是鸡肉中最嫩、最健康的部位。可用葱盐或酱汁享用。

¥290~

牛气管 (盐)

ウルテ (塩)

(喉软骨) 别名甜甜圈。爽脆清爽的味道

牛的喉软骨。特点是像甜甜圈一样的形状,可享受爽脆的口感和清爽的味道。

¥290~

牛肚 (盐・酱汁)

シロコロ (塩・タレ)

营养丰富!小心吃太多

猪的大肠。特点是圆滚滚的外观和Q弹的口感。营养价值高,很有嚼头。可用盐或酱汁享用。

¥480
HK$24

牛心根部 (盐・酱汁)

ハツモト (塩・タレ)

爽脆的口感 稀有部位

牛心根部。特点是独特的爽脆口感和浓缩的肉味。可用盐或酱汁享用。

¥290~

调味乳房 (葱盐)

味つきおっぱい (ネギ塩)

(乳房) 为什么是深受女性喜爱的商品

牛的乳房。特点是独特的口感和葱盐的调味。深受女性喜爱的隐藏逸品。

¥290~

猪颈肉 (盐)

豚トロ (塩)

肥肉多,入口即化

猪脖子周围的肉。脂肪含量高,烤后可享受入口即化的口感和浓郁的美味。

¥290~

葱盐猪颈肉

ネギ塩豚トロ

与自家制酱汁完美搭配

用特制葱盐酱调味的猪颈肉。葱的香气和猪颈肉的油脂美味完美融合,搭配米饭和酒都很好。

¥290~

牛肚 (盐・酱汁)

ハチノス (塩・タレ)

蓬松的口感 烤过头需注意

牛的第二胃。特点是蜂巢状的外观和蓬松的口感。烤过头会变硬,需注意。可用盐或酱汁享用。

¥290~
烤物

内脏香肠

ホルモンソーセージ

使用大量内脏制作的特制香肠。多汁美味浓缩,烤后香气四溢。

¥380~

烤蔬菜套餐

焼き野菜セット

可搭配烤肉享用的,时令新鲜蔬菜拼盘。能让口中清爽。

¥580
HK$29

大蒜锡纸

にんにくホイル

用锡纸包裹大蒜精心烤制而成。可享受软糯的口感和大蒜的香气。

¥380
HK$19

香肠烤

ウィンナー焼き

特点是酥脆的外皮和多汁的肉汁的香肠。从儿童到成人都能享用的经典烤物。

¥380
HK$19
沙拉

绿色沙拉

緑サラダ

使用大量新鲜绿色蔬菜的简单沙拉。清爽的沙拉酱,非常适合作为烤肉的间歇。

¥480
HK$24

葱油沙拉

チョレギサラダ

用韩式沙拉酱拌制的,新鲜蔬菜多多。芝麻油和大蒜的风味能激发食欲。

¥580
HK$29

海苔沙拉

のりサラダ

使用大量海苔的风味丰富的沙拉。可享受海苔的香气和蔬菜的爽脆感。

¥580
HK$29

生菜套餐

サンチュセット

韩式吃法 用生菜薄薄地包着肉享用!!! 边吃肉边吃蔬菜!!!!

用生菜、紫苏叶、味噌等包着烤肉吃的套餐。与肉一起摄取蔬菜,可以更健康美味地享用烤肉。

¥580
HK$29
得得 烤肉套餐

(含米饭・沙拉・汤・乌龙茶)

壶渍排骨套餐

壺カルビ定食

腌制在特制壶中的排骨套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,是超值菜单。

¥1,100
HK$55

壶渍牛横膈膜套餐

壺ハラミ定食

深受女性喜爱

腌制在特制壶中的牛横膈膜套餐。是包含柔嫩多汁的牛横膈膜、米饭、沙拉、汤和乌龙茶的热门套餐。

¥1,100
HK$55

五花肉套餐

サムギョプサル定食

肉量增加 (60克)

腌制在特制酱汁中的猪五花肉サムギョプサル套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,肉量增加60克,分量十足。

¥1,000
HK$50

普通排骨套餐

並カルビ定食

可享用经典排骨的套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,也可增加肉量。

¥1,200~

普通牛横膈膜套餐

並ハラミ定食

可享用柔嫩多汁牛横膈膜的套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,也可增加肉量。

¥1,130~

普通特上排骨套餐

並上カルビ定食

可享用优质排骨的套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,也可增加肉量。

¥1,380~

普通特上牛横膈膜套餐

並上ハラミ定食

可享用优质牛横膈膜的套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,也可增加肉量。

¥1,380~

普通特上牛排套餐

並上ロース定食

可享用优质牛排的套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,也可增加肉量。

¥1,480~

葱盐牛舌套餐

ネギタン定食

可享用葱盐调味牛舌的套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,也可增加肉量。

¥1,200~

特上牛舌套餐

上タン定食

可享用优质牛舌的奢华套餐。套餐包含米饭、沙拉、汤和乌龙茶,也可增加肉量。

¥1,780~

内脏3点套餐

ホルモン3点定食

精选3种新鲜内脏的套餐。可一次性品尝不同部位的口感和风味。

¥1,580
HK$79

内脏6点套餐

ホルモン6点定食

精选6种新鲜内脏的套餐。是内脏爱好者的绝佳选择,分量十足。

¥1,200
HK$60
午餐菜单

可替换乌龙茶为任意饮品+200日元 ★大份米饭免费!!!

