ตือฮวนสองพี่น้อง


猪杂腌芥菜汤
ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย
猪杂汤配腌芥菜(咸菜)。汤头味道醇厚,胡椒味浓郁,腌芥菜的酸咸味能解腻,猪杂炖煮得软嫩适中。
蟹肉卷
หอยจ้อ
蟹肉混合调味料猪肉末,用豆皮包裹后炸至金黄。外酥内软,散发着蟹肉和香料的香气,通常搭配梅子酱食用。
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