Wallflowers Cafe
沃菲尔斯咖啡馆
沃菲尔斯咖啡馆
Wallflowers Cafe
价格不含 7% VAT 和 10% 服务费。
开胃菜和炸物
墙花招牌泰式香薰薯条
Wallflowers's Signature Thai Aroma French Fries
炸薯条配芳香泰式香草。酥脆、鲜美、芳香。作为小吃或开胃菜。
฿220
≈ HK$53墙花招牌炸鸡翅
Wallflowers's Signature Fried Chicken Wings
炸鸡翅裹上特制辣酱。外皮酥脆，肉质多汁。最好用手享用。
฿220
≈ HK$53炸啤酒腌鸡翅
Deep Fried Beer-Marinated Chicken Wing
鸡翅用啤酒腌制后油炸。增强了嫩度和风味。酥脆鲜美。
฿250
≈ HK$60炸鸭嘴
PAK-PED-TOD
泰东北风味炸鸭嘴配“JAEW”辣味蘸酱
炸鸭嘴，泰国东北部的美味。有嚼劲，酥脆，鲜美。蘸上辣味 Jaew 酱，风味更佳。
฿240
≈ HK$58炸鸡关节
Deep Fried Chicken Joints
配泰式甜辣酱
炸鸡膝软骨。以其酥脆有嚼劲的质地而闻名。配甜辣蘸酱。
฿220
≈ HK$53炸啤酒腌鱿鱼圈
Deep Fried Beer-Marinated Calamari
配塔塔酱
鱿鱼圈用啤酒腌制后炸至金黄。外皮酥脆，鱿鱼肉质嫩滑。配奶油塔塔酱。
฿260
≈ HK$63炸芝士云吞
Deep Fried Cheese Wonton
配松露酱和莎莎酱
酥脆的炸云吞，内含融化的芝士。咸香奶油味。可蘸配套的松露酱或莎莎酱。
฿280
≈ HK$68炸日晒黑豚猪肉
Deep Fried Sun-Dried Kurobuta Pork
配泰东北风味辣酱、脆蒜和腌菜
日晒猪肉条，炸至有嚼劲。咸鲜风味。配辣味蘸酱和蒜蓉。
฿280
≈ HK$68日晒牛肉
Sun-Dried Beef
配泰东北风味辣酱、脆蒜和腌菜
牛肉条经日晒干燥后油炸。有嚼劲，类似牛肉干的质地，牛肉风味浓郁。最好搭配糯米饭或饮品。
฿350
≈ HK$85水煮牛腱
Boiled Beef Shank
配泰东北风味辣酱和海鲜辣酱
嫩煮牛腱。质地软糯，有胶质部分。蘸上提供的辣酱提味。
฿280
≈ HK$68沙拉和泰式辣沙拉
三文鱼海带沙拉
Salmon and Wagame Salad
三文鱼，新鲜裙带菜，什锦蔬菜，日式芝麻酱和松露油
新鲜三文鱼沙拉配裙带菜和蔬菜。淋上坚果芝麻酱和芳香松露油。清淡爽口。
฿280
≈ HK$68炸鸡蛋沙拉配时令水果
Fried Eggs Salad with Seasonal Fruits
莳萝酱沙拉
独特的沙拉，结合了炸鸡蛋和新鲜时令水果。淋上莳萝油醋汁。酸甜咸风味。
฿310
≈ HK$75柠檬莳萝奶油
Lemony Dill Cream
4块
一款以柠檬莳萝奶油为特色的开胃菜。奶油味草本味。可能配饼干或脆片。
฿240
≈ HK$58烤制
烤黑豚猪肉配“韩式辣酱”
Roasted Kurobuta Pork with "Gochujang Sauce"
烤黑豚猪肉配“韩式辣酱”，配新鲜罗马生菜和酱油/味淋蘸酱
烤优质猪肉配辣味韩式辣椒酱。鲜美、辣、微甜。配新鲜蔬菜。
฿260
≈ HK$63肋眼牛排（150克）
Rib-Eye Steak (150g.)
