特別食堂 日本橋














夏利亚宾牛排套餐
シャリアピンステーキセット
(前菜) 扇贝西兰花沙拉 菜花慕斯 鱼子酱 (主菜) 帝国饭店特制夏利亚宾牛排 (甜点) 苹果挞 ※主菜 (4,961日元) 也可单点。 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦
将牛肉炖煮至软嫩,搭配洋葱的甜味融入的德米格拉斯酱汁制作的牛排。请搭配米饭或面包享用。也可升级为洋葱奶油浓汤。
帝国饭店特制夏利亚宾牛排套餐
帝国ホテルオリジナル シャリアピンステーキセット
(前菜) 玉米慕斯 番茄清汤海鲜 (主菜) 帝国饭店特制夏利亚宾牛排 (甜点) 主厨推荐甜点 ※前菜和主菜也可单点。 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦、虾、蟹
这是一道以帝国饭店传统的夏利亚宾牛排为主的套餐。包含可选汤品(番茄清汤海鲜、玉米浓汤、西班牙冷汤)、面包或米饭、甜点、咖啡或茶。
女士套餐
レディースセット
(前菜) 卡佩里尼和彩色番茄沙拉 (主菜) 玉米、毛豆、培根挞、烤鲷鱼、安提帕瓦兹、烤牛肉配普罗旺斯杂烩 (甜点) 当日推荐甜点 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦
包含卡佩里尼沙拉、可选汤品、多种主菜(烤鲷鱼、烤牛肉等)、甜点、咖啡或茶的女性优惠套餐。
冷南瓜汤
冷製カボチャのスープ
特定原材料:乳制品
这是一道冷藏的南瓜浓汤。特点是南瓜的天然甜味,口感顺滑浓郁。在食欲不振或炎热的季节里非常推荐。
西班牙冷汤
ガスパチョ
这是一款用番茄、黄瓜等夏日蔬菜制作的冷汤。特点是酸甜可口,味道清爽。起源于西班牙,是炎热天气里的绝佳选择。
本月套餐菜单
今月のセットメニュー
(沙拉) 小份沙拉 (甜点) 当日甜点 ※以下主菜也可单点。 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦、虾、花生
本月推荐套餐,包含可选汤品、沙拉、主菜(牛肉鹅肝饭、肉酱咖喱、海鲜可丽饼、当日鱼料理等)、面包或米饭、甜点、咖啡或茶。
三玄
三玄
【第一道菜】(前菜) 星鳗寿司、鳗鱼卷、虾琥珀冻、推荐甜点 烤芝麻无花果 (汤) 冷鸡肉茶碗蒸、明石蒸鱧 (温菜) 生麩馒头豆庵、芋头酱、柚子 (生鱼片) 汤叶洗鲷鱼、烤扇贝、配菜 【第二道菜】(冷盘) 青茄子、石川小芋、煮黄瓜、南瓜、红甜椒、木芽 (主菜) 炙烤低温慢煮猪肉、小洋葱、嫩玉米、西葫芦、杏鲍菇、西洋菜、味噌酱 (主食) 冷汁素面、炸虾卷、奈良渍、梅干 (甜点) 桃子布丁、碳酸果冻、薄荷 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦、鲭鱼
这是一道使用日本各地当季食材制作的怀石料理,从前菜到甜点应有尽有。色彩丰富、充满季节感的菜肴,您可以悠闲地品尝。推荐给想要体验日本料理的旅行者。
木之花
木の花
(小菜) 摩洛赫伊亚、咲とろ、温玉、炸柚子 (温菜) 鲷鱼生麩包 豆浆酱 芝麻酱 鳗鱼豆 (炸物) 鸣门金时红薯和虾、西葫芦、玉米酱、照烧酱、萝卜泥 (生鱼片) 炙烤鲷鱼、鱼肉、昆布海藻、配菜 (中盘) 素面配肉酱、切丝黄瓜、芝麻 (盒饭) 配菜:玉子烧卷、银鳕鱼柚庵烧、煮虾、烤蒲鉾、星鳗笹卷寿司、盐水煮毛豆、山椒红酒煮、醋腌莲藕 (主菜) 鸡肉炖时令蔬菜 (主食) 蘑菇饭、红味噌汤、腌菜 (甜点) 四季 羽二重绉纱 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦、虾
这是一道用精湛技艺烹制的、色彩丰富的怀石料理,选用日本当季食材。从开胃小菜到甜点,提供多种小份料理,让您用眼睛和味蕾感受季节的变化。推荐给想要深度品味日本饮食文化的人士。
华丽散寿司
華ちらし
(上层) 鲷鱼、金枪鱼、扇贝、甜虾、煮章鱼、鲑鱼籽、鰤鱼、鱿鱼、煮虾、玉子烧、烤蒲鉾、醋腌莲藕、腌姜片、烤青辣椒 (配菜) 焯水蔬菜、切丝胡萝卜芝麻醋拌 (下层) 细卷寿司饭、煮星鳗、青豆、香菇煮 (炖菜) 蔬菜炖菜 (小汤碗) (甜点) 当日甜点 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦、虾
这是一道使用了大量新鲜海鲜的豪华散寿司。各种刺身精美地摆放在米饭上,外观华丽。每一口都能品尝到不同的海鲜风味。也推荐用于庆祝场合。
