Wai Wai Chuen Choi (Siu on Building)

以酸菜和魚片為主料煮製的四川名菜。湯底酸辣開胃，魚肉鮮嫩滑爽。通常搭配白飯食用。

四川經典菜式，魚片在充滿辣椒和花椒的紅油湯底中煮熟。口感麻辣鮮香，魚肉嫩滑。重口味愛好者的首選。

使用新鮮辣椒烹調的魚片料理。相比水煮魚的乾辣，鮮椒魚帶有清新的辣味和鮮美的湯汁。

軟嫩豆腐配上肉末和辣豆瓣醬燒製而成。口感麻辣鮮香，燙嫩入味，是非常下飯的經典川菜。

鮮嫩牛肉與萵筍（青筍）一同紅燒。牛肉醬香濃郁，青筍口感爽脆，葷素搭配均衡。

家常紅燒菜餚，馬鈴薯塊吸收了燉牛肉的湯汁。牛肉軟爛，馬鈴薯綿軟入味，風味濃郁。

四川特色的涼拌麵條，佐以特製的紅油辣醬、醋和調味料。口感爽滑勁道，酸辣開胃，適合夏天食用。

著名的川菜，雖然名為魚香，但實際不含魚。豬肉絲配上木耳、筍絲等，呈現酸甜微辣的獨特風味。

肉類裹上特製米粉蒸製而成的菜餚。口感軟糯，帶有米粉的清香和肉汁的鮮美。此菜品需要提前預訂。

使用雞蛋、蔬菜和米飯大火快炒而成。粒粒分明，鑊氣十足，是簡單而滿足的主食選擇。

新鮮包菜（高麗菜）用手撕成片，與乾辣椒、蒜片大火爆炒。口感爽脆，帶有焦香和微辣風味。

四川傳統名菜，煮過的五花肉切片後，搭配蒜苗或青椒再次爆炒。肥而不膩，醬香濃郁。

馬鈴薯切成細絲後大火快炒，保持了爽脆的口感。可依個人喜好選擇酸辣、青椒或蔥香口味。

經典碳酸飲料，口感清爽甜蜜，帶有氣泡刺激感。

無糖版本的可樂，保留了經典口味但熱量更低。

橙味碳酸飲料，色澤鮮豔，果味濃郁甜美。

瓶裝飲用水，清淡解渴。

經典的茶飲，融合了紅茶的醇厚與檸檬的酸甜清香。

無糖碳酸水，氣泡豐富，口感清冽。

傳統中式飲品，以烏梅、山楂等熬製。酸甜生津，有解膩消暑的功效，特別適合搭配辣菜。

著名的中式涼茶飲料，味道清甜，帶有草本植物的香氣，常被認為有助於清熱降火。

中國知名啤酒品牌，口感清爽，麥香濃郁，泡沫細膩。

在香港廣受歡迎的啤酒品牌，採用德國工藝釀造，口感順滑爽口。

外賣包裝費。