Toranomon Yokocho

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下酒菜
原创饮品
ATELIER KONTA
饮品
时令金酒
杯装葡萄酒菜单
下酒菜

自制芝士豆腐与熟柿

自家製チーズ豆腐と合わせ柿

将自家制顺滑芝士豆腐与时令柿子搭配的和风前菜。芝士的浓郁与柿子的甘甜巧妙融合,口感清爽。推荐搭配日本酒或葡萄酒。

¥1,380~

伊比利亚火腿

ハモンセラーノ

西班牙生火腿

西班牙产盐渍生火腿。切成薄片,口感湿润,带有咸味。可搭配葡萄酒或啤酒,直接作为下酒菜享用。

¥1,200
HK$60

酒糟奶油芝士和卡门贝尔

酒粕クリームチーズとカマンベール

用日本酒腌渍的奶油芝士和卡门贝尔奶酪混合而成,可像腌菜一样食用。 搭配饼干和日本酒,小口品尝。 陈年酒为佳

将酒糟腌渍的奶油芝士和卡门贝尔奶酪混合而成的日式芝士。酒糟的风味与芝士的浓郁完美融合,风味醇厚。与饼干和日本酒搭配尤为出色。

¥770
HK$38

朝鲜蓟和橄榄腌制

アンティチョークとオリーブのマリネ

腌制

将朝鲜蓟和橄榄用香草和油腌制而成,口感清爽的前菜。朝鲜蓟的微苦和橄榄的咸味能激发食欲。非常适合搭配葡萄酒或作为餐间小点。

¥500
HK$25

自制腌菜

自家製ピクルス

每日更换

将时令蔬菜用特制醋腌制的自制腌菜。可享受清爽的酸味和蔬菜的爽脆口感。最适合作为餐间小点或清口。

¥500
HK$25

胡萝卜沙拉

キャロットラペ

葡萄酒醋和蜂蜜的香气 胡萝卜和核桃沙拉

将切成细丝的胡萝卜用葡萄酒醋和蜂蜜腌制而成,是法式熟食的经典。具有胡萝卜的甜味、醋的酸味和核桃的香气。可作为简餐或下酒菜。

¥450
HK$22

自制鹰嘴豆泥

自家製フムス

以鹰嘴豆为基底的中东传统蘸酱。口感顺滑,带有橄榄油和香料的香气。请搭配面包或蔬菜条。

¥700
HK$35

越南香肠

ベトナムソーセージ

根据当地食谱,由厨师在越南制作的 An Di 原创制法的一道菜。

根据越南传统配方制作的An Di原创香肠。以香草和香料调味的独特风味和Q弹的口感为特色。请尽情品尝当地风味。

¥880
HK$44

ELEZO 萨拉米 熟成1个月的鲨鱼肉萨拉米

ELEZO Salami 1ヶ月熟成サメ・イエッゾ サラミ

虎之门横丁人气品牌“ELEZO”的鲨鱼熟成。此外,还具有加热处理带来的风味和香气。

ELEZO公司制作的熟成1个月的鲨鱼肉萨拉米。经过加热处理,风味和香气浓缩,可享受独特的深邃风味。非常适合搭配葡萄酒或啤酒。

¥880
HK$44
原创饮品

三得利 山崎 12年 高球威士忌

サントリー 山崎 12年 ハイボール

使用三得利山崎12年制成的奢华高球威士忌。陈年威士忌的丰富香气和深邃风味,与苏打水混合后更显突出。也适合作为佐餐酒。

¥1,800
HK$90

An Di 柑橘酸酒

An Di 柑橘サワー

An Di特制的,具有柑橘清爽香气和酸味的酸酒。口感清爽,非常适合搭配餐点,推荐在需要提神时饮用。

¥980
HK$49

An Di 柑橘苏打

An Di 柑橘スカッシュ

An Di特制的,可享受新鲜柑橘香气和碳酸爽快感的苏打饮品。甜度较低,最适合用餐时或需要提神时饮用。

¥880
HK$44

Mout de Champagne / Drappier

マール・ド・シャンパーニュ/ドラピエ

Drappier公司出品的顶级Mout de Champagne。由香槟榨渣制成的蒸馏酒,香气醇厚,口感强劲。也可作为餐后助消化的饮品。

¥1,200
HK$60
ATELIER KONTA

经典蒙布朗

モンブランクラシック

栗子奶油、朗姆酒、果仁糖、鲜奶油、蛋白霜、栗子焦糖酱、栗子、肉桂 少量酒精。

朗姆酒香气的栗子奶油和果仁糖组合而成的传统蒙布朗。蛋白霜的酥脆感与栗子焦糖酱的浓郁甜味奏响绝妙的和谐。

¥1,700
HK$85

开心果和覆盆子芭菲

ピスタチオとラズベリーのパフェ

樱桃和开心果、覆盆子酥粒、檀香木果冻、覆盆子雪葩、马斯卡彭奶油、开心果冰淇淋、果仁糖、覆盆子酱。

将鲜艳的绿色开心果与酸甜的覆盆子组合而成的芭菲。覆盆子雪葩和马斯卡彭奶油层层叠加,可享受多种口感和风味。外观华丽,非常适合作为甜点。

¥1,700
HK$85

虎之门横丁的栗子蒙布朗芭菲

虎ノ門横丁の渋皮パフェ

