Troquet du Temple

一款经典的法式汤，以牛肉汤和焦糖洋葱为基础，上面配有烤面包丁和焗奶酪。味道浓郁，咸味中带有洋葱带来的微甜。 · 趁热用勺子食用，混合融化的奶酪和浸泡过肉汤的面包。

用油腌制的鱼片，通常冷食，配温土豆和洋葱/胡萝卜。口感融化，腌鱼味浓郁。 · 一款经典的法式小酒馆菜肴，配面包食用。

冷食的煮鸡蛋，淋上丰盛的自制蛋黄酱。简单、奶油味浓郁、美味。 · 巴黎小酒馆美食的标志性开胃菜。

勃艮第蜗牛，装在壳中，填满大蒜欧芹黄油。口感柔嫩，香草和黄油味浓郁。 · 使用特制钳子夹住外壳，用小叉子取出蜗牛。别忘了用面包蘸取黄油。

什锦时令蔬菜（通常是生菜、番茄、黄瓜）。新鲜、爽脆、清淡。 · 淋上油醋汁，是餐前清淡的开胃菜。

风干的生火腿片。咸香可口，口感柔嫩。 · 直接食用，配面包和黄油，通常还有酸黄瓜。

风干熟成的猪肉香肠薄片。质地紧实，肉味浓郁。 · 非常适合作为开胃菜或搭配面包作为前菜。

新鲜番茄片和马苏里拉奶酪片，淋上橄榄油，有时加罗勒。清新温和。 · 一款受意大利启发的简单清爽的开胃菜。

一款乡村风格的肉酱，由粗切猪肉制成，烤制而成。肉质紧实，风味浓郁。 · 切片冷食，可涂抹或搭配乡村面包和酸黄瓜食用。

层层叠叠的意面，配以牛肉番茄酱、白酱和焗奶酪。浓郁、热乎、令人满足。 · 配有少量绿色沙拉，增添清爽感。

一块长纤维牛肉，烤制而成，以其多汁和浓郁的风味而闻名。质地略微紧实。 · 一款经典的啤酒屋菜肴，配酥脆炸薯条。

嫩煎鸡胸肉，淋上浓郁的奶油酱。味道温和。 · 搭配意大利面，丰盛的一餐。

长意面，配以鸡蛋、奶酪和培根制成的奶油酱。咸香、胡椒味浓郁。 · 请注意，法式版本通常包含鲜奶油。

将时令蔬菜一起烹制（通常是胡萝卜、豆角、芜菁、土豆）。健康多彩。 · 可以蒸或炒。

生牛肉切碎，上菜前调味（刺山柑、洋葱、酱汁、蛋黄）。口感新鲜柔嫩。 · 法国非常受欢迎的一道菜，通常冷食配热炸薯条。

牛肉汉堡，配融化奶酪，夹在奶油面包中，配生菜和番茄。美味多汁。 · 配自制炸薯条。可用手或餐具食用。

分层三明治，采用烤吐司面包、鸡肉、培根、生菜、番茄和蛋黄酱。酥脆清爽。 · 切成三角形，用牙签固定，配炸薯条。

一块纹理细腻、柔嫩的牛排，烤制而成。由于其内部脂肪，风味浓郁。 · 法国餐厅的经典菜肴，简单配炸薯条。

肉质紧实的白鱼（鳕鱼），香煎而成。配以浓郁的白酱（黄油、醋、红葱头）。 · 配今日蔬菜。味道细腻精致。

一份丰盛的餐食沙拉，包含各种新鲜食材、温和的马苏里拉奶酪和咸味的生火腿。 · 一份轻盈但令人满足的午餐，非常适合炎热天气。

一种经济实惠的午餐套餐，可从当日精选菜肴中选择两道。 · 可以以较低的价格品尝多种特色菜。