配炒蔬菜
烤肋眼牛排，以其油花和风味而闻名。多汁嫩滑。配炒蔬菜。
฿550
≈ HK$133牛腱牛排
Beef Shank Steak
配炒蔬菜
牛腱牛排。质地更紧实有嚼劲，牛肉风味浓郁。配蔬菜。
฿220
≈ HK$53肋排牛排
Rib Steak
肋眼牛排配新鲜芥末酱
烤肋排配辛辣芥末酱。浓郁的肉质搭配辛辣的口感。鲜美辛辣。
฿350
≈ HK$85羊排
Lamb Rack
羊排配炒蔬菜薄荷（凝胶）酱
烤羊排。肉质嫩滑，风味独特。配经典薄荷酱。
฿450
≈ HK$109墙花招牌亚洲面条
（必试）软壳蟹香茅汤乌冬面
(MUST TRY) Soft Shell Crab Soba Galangal Needle Soup
（必试）软壳蟹香茅汤乌冬面（冬卡姆乌冬面）- 炸软壳蟹，美味香茅汤，优质乌冬面，三文鱼籽
乌冬面配香浓的香茅椰奶汤（Tom Kha）。配酥脆的软壳蟹和三文鱼籽。奶油味、酸味、鲜美。
฿570
≈ HK$138（必试）四川烤鸭客家炒面
(MUST TRY) Sichuan Roast Duck Hakka Chow Mein
（必试）四川烤鸭客家炒面
客家风味炒面配四川烤鸭。鲜美带微辣。浓郁的面食。
฿490
≈ HK$118（必试）鱼肉云吞
(MUST TRY) Fish Wonton
（必试）鱼肉云吞 - 脆皮猪肉，叉烧，腌制白菜，干河粉
干河粉配鱼肉云吞和什锦猪肉配料。鲜美有嚼劲。食用前请充分混合。
฿530
≈ HK$128乌冬面蘸面
UDON Tsukemen
脆皮猪肉，乌冬面，四川辣椒酱，腌制5分钟溏心蛋
乌冬面配单独的蘸酱（蘸面风格）。配脆皮猪肉和四川辣酱。有嚼劲的面条，风味浓郁。
฿590
≈ HK$142和牛拉面
Wagyu Beef Ramen
80克和牛 #4-5，美味辣椒-人参-酱油汤底，腌制5分钟溏心蛋
酱油汤底的拉面， infused with 辣椒和人参。配顶级和牛薄片。浓郁、鲜美、芳香。
฿790
≈ HK$191骨髓拉面
Bone Marrow Ramen
烤船型骨髓，80克侧腹和牛 #4-5，美味辣椒-人参-酱油汤底，美味拉面，酱油腌蛋黄
奢华拉面，配烤骨髓和和牛侧腹肉。浓郁酱油汤底。非常鲜美油润。
฿890
≈ HK$215意面
奶油芝士宽面
Fettuccine Alfredo
“新鲜制作的宽面”，少许奶油，鼠尾草，帕玛森芝士
新鲜制作的宽面条配奶油芝士酱。用鼠尾草和帕玛森芝士调味。浓郁而令人舒适。
฿390
≈ HK$94明太子意面
Spaghetti Cod Roe
“新鲜制作的意面”，明太子，白葡萄酒，大蒜，少许辣椒，少许奶油，帕玛森芝士
意面配咸明太子（mentaiko 风格）。含有奶油、葡萄酒和一丝辣椒。鲜美带海鲜风味。
฿490
≈ HK$118蟹肉意面
Crab Pasta
巨型蟹肉块，“新鲜制作”的意面，马沙拉酒，大蒜，干辣椒，帕玛森芝士
新鲜意面配大量蟹肉。用马沙拉酒、大蒜和辣椒调味。鲜美微辣。
฿890
≈ HK$215主菜
（必试）招牌圣诞鸡
(MUST TRY) Signature Christmas Chicken
雷司令腌制无骨鸡腿，细腻土豆泥，苹果芹菜果酱
无骨鸡腿用白葡萄酒腌制。配顺滑的土豆泥和甜咸果酱。嫩滑入味。
฿890
≈ HK$215墙花绿咖喱
Wallflowers Green Curry
150克和牛侧腹肉 #4-5，美味鱼饼，茉莉香米饭
泰式绿咖喱配顶级和牛侧腹肉。配鱼饼和茉莉香米饭。辛辣、奶油味、芳香。
฿990
≈ HK$239（必试）150克和牛侧腹肉 #4-5
(MUST TRY) 150g Wagyu FLANK Marble #4-5
马德拉酱汁，土豆泥，嫩菠菜
烤和牛侧腹牛排配浓郁的马德拉葡萄酒酱汁。配土豆泥和菠菜。嫩滑鲜美。
฿1,090
≈ HK$263锡耶纳香料羊排
Sienna Spice Lamb Rack
印度香料柑橘脆皮，芳香意大利调味饭
羊排裹印度香料和柑橘。配风味浓郁的意大利调味饭。香气浓郁。
฿1,090
≈ HK$263甜点
焦糖苹果挞配白兰地风味酸奶油
Apple Tart Tatin & Whipped Brandy Sour Cream
焦糖苹果挞配白兰地风味酸奶油
颠倒焦糖苹果挞。配独特的白兰地风味酸奶油。酸甜奶油味。
฿390
≈ HK$94招牌鸡尾酒
MEKHONG ALL OF ME
MEKHONG ALL OF ME
Mekhong，Frangelico，鲜榨百香果汁，甜罗勒叶，柠檬汁和烟熏木糖浆
一款以 Mekhong 泰国烈酒为基酒的鸡尾酒。混合了百香果、罗勒和烟熏糖浆。酸甜芳香。
฿340
≈ HK$82MEKHONG OLD DREAM
MEKHONG OLD DREAM
Mekhong 黄油，金巴利，菠萝酱，青柠汁，香草糖浆和蛋清
一款奶油鸡尾酒，含有 Mekhong 烈酒和菠萝酱。加入蛋清，泡沫细腻。酸甜浓郁。
฿340
≈ HK$82MEKHONG HOLLY
MEKHONG HOLLY
Mekhong，Rosso Vermouth，Prosecco Cordial，Orange Bitters，Earl Grey Roselle Soda
一款气泡鸡尾酒，含有 Mekhong 和味美思。顶部是茶味苏打水。清爽微苦。
฿340
≈ HK$82商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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4.3
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