Tsukiji Shokudo Gen-chan Harumi Triton

鲣鱼生鱼片渍套餐配炸鸡块。鲣鱼味道浓郁，非常下饭。分量十足。

将三种海鲜用芥末风味盐糀腌渍的盖饭。盐糀的醇厚咸味和芥末的辛辣衬托出鱼的甘甜。配有炸鸡块。

铺上香烤鳗鱼的盖饭。甜咸酱汁浸入米饭，令人食欲大开。是日本人夏季的能量料理。

烤鳗鱼配一口大小的鲣鱼生鱼片渍的豪华套餐。一次品尝烤鱼和生鱼片。

将南方舵鲈鱼浸入甜味西京味噌中烤制的套餐。肥美的鱼肉鲜味与味噌的焦香是其特色。非常下饭。

使用从丰洲市场直送的新鲜海鲜制作的生鱼片拼盘套餐。内容每日更换，可品尝到新鲜度极佳的鱼的原味。请搭配酱油和芥末食用。

当日推荐的海鲜盖饭套餐配炸鸡块。推荐给想同时品尝新鲜鱼肉和多汁炸物的您。

红鱼西京烧配炸鸡块套餐。西京味噌的甜味和红鱼的鲜嫩鱼肉是其特色。

用特制芝麻酱拌制的鲭鱼生鱼片盖饭。浓郁的芝麻风味衬托出鲭鱼的鲜味。最后可浇上高汤做成茶泡饭风味享用。

将金枪鱼眼肉（头部稀有部位）炖煮成甜咸口味的料理配炸鸡块套餐。眼肉富含胶质，口感软糯。

铺满大量樱花虾（小沙丁鱼干）的盖饭配生鱼片小菜套餐。可享受樱花虾恰到好处的咸味和蓬松的口感。

本店招牌海鲜盖饭。将数种新鲜海鲜与特制酱汁和调味料拌匀。是一碗能直接品尝到海鲜鲜味的盖饭。

铺满肥美三文鱼和醇厚葱泥（金枪鱼肉末）的盖饭。一次品尝两种人气食材。

铺满大量金枪鱼赤身和葱泥的盖饭。是金枪鱼爱好者的最爱，金枪鱼盛宴。

铺满肥美三文鱼和鲑鱼卵的奢华盖饭。亲鱼（三文鱼）与子鱼（鲑鱼卵）搭配绝佳，可享受浓郁的口感。

铺有金枪鱼、三文鱼、鲽鱼缘生鱼片三种食材的盖饭。可品尝到不同口感和风味的人气盖饭。

将肥美的鲽鱼缘生鱼片与韩式微辣拌酱拌匀的盖饭。拌入蛋黄后口感更加醇厚，非常下饭。

用浓郁芝麻酱品尝清淡鲷鱼生鱼片的盖饭。鲷鱼爽脆的口感与芝麻的焦香完美结合。

用特制芝麻酱享用新鲜鲭鱼的盖饭。芝麻酱能衬托出青鱼特有的鲜味，完全没有腥味。

用特制姜汁酱炒制的猪肉片，是日本经典的套餐。姜的香气令人食欲大开，与米饭非常搭配。

炸鸡块淋上酸甜葱酱的中式套餐。外皮酥脆，内里多汁，搭配清爽的酱汁非常美味。

人气姜汁烧肉和油淋鸡的豪华套餐。推荐给想大口吃肉的您。

豪华铺满数种新鲜生鱼片的拼盘。适合2-3人分享。可品尝到当季时令鱼。

炸鸡翅，用甜咸酱汁和香料调味。味道浓郁，是绝佳的下酒菜。

将煮熟的土豆捣碎，拌入蛋黄酱的经典沙拉。味道简单温和。

将鲹鱼裹上面包糠炸至酥脆。鱼肉鲜嫩多汁，可搭配酱汁或酱油食用。

在冰豆腐上放上葱、姜、鲣鱼片等配料的简单料理。淋上酱油清爽食用。

浓郁的海胆与磨碎的山药（泥）混合的小菜。海胆的浓郁和山药泥的粘稠口感非常搭配。

将煮盐后干燥的樱花虾（小沙丁鱼干）搭配萝卜泥，淋上酱油食用是常见的吃法。

切成薄片的洋葱沙拉。口感爽脆，味道清爽，非常适合作为餐间清口的小菜。