Uchidenokozuchi


3 Chome-38-2 Kyodo, Setagaya City, Tokyo 156-0052, Japan
★面条份量 ・普通 250克 ・大份 350克 ・特大份 400克~500克 ・小份 / 素拉面 ~150克 ・儿童拉面 ~80克 ・加面 / 拌面 100克
拉面
ラーメン
浓缩了豚骨和鱼介鲜味的浓郁汤底拉面。粗面条与汤汁充分混合,口感十足。建议趁热食用。
惠比寿(旨辣鱼介豚骨拉面)
えびす (旨辛魚介豚骨ラーメン)
在鱼介豚骨汤中加入辣味的拉面。浓郁的口感中带有微微的刺激,令人食欲大开。
蘸面
つけ麺
面条和汤分开提供的风格。将用冷水冷却过的有嚼劲的面条浸入浓郁的热汤中食用。
味噌拉面
味噌ラーメン
以味噌为基底的浓郁汤底拉面。特点是味噌的焦香和浓郁口感,即使在寒冷的日子也能带来温暖的滋味。
素拉面・儿童拉面
素ラーメン・おこさまラーメン
不含配料的简易拉面,或儿童份量的少量拉面。可以纯粹品尝汤和面的味道。
加面
替え玉
面条的续加。放入剩余汤中食用的额外面条。
拌面
和え玉
用酱汁或油调味的额外面条。可以直接拌着吃,也可以放入汤中享受味道的变化。
加猪肉
豚乗せ
可以添加到拉面的猪肉配料。
五花肉叉烧
豚バラチャーシュー
用酱汁炖煮的薄切五花肉。可以品尝到脂肪的甜味和肉的鲜味。
猪软骨
パイカ
将猪肉的软骨部分炖煮至软烂。可以享受独特的口感。
红味增肉丸(+2个)
紅つくね (+2個)
混合了红姜等调味料的鸡肉丸子。清爽的风味作为点缀。
调味蛋
味付玉子
用酱汁腌制入味的半熟水煮蛋。蛋黄浓稠,口感醇厚。
葱花
薬味ねぎ
切碎的葱。爽脆的口感和风味能衬托出汤底的味道。
海苔(5片)
のり (5枚)
干燥的海苔。浸入汤中与面条一起食用,会散发出海苔的香气。
生鸡蛋
生たまご
新鲜的生鸡蛋。打入汤中可使味道变得温和。
生姜
しょうが
磨碎的生姜。溶解在汤中可增加清爽的风味和辛辣感,使身体暖和。
奶酪
チーズ
在热汤中融化并与面条混合的奶酪。增加了浓郁度和醇厚感,带来西式风味。
像寿喜烧一样吃的辣味味噌鸡蛋
すき焼きのように 食べる辛みそたまご
加入辣味味噌的打散的鸡蛋。将面条蘸入其中,以寿喜烧般的风格食用。
酸橘
すだち
日本的柑橘类水果。挤压果汁会带来清爽的酸味和香气,使汤底更加清淡。
辣味味噌
辛みそ
混合了辣椒等调味料的辣味味噌。可以溶解在汤中调整至喜欢的辣度。
白米饭
白ごはん
煮熟的白米饭。可以搭配拉面汤一起吃,或者最后放入汤中做成泡饭。
半份米饭
半ライス
比平时少量的米饭。
TKG(鸡蛋拌饭)
TKG (たまごかけごはん)
将生鸡蛋打在米饭上,用酱油等调味拌匀食用的日本经典料理。简单却味道深邃。
啤酒(中瓶)
ビール (中瓶)
中瓶装啤酒。清爽的苦味和气泡非常适合搭配拉面或油腻的食物。
啤酒(大瓶)
ビール (大瓶)
大瓶装啤酒。也适合与他人分享饮用。
啤酒(小瓶)
ビール (小瓶)
小瓶装啤酒。最适合只想喝一点的时候。
高球
ハイボール
威士忌加苏打水调制的饮品。清爽爽口,非常适合搭配餐点。
柠檬苏打
レモンサワー
烧酒加苏打水,加入柠檬汁调制的鸡尾酒。酸味清爽,易于饮用。
星野制茶园的抹茶高球
星野製茶園の抹茶ハイ
用抹茶冲泡的烧酒。使用了星野制茶园的抹茶,可以品尝到茶的香气和微苦。
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶冲泡的烧酒。清爽不影响用餐。
红薯泡(红薯烧酒苏打)
いもバブル (芋焼酎のソーダ割り)
以红薯为原料的烧酒苏打。具有红薯的甜香和苏打的刺激。
香檬苏打
シークヮーサーサワー
使用香檬(冲绳的柑橘类水果)果汁制作的苏打酒。独特的酸味和香气非常清爽。
新鲜酸橘高球
生すだちハイボール
挤入新鲜酸橘汁的威士忌苏打。酸橘清凉的香气与威士忌非常搭配。
黑乌龙茶
黒烏龍茶
颜色较深、富含多酚的乌龙茶。在食用油腻食物后饮用,可以使口中清爽。
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。具有甜味和碳酸的刺激。
姜汁汽水
ジンジャエール
带有姜味风味的碳酸饮料。具有清爽的甜味和刺激。
橙汁
オレンジジュース
橙汁饮料。可以品尝到水果般的酸甜味。
大家都能享用的100日元乌龙茶
みんなの100円ウーロン茶
以实惠的价格提供的乌龙茶。
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含魚類
含貝類
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