Village Suresnes
Village Suresnes
Village Suresnes
新鲜食材 周到快速的服务 团体用餐或晚间小食拼盘 在此咨询 或邮箱：le.fouquet@orange.fr 或电话：01 41 11 08 25 – 07 88 51 19 60 十二月起，周五和周六晚间营业，供应晚餐
4.4
套餐
当日特色菜
PLAT DU JOUR
厨师精选当日特色菜。食材根据市场供应情况而定。
€18
≈ HK$162开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
午餐套餐，包含两道菜：开胃菜和主菜，或主菜和甜点。均衡的用餐选择。
€23
≈ HK$207开胃菜 + 主菜 + 甜点
ENTREE + PLAT + DESSERT
全套套餐，包括开胃菜、主菜和甜点。是品尝厨师全部菜肴的理想选择。
€28
≈ HK$252开胃菜
香煎芦笋配味增酱汁和溏心蛋
ASPERGES SNACKÉES, VINAIGRETTE MISO ET OEUF MOLLET
嫩煎芦笋配味增酱汁和溏心蛋。一道融合了植物清新感和鲜味的开胃菜。
古老番茄和布拉塔奶酪奶油
TOMATES ANCIENNES ET CRÈME DE BURRATA
精选古老品种的番茄配奶油布拉塔奶酪。一道清新浓郁的地中海风味菜肴。
鱼肉和牛油果塔塔
TARTARE DE POISSONS ET AVOCAT
切块调味的生鱼肉配牛油果。一道口感柔滑、清爽的开胃菜。
主菜
红鲻鱼柳配橙酱和土豆泥
PAVE DE ROUGET PERLON, SAUCE À L'ORANGE ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE
红鲻鱼柳配柑橘酱汁和粗磨土豆泥。橙子的酸度衬托出鱼肉的细腻。
炖小牛肉配橄榄和玉米糊
SAUTÉ DE VEAU AUX OLIVES ET SA POLENTA
炖小牛肉块配橄榄，佐以奶油玉米糊。一道带有普罗旺斯风味的暖心炖菜。
香煎牛肩肉配波特酒酱汁和玉米糊
PALERON DE BOEUF SNACKÉ , SAUCE PORTO ET SA POLENTA
香煎牛肩肉，淋上浓郁的波特酒酱汁，配以玉米糊。肉质鲜嫩可口。
咖喱火鸡沙拉
SALADE DE DINDE AU CURRY
咖喱调味的火鸡肉沙拉。一道清淡但带有温和香料的菜肴。
“村庄”汉堡
BURGER DU « VILLAGE »
（自制面包和酱汁、牛肉饼、坎塔尔奶酪、腌洋葱、番茄）
自制汉堡，配牛肉饼、融化的坎塔尔奶酪、腌洋葱和番茄。搭配手工面包和特色酱汁。
甜点
草莓冷汤，酸奶慕斯，榛子碎
GASPACHO DE FRAISES, MOUSSE YAOURT, CRUMBLE AUX NOISETTES
冰镇草莓汤配轻盈酸奶慕斯和脆榛子碎。一道口感丰富的果味甜点。
传统咖啡和阿玛雷托提拉米苏
TIRAMISU TRADITIONNEL AU CAFÉ ET AMARETTO
著名的意大利甜点，由浸泡咖啡和阿玛雷托的饼干与马斯卡彭奶油制成。口感顺滑，咖啡味浓郁。
格兰诺拉麦片芝士蛋糕配红莓酱
CHEESECAKE AU GRANOLA ET COULIS DE FRUITS ROUGES
新鲜芝士蛋糕配酥脆的格兰诺拉麦片饼底，淋上红莓酱。口感绵密，带有微酸。
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.4
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