辣牛肉汤套餐

ユッケジャン定食

(含米饭・沙拉・乌龙茶)

牛肉和蔬菜炖煮的,辛辣浓郁的韩式汤套餐。套餐包含米饭、沙拉和乌龙茶。

¥700
HK$35

参鸡汤套餐

サムゲタン定食

(含米饭・沙拉・乌龙茶)

整鸡炖煮的滋养强壮汤套餐。套餐包含米饭、沙拉和乌龙茶,能暖身。

¥900
HK$45

石锅拌饭套餐

ビビンバ定食

(含沙拉・乌龙茶・汤)

将各种蔬菜、肉类和鸡蛋拌在一起吃的韩式拌饭套餐。套餐包含沙拉、乌龙茶和汤。

¥800
HK$40

石锅拌饭套餐

石焼ビビンバ定食

(含沙拉・乌龙茶・汤)

在热石锅中提供的石锅拌饭套餐。可享受锅巴的香气。套餐包含沙拉、乌龙茶和汤。

¥900
HK$45

嫩豆腐辣汤套餐

スンドゥブチゲ定食

(含米饭・沙拉・乌龙茶)

海鲜、肉类和豆腐炖煮的辣汤套餐。套餐包含米饭、沙拉和乌龙茶,让身体从内到外都暖和起来。

¥900
HK$45

冷面套餐

冷麺定食

(含沙拉・乌龙茶・汤)

冷汤和有嚼劲的面条是特点的韩式冷面套餐。套餐包含沙拉、乌龙茶和汤。

¥900
HK$45
餐点

鸡蛋汤

たまごスープ

蓬松的鸡蛋带来温和味道的热汤。从儿童到成人都能享用的清淡菜肴。

¥480
HK$24

牛筋汤

牛すじスープ

精心炖煮牛筋的,美味十足的汤。富含胶原蛋白,对身体温和。

¥480
HK$24

牛骨汤

コムタンスープ

将牛骨精心炖煮的白浊汤。味道醇厚浓郁,可加入米饭或面条作为石锅拌饭或拉面享用。

¥680~

排骨汤

カルビスープ

排骨的美味融入其中,辛辣浓郁的汤。可加入米饭或面条作为石锅拌饭或拉面享用。

¥680~

辣牛肉汤

ユッケジャンスープ

牛肉和蔬菜炖煮的,辛辣浓郁的韩式汤。可加入米饭或面条作为石锅拌饭或拉面享用。

¥680~

嫩豆腐辣汤

スンドゥブチゲ

海鲜、肉类和豆腐炖煮的辣汤。热腾腾地上桌,让身体从内到外都暖和起来。请搭配米饭一起享用。

¥880
HK$44

米饭

ライス

日本餐桌上不可或缺的,煮得饱满的米饭。请搭配烤肉和配菜一起享用。

¥200~

海带汤

ワカメスープ

使用大量海带的,味道清淡温和的汤。与烤肉的搭配也绝佳。

¥480
HK$24

石锅拌饭

ビビンバ

将各种蔬菜、肉类和鸡蛋拌在一起吃的韩式拌饭。辣味和美味的平衡很好,营养丰富。

¥780
HK$39

冷面

冷麺

一种韩式冷面,使用荞麦粉和淀粉制成的面条。特点是清爽的汤和有嚼劲的面条。

¥880
HK$44

拌冷面

ビビン冷麺

用甜辣酱拌制的无汤韩式冷面。请拌入蔬菜和面条,品尝微辣的味道。

¥980
HK$49

石锅拌饭

石焼ビビンバ

在热石锅中提供的石锅拌饭。可享受锅巴的香气。请将石锅烤制的香喷喷的米饭和食材充分拌匀后享用。

¥980
HK$49
甜点 各种

甜点 各种

デザート 各種

餐后完美的清爽甜点各种。有冰沙、冰淇淋、泡芙等,每日更换。

¥180
HK$9
饮品

※()内为含税价格

生啤酒 (中)

生ビール (中)

朝日超爽啤酒

朝日超爽中杯生啤酒。口感清爽的辛口,喉感爽快。与烤肉的搭配也绝佳。

¥490
HK$24

朝日干啤零

アサヒドライゼロ

无酒精啤酒风味饮料

朝日干啤零是一款酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。在享受啤酒般味道的同时,可以无忧无虑地饮用。

¥490
HK$24

香迪加夫

シャンディガフ

(啤酒・姜汁汽水)

用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。啤酒的苦味和姜汁汽水的甜味绝妙搭配,清爽易饮。

¥490
HK$24

ホッピー套餐 (白色)

ホッピーセット (白)

ホッピー是一种低酒精的啤酒风味饮料。将烧酒(中)和ホッピー(外)组合,可以按自己喜欢的浓度享用。白色是清爽的味道。

¥700~
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