Wang Mama Xiao Chi Dian

加入多種配料（如海鮮、肉絲、蔬菜）的湯麵，湯頭鮮美豐富。

加入多種配料（如海鮮、肉絲、蔬菜）的湯米粉，口感豐富。

以新鮮海鮮為主的湯麵，湯頭充滿海洋鮮味。

以新鮮海鮮為主的湯米粉，風味鮮甜。

加入豬肉絲與蔬菜大火快炒的麵條，鹹香入味。

加入豬肉絲與蔬菜快炒的米粉，口感Ｑ彈。

牛肉片與青菜炒製的麵條，肉質鮮嫩。

牛肉片與青菜炒製的米粉，香氣十足。

羊肉片與沙茶或香料炒製的麵條，風味獨特。

多種配料勾芡後淋在白飯上，口感滑順豐富。

滑嫩牛肉片與蔬菜勾芡淋在白飯上，醬汁濃郁。

羊肉片與蔬菜勾芡淋在白飯上，適合喜愛羊肉風味的食客。

加入火腿、鳳梨、肉鬆等配料的炒飯，口味酸甜開胃。

經典的豬肉絲炒飯，粒粒分明，香氣撲鼻。

加入火腿丁的炒飯，深受大人小孩喜愛。

牛肉與青椒快炒而成的炒飯，青椒香氣獨特。

羊肉與青椒快炒而成的炒飯，風味濃郁。

加入鮮脆蝦仁的炒飯，鮮味十足。

肥美鮮蚵與雞蛋煎製而成，口感軟嫩鮮甜。

加入大量蔥花的煎蛋，簡單卻充滿蔥香。

台灣經典家常菜，脆口蘿蔔乾（菜脯）煎蛋，鹹香下飯。

炸過的豬里肌肉塊裹上酸甜糖醋醬，外酥內嫩。

花枝與辣椒花椒爆炒，香辣帶勁，口感彈牙。

炸過的皮蛋與乾辣椒、花生同炒，香辣開胃的創意料理。

鮮脆蝦仁以宮保方式（乾辣椒、花椒）料理，香辣過癮。

爽脆的松阪豬肉與酸辣泡菜同炒，口感層次豐富。

大腸與鴨血在辣味湯汁中燉煮，通常放在小火爐上保溫，極為下飯。

蝦仁裹上鹹蛋黃（金莎）拌炒，鹹香濃郁。

鹹香的臘肉與蒜苗大火快炒，經典的下酒好菜。

汆燙過的五花肉片淋上特製蒜味醬油膏，清爽不油膩。

炸過的里肌肉裹上香橙果香醬汁，酸甜可口。

以濃郁沙茶醬快炒牛肉或羊肉，通常搭配空心菜，非常下飯。

以大量蔥段大火爆炒牛肉或羊肉，香氣四溢。

家常風味的炒肉料理，可選擇牛肉或豬肉。

酸辣泡菜與牛肉片同炒，開胃爽口。

客家名菜，大腸與大量薑絲、醋同炒，酸勁十足。

炸得酥脆的肥腸與四季豆拌炒，口感豐富。

新鮮中卷（魷魚類）與蔬菜快炒，保留海鮮脆嫩口感。

燙熟的中卷淋上酸甜辣鹹鮮的五味醬，清爽開胃。

鮮蚵與豆豉、豆腐同燒，鹹鮮下飯。

燙過的鮮蚵淋上蒜泥醬汁，品嚐蚵仔的原味鮮甜。

嫩豆腐與絞肉在辣豆瓣醬中燒煮，麻辣鮮香，拌飯首選。

煎過的豆腐搭配黑胡椒醬汁，盛在熱鐵板上滋滋作響。

雞肉丁與辣椒快炒，香辣可口。

炸雞塊裹上酸甜微辣的醬汁，外酥內嫩的經典名菜。

絲瓜與蛤蜊同煮，蛤蜊的鮮味滲入絲瓜，湯頭清甜。

黑胡椒口味的炒牛肉，盛在熱鐵板上，香氣濃郁。

苦瓜片與鹹蛋一同拌炒，鹹蛋的香氣能中和苦瓜的苦味。

螺肉搭配九層塔、沙茶大火快炒，口感脆彈，適合下酒。

海瓜子（一種蛤蜊）與九層塔快炒，鮮甜多汁。

結合三種海鮮食材（如蝦仁、花枝、海參等）與蔬菜同炒。

龍珠（魷魚嘴）裹粉酥炸後拌入椒鹽花生，口感Ｑ彈有嚼勁。

香煎豬肝，外焦香內軟嫩，無腥味。

豬肝切片與蔬菜快炒，口感嫩滑。

客家傳統菜，結合五花肉、魷魚乾、豆乾條爆炒，鹹香有嚼勁。

花枝與蔬菜快炒，並勾薄芡，酸甜鮮美。

