Xiàngzi Lóng Jiācháng Cài

大火快炒的時令蔬菜，保留了蔬菜的清脆口感與鮮甜原味。

使用濃郁鹹香的蝦醬拌炒空心菜或高麗菜，風味獨特，非常開胃。

以清蒸方式烹調的臭豆腐，口感軟嫩多汁，豆香與發酵香氣完美融合，微辣鮮香。

將臭豆腐切條乾炒，加入辛香料爆炒，口感酥香紮實，鑊氣十足。

經典家常菜，新鮮番茄與軟嫩雞蛋一同拌炒，酸甜開胃，醬汁濃郁。

將水煮蛋切片後煎至金黃，再加入辣椒與調料拌炒，外皮焦香，口感層次豐富，香辣下飯。

Q彈的鮮蝦仁與滑嫩的雞蛋一同拌炒，簡單調味帶出海鮮與蛋香的鮮美。

切碎的韭菜花、豬絞肉與豆豉大火快炒，鹹香微辣，口感爽脆，是極佳的下飯菜。

冬粉吸滿豆瓣醬汁，搭配細碎的肉末，如同螞蟻爬在樹枝上。口感滑順香辣，風味濃郁。

綿密的芋泥搭配炒香的豬肉末，鹹甜交織，口感滑順，是一道特色的家常料理。

鹹香的臘肉切片與蒜苗一同爆炒，蒜苗的清甜平衡了臘肉的鹹味，香氣四溢。

酸辣爽脆的泡菜與豬肉末一同拌炒，酸香開胃，口感豐富。

雞肉丁搭配乾辣椒與花生米爆炒，雞肉鮮嫩，口味香辣帶甜，是經典的川菜料理。

Q彈的牛肚切絲，搭配蒜苗或芹菜大火快炒，口感爽脆，充滿醬香。

將雪裡紅、筍絲與豆干絲一同拌炒，口感清爽，帶有雪菜獨特的香氣，是一道家常素炒。

豆干絲與肉絲（牛或豬）及紅椒絲一同拌炒，色彩鮮豔，口感軟嫩鹹香。

鮮嫩的韭黃搭配肉絲與豆干絲快炒，韭黃的香氣濃郁，口感滑嫩。

爽脆的筍絲與芹菜，搭配肉絲爆炒，口感清脆，味道鮮美清爽。

巨大的豬肉丸先炸後燉，搭配白菜慢火紅燒。肉質鬆軟綿密，吸滿了湯汁的精華。

豬絞肉拌入調料，鋪上鹹蛋黃一同蒸熟。肉餅鮮嫩多汁，鹹蛋的鹹香提升了整體的風味。

選用優質排骨，加入冰糖、醬油等調料慢火燉煮。色澤紅亮，骨酥肉爛，口味鹹甜適中。

雞腿肉與鮮筍、木耳一同燉煮，湯頭清甜，雞肉軟嫩，充滿食材的自然鮮味。

五花肉切片與梅干菜一同蒸製，肥而不膩，肉片吸附了梅干菜的香氣，入口即化。

選用本地蘿蔔與牛肉慢燉，蘿蔔清甜入味，牛肉軟嫩，湯汁濃郁，是一道溫暖的燉菜。

依當日捕獲的時令海魚為主，肉質鮮美。可依個人喜好選擇清蒸或乾煎等料理方式。

新鮮魷魚切花，搭配芹菜大火快炒，魷魚口感彈牙，芹菜清香爽脆。

高級烏參加入薑、蔥煨煮入味，口感軟糯Q彈，富含膠質，滋味鮮美。

以大魚頭為主料，加入豐富配料在砂鍋中燉煮。湯頭濃郁鮮甜，魚肉細嫩，適合多人分享。

大隻明蝦以乾燒方式料理，醬汁收乾入味，蝦肉紮實彈牙，滋味濃郁酸甜微辣。

明蝦搭配酒釀與番茄烹調，帶有酒釀的甘甜與番茄的微酸，風味獨特，鮮香爽口。

每日精選不同食材熬煮的湯品，口味依當天供應為主，溫潤順口。

將青江菜切碎後與米飯一同燜煮，米飯吸收了蔬菜的清香，口感濕潤軟糯，適合素食者。

香Q的白米飯，是搭配各式佳餚的必備主食。

自帶酒水需酌收的服務費用，以瓶為單位計算。

自帶酒水超過兩瓶的總開瓶費用優惠價格。

提供額外冰塊的服務，可續加兩次。