徐羅伐韓國料理


徐羅伐韓國料理
※本店消費須加收10%服務費,每人最低消費星期一~星期四NT.$200,星期五~星期日NT.$300。
韓式炸雞
韓式炸雞
附泡菜、生菜
酥脆的韓式炸雞,裹上特製醬料,外皮酥脆內裡多汁。通常搭配醃蘿蔔或泡菜一起食用,是經典的韓式下酒菜。
涼拌海螺
涼拌海螺
含麵線
將彈牙的海螺肉與新鮮蔬菜用韓式辣醬涼拌,口感酸辣開胃。附有麵線,攪拌後一同食用風味更佳。
海鮮煎餅
海鮮煎餅
混合多種海鮮與蔥段煎製而成的韓式煎餅。外皮金黃酥脆,內餡軟嫩豐富,建議沾特製醬油食用。
炒魷魚
炒魷魚
含麵線
新鮮魷魚與蔬菜搭配韓式辣醬大火快炒,香辣過癮。附上的麵線可拌入剩餘醬汁中享用。
紅魚三合
紅魚三合
紅魚、豬肉、泡菜
韓式傳統特色菜,將發酵過的鰩魚(紅魚)、五花肉切片與陳年泡菜夾在一起食用。具有強烈的獨特氣味與豐富層次的口感。
辣炒豬大腸
辣炒豬大腸
處理乾淨的豬大腸與蔬菜、辣醬一同拌炒,口感Q彈有嚼勁,香辣入味,是受歡迎的下酒料理。
辣炒魷魚五花
辣炒魷魚五花
結合了魷魚的鮮美與五花肉的油脂香氣,佐以韓式辣醬炒製。海陸雙重口感,非常下飯。
炒辣雞
炒辣雞
雞肉塊與蔬菜用特製辣醬拌炒,肉質鮮嫩,口味鹹甜帶辣,香氣四溢。
牛肉綜合拼盤
牛肉綜合拼盤
牛小排/牛肋條/牛五花
精選三種不同部位的牛肉拼盤,包含口感軟嫩的牛小排、帶有嚼勁的肋條與油脂豐富的牛五花。適合想一次品嚐多種口感的饕客。
特級牛肋條
特級牛肋條
附:包肉生菜
取自牛肋骨間的條狀肉,帶有適度筋膜與油脂。烤至焦香後口感Q彈多汁,搭配生菜食用更清爽。
碳烤LA牛小排
碳烤LA牛小排
側切帶骨牛小排,通常經過醃漬。炭烤後帶有獨特的焦香與甜鹹風味,肉質鮮嫩易離骨。
烤五花肉定食
烤五花肉定食
個人份的烤五花肉套餐,附有米飯與小菜。適合想獨自享用韓式烤肉風味的顧客。
豬血米腸湯
豬血米腸湯
以豬骨熬製的濃郁湯頭,加入韓式豬血米腸與內臟。湯味濃厚,是韓國常見的滋補湯品,通常搭配米飯食用。
雪濃牛骨湯
雪濃牛骨湯
長時間熬煮牛骨至湯頭呈乳白色,味道醇厚溫和。肉片軟嫩,富含膠質,口味清淡卻深奧。
營養排骨湯
營養排骨湯
選用帶肉的大塊牛排骨熬煮,湯頭清甜鮮美,加入紅棗、蘿蔔等食材,營養豐富且暖胃。
綜合魚板湯
綜合魚板湯
清爽的日式昆布或鯷魚高湯中加入多種造型與口味的韓式魚板。口感軟嫩,湯頭鮮甜,適合暖身。
牛肉章魚鍋
牛肉章魚鍋
結合牛肉片與新鮮章魚的火鍋,湯頭通常帶有辣味。海鮮的鮮甜與肉香融合,吃完火鍋後可加點炒飯利用剩餘湯汁拌炒。
部隊火鍋
部隊火鍋
著名的韓式鍋物,加入火腿、香腸、午餐肉、泡菜、豆腐與泡麵,湯頭濃郁香辣。食材豐富,適合多人分享。
平日週五晚餐及例假日恕不供應 (部分品項)
韓國飯捲
韓國飯捲
及例假日恕不供應
用海苔包裹米飯與多種餡料(如醃蘿蔔、蛋、蔬菜、火腿等)捲成的韓式壽司。口感清爽層次豐富,適合輕食。
香辣牛肉湯
香辣牛肉湯
含麵/飯, 平日午餐限定
香辣紅湯中加入撕碎的牛肉、蕨菜、豆芽等蔬菜熬煮。口味辛辣濃郁,非常下飯,是韓國受歡迎的解酒湯品之一。
韓國泡菜飯捲
韓國泡菜飯捲
加入韓式泡菜的紫菜飯捲。泡菜的酸辣脆口感為飯捲增添了風味,開胃又飽足。
泡菜鍋
泡菜鍋
含白飯, 平日週五晚餐及例假日恕不供應
以熟成泡菜為基底,加入豬肉與豆腐燉煮的湯鍋。湯頭酸辣濃郁,是韓國最家常的美味,搭配白飯食用最佳。
陶鍋拌飯
陶鍋拌飯
熱騰騰的石鍋裝盛米飯,鋪上各式蔬菜、肉類與生蛋黃。攪拌時會發出滋滋聲並產生焦香鍋巴,需趁熱拌入辣醬食用。
炸醬麵
炸醬麵
韓式中華料理代表,麵條淋上由春醬(黑豆醬)、洋蔥與肉末炒製的濃稠黑醬。口味鹹甜適中,深受大眾喜愛。