整隻蝦酥炸後拌入蔥蒜椒鹽，外殼酥脆可直接食用。

簡單汆燙或鹽水煮的鮮蝦，品嚐蝦肉原味。

整隻軟殼蟹酥炸，外酥內軟，可整隻食用。

蝦仁與微辣帶甜的醬汁燒煮，色澤紅亮。

青椒切片與牛肉或羊肉快炒，清脆爽口。

中卷與濃郁蒜香醬汁同炒或蒸煮，蒜味濃厚。

雞肉丁、乾辣椒、花生同炒，川菜經典，香辣下飯。

鮮魚與辣豆瓣醬燒煮，微辣鹹鮮，魚肉嫩滑。

鮮魚先煎後以醬油糖燒煮，鹹甜適中。

酥炸鮮魚淋上酸甜糖醋醬汁，色澤誘人。

魚肉切塊裹粉酥炸，撒上椒鹽，外酥內嫩。

將富含油脂的虱目魚肚乾煎至金黃酥脆，香氣迷人。

以鹽嗆方式料理虱目魚肚，保留魚肉鮮甜原味。

蒸鱈魚上鋪滿炒得酥香的豆酥，口感層次分明。

蒸鱈魚淋上泰式酸辣檸檬醬汁，清爽開胃。

鱸魚上覆蓋大量剁椒蒸製，辣味滲入魚肉，鮮辣過癮。

以清蒸方式烹調，最能品嚐魚肉的新鮮細緻。

虱目魚肚搭配剁椒蒸煮，油脂與辣味結合。

醃製過的五花肉炸至酥脆，鹹香不油膩。

炸蝦球搭配鳳梨片，淋上美乃滋，酸甜討喜。

以豆腐乳醃製入味的雞翅油炸，帶有獨特鹹香。

以紅糟醃製的鰻魚塊酥炸，外酥內軟，香氣特殊。

新鮮蚵仔裹粉酥炸，沾椒鹽食用，外酥內嫩。

花枝切塊裹粉酥炸，口感Ｑ彈。

紅新娘魚（一種小魚）整隻酥炸，肉質細緻。

滷過的大腸頭塞入蔥段後油炸，外皮酥脆內部軟糯。

簡單的炸豆腐，外金黃內嫩白，沾醬食用。

炸去骨雞腿排淋上酸辣花椒醬汁，底部鋪有高麗菜絲。

炸過的魚頭與豐富配料在砂鍋中燉煮，湯頭濃郁鮮美，冬季限定。

醃鳳梨與苦瓜燉煮的雞湯，湯頭甘甜微苦，清爽退火。

苦瓜與排骨燉煮的湯品，清熱降火。

日式味噌風味的鮮魚湯，滋味溫潤。

包含多種食材（海鮮、肉類、蔬菜）的豐富火鍋。

老菜脯燉煮的雞湯，湯頭鹹香回甘，風味獨特。

刈菜（芥菜）燉雞湯，湯頭鮮美，刈菜軟爛入味。

台灣經典酒家菜，乾魷魚、螺肉罐頭與蒜苗燉煮，湯頭甜美濃郁。

新鮮竹筍與土雞燉煮，湯頭清甜不油膩。

以麻油、醬油、米酒「三杯」醬汁大火煸炒雞肉，加入九層塔提香。

以三杯醬汁烹調中卷，Q彈入味。

季節限定，以三杯方式料理鮮嫩竹筍，鹹香脆口。

多汁的杏鮑菇以三杯方式料理，口感激似肉類。

各式海鮮搭配生菜，淋上日式和風醬汁，酸爽開胃。

炸豬排切片搭配生菜沙拉，淋上和風醬，清爽不膩。

皮滑肉嫩的冷盤雞肉，帶有蔥油香氣。

綿密濃郁的魚肝冷盤，搭配洋蔥與醬汁食用。

季節限定涼筍，冰涼脆甜，通常沾美乃滋食用。

燙熟冰鎮的中卷切片，肉質透明Ｑ彈。

新鮮蚵仔煮湯，加入薑絲去腥，湯頭鮮美。

蛤蜊清湯，僅加薑絲與蔥花，原汁原味。

料多豐富的勾芡濃湯，酸辣適中，開胃暖身。

薄片豬肝煮湯，口感軟嫩，湯頭清爽。

酸菜與五花肉片煮湯，酸香解膩。

清爽的蔬菜與豆腐清湯，簡單健康。

經典的雞蛋花清湯，家常美味。

整片無刺虱目魚肚煮湯，魚湯鮮甜，魚肚肥嫩。

當季新鮮蔬菜，依季節供應不同種類，通常為清炒或燙青菜。

蒸煮得鬆軟的白米飯。

各式滷味拼盤（如豆乾、海帶、滷蛋等），價格通常依夾取份量計算。

小卷先炸酥再清炒調味，鹹香酥脆，適合下酒。