栗子碎、泰莓、英式酱汁、果仁糖、鲜奶油、糖渍栗子、榛子、朗姆葡萄干冰淇淋、蛋白霜、栗子奶油、红茶酥粒。

虎之门横丁限定,奢华使用煮制过的和栗外壳的芭菲。栗子奶油和朗姆葡萄干冰淇淋交织出浓郁的甜味,红茶酥粒的香气增添风味。请尽情品尝秋季的美味。

¥1,700
HK$85

和栗和西洋梨芭菲

和栗と洋梨のパフェ

佛手柑和和梨蜜饯、榛子糖霜、西洋梨风味冰沙、和栗奶油、红茶酥粒、西洋梨雪葩、西洋梨蜜饯、和栗冰淇淋。

和栗的浓郁甜味与西洋梨的清爽风味和谐融合的芭菲。带有佛手柑香气的和梨蜜饯和西洋梨雪葩增添了轻盈的亮点,可享受细腻的风味。

¥1,700
HK$85

法式反烤苹果塔

タルトタタン

温热的法式反烤苹果塔,焦糖和朗姆葡萄干酱汁,香草冰淇淋,鲜奶油,少量酒精。

以法式传统苹果派塔坦的形式提供温热的法式反烤苹果塔。焦糖和朗姆葡萄干酱汁包裹的苹果酸甜与香草冰淇淋的组合堪称绝妙。

¥980
HK$49

葡萄巧克力

グレープショコラ

橙子腌制,红酒雪葩,果仁糖,麝香葡萄,巧克力冰淇淋。

新鲜麝香葡萄和橙子腌制,搭配红酒雪葩,是一款带有成人风味的巧克力甜点。巧克力冰淇淋的浓郁甜味与水果的清爽感相得益彰,营造出深邃的风味。

¥1,300
HK$65
饮品

麒麟一番搾

キリン一番搾り

采用一番搾制法,浓缩了麦芽的美味,口感清爽的啤酒。易于搭配各种菜肴,口感爽快。

¥770
HK$38

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

不含酒精的啤酒风味饮品。口感清爽,易于搭配各种菜肴,也适合开车时饮用。

¥770
HK$38
时令金酒

银梅花

ギンバイカ

静冈县产银梅花,带有辛辣香气。

使用静冈县产银梅花制成的金酒,具有独特的辛辣香气。花香的华丽与香草的清爽融合,风味独特。

¥950~

赤丸薄荷和白桦叶

赤丸薄荷と白樺の葉

使用北海道的赤丸薄荷和白桦叶。入口瞬间感受到的清凉感和白桦的青翠。

使用北海道的赤丸薄荷和白桦叶制成的金酒。入口瞬间,清凉感充盈口腔,白桦的青翠香气令人愉悦。

¥950~

圣罗勒

ホーリーバジル

使用静冈县滨松市的圣罗勒。带有令人联想到泰国的异国情调的辛辣香气。

使用静冈县滨松市的圣罗勒制成的金酒,具有令人联想到泰国的异国情调和辛辣香气。独特的风味也可作为鸡尾酒基酒。

¥950~

爱媛的柑橘和香草

愛媛の柑橘とハーブ

使用爱媛县产的柠檬、河内晚柑、橘子。清爽的柑橘金酒核心。充满温和醇厚的柑橘香气。

使用爱媛县产的柠檬、河内晚柑、橘子等柑橘类和香草制成的金酒。清爽的柑橘香气与温和醇厚的香草风味和谐地散发开来。

¥1,050~

无花果叶

いちじくの葉

使用静冈县周南市的无花果叶。带有令人联想到香蕉的热带风情香气。

使用静冈县周南市的无花果叶制成的金酒,具有独特的辛辣香气。花香的华丽与香草的清爽融合,风味独特。

¥950~

桂花

キンモクセイ

使用东京的“Araka”授予的桂花。将预示秋天到来的香气封存于金酒中。

使用东京“Araka”出品的桂花制成的金酒。具有预示秋天到来的桂花的甜美优雅香气,华丽的风味在口中弥漫。

¥950~

COMMON Hara

COMMON Hara

以东京都大东地区生产的板桥酿造“御神火”为基底,使用大岛产的腌渍樱花叶和桃金娘作为基底。是一款希望人们能在节日饮用的特别COMMON金酒。

以板桥酿造“御神火”为基底,使用腌渍樱花叶和桃金娘制成的特别金酒。具有适合庆典的华丽而深邃的香气和风味,营造特别的时刻。

¥1,250~
杯装葡萄酒菜单

Drappier Cava Sparkling Reserva

トラマール カヴァ スパークリング レゼルヴァ

西班牙产,查雷洛、帕雷亚达、马卡贝奥,桶陈18个月。口感清新而复杂。

西班牙产红起泡酒。经过18个月的桶陈,兼具新鲜感和复杂风味。气泡丰富,果味平衡良好,可从餐前酒享受到餐点搭配。

¥1,200~

Gianni Galliardo Langhe Rosso

ジャンニガリアルド・ランゲ ロッソ

意大利产,巴贝拉、内比奥罗、多姿桃。涩味少,口感轻盈。

法国产红酒,由巴贝拉、内比奥罗、多姿桃混酿而成。涩味少,口感轻盈,易于搭配各种菜肴。

¥990~
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