桐〈黑毛和牛西冷〉
河内〈黒毛和牛サーロイン〉
(小菜) 当日小菜 (炖菜) 蔬菜炖菜 (沙拉) 绿叶沙拉、土豆沙拉、黄瓜、番茄 (主菜) 黑毛和牛西冷牛排 (60g) 炸蔬菜、醋渍萝卜泥或芥末酱油 (主食) 小鱼干饭、红味噌汤、腌菜 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦
这是一道以严选黑毛和牛西冷牛排为主的套餐。包含当日汤品、炖菜、沙拉、主食(小鱼干饭、红味噌汤)以及可选甜点(柚子冰沙或小仓冰淇淋),为您提供奢华的日式用餐体验。
明石〈刺身拼盘〉
明石〈お造り盛り〉
(小菜) 当日小菜 (炖菜) 蔬菜炖菜 (沙拉) 绿叶沙拉、土豆沙拉、黄瓜、番茄 (主菜) 黑毛和牛西冷牛排 (60g) 炸蔬菜、醋渍萝卜泥或芥末酱油 (主食) 小鱼干饭、红味噌汤、腌菜 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦
这是用当日新鲜捕捞的海鲜奢华盛宴般的五点刺身拼盘。精选时令海鲜,您可以品尝到当日最美味的味道。与日本酒搭配极佳。
桐〈惊喜便当〉
桐〈お楽しみ弁当〉
配菜、烤物、炖菜、蟹肉奶油炸肉饼、茶碗蒸、小鱼干饭、红味噌汤、腌菜、甜点 ※详情请咨询服务员。 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦、虾、蟹
这是一份可以品尝到多种日式小菜的、色彩丰富且均衡的便当。包含烤物、炖菜、蟹肉奶油炸肉饼、茶碗蒸、小鱼干饭、红味噌汤和甜点,外观也非常精美。
和牛网烧盖饭
和牛網焼重
(小菜) 当日小菜 (温菜) 茶碗蒸 (沙拉) 魩仔鱼沙拉 罗马生菜、白萝卜、水菜、紫洋葱、黄瓜、小萝卜、馄饨皮、紫苏叶沙拉酱 (主菜) 黑毛和牛网烧盖饭 香味酱 炸蔬菜 葱丝 浅月 煮出汁 腌菜 (甜点) 柚子冰沙 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦
这是一份香烤黑毛和牛网烧盖饭,搭配特制酱汁。配有小菜、茶碗蒸、魩仔鱼沙拉和时令蔬菜。以柚子冰沙收尾,清爽的余味也是其魅力所在。
天妇罗盖饭
天重
(小菜) 当日小菜 (炖菜) 蔬菜炖菜 (生鱼片) 当日刺身 (天妇罗盖饭) 虾、星鳗、金枪鱼、扇贝、紫苏卷鲷鱼、南瓜、莲藕、香菇、茄子、小洋葱、嫩玉米、西葫芦 红味噌汤、腌菜 (甜点) 当日甜点 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦、虾
将新鲜海鲜和时令蔬菜炸制而成的天妇罗盖饭,分量十足。还包含小菜、蔬菜炖菜、当日刺身、红味噌汤和甜点,可以品尝到多种风味。现炸天妇罗的酥脆口感是其特色。
濑户
瀬戸
(小菜) 当日小菜 (温菜) 蔬菜炖菜 (生鱼片) 当日刺身 (主菜) 带鱼盐烤、染卸萝卜泥、谷中生姜、柠檬、椎木鲷鱼炸肉饼、塔塔酱、切碎的卷心菜、番茄 (主食) 小鱼干饭、红味噌汤、腌菜 (甜点) 当日甜点 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦
这是一份以新鲜带鱼盐烤和椎木鲷鱼炸肉饼为主的日式套餐。包含小菜、蔬菜炖菜、当日刺身、小鱼干饭、红味噌汤和甜点。您可以充分享受海鲜的鲜美。
黑毛和牛汉堡排
黒毛和牛入り ハンバーグステーキ
德米格拉斯酱或夏利亚宾酱 特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦
精选黑毛和牛制作的多汁汉堡排。您可以选择浓郁的德米格拉斯酱或带有洋葱甜味的夏利亚宾酱。非常搭配米饭或面包。
黑毛和牛汉堡排配萝卜泥 日式葱酱
黒毛和牛入り ハンバーグステーキ 大根おろし添え 和風ねぎソース
特定原材料:乳制品、鸡蛋、小麦
这款汉堡排汇集了黑毛和牛的美味,搭配清爽的萝卜泥和特制日式葱酱。日式风味突显了肉的鲜美,适合各个年龄层的人士。
牛肉咖喱饭
ビーフカレーライス
特定原材料:小麦、乳制品
这是一道浓郁温和的咖喱饭,融入了慢炖牛肉和蔬菜的鲜美。是日式家庭料理的经典,味道亲切。辣度适中,儿童也可享用。
猪排咖喱饭
ポークカツカレーライス
特定原材料:小麦、乳制品
将酥脆炸猪排搭配特制咖喱酱和米饭享用。厚实的猪排多汁,与咖喱风味绝妙搭配。分量十足,令人满足。
海鲜咖喱饭
シーフードカレーライス
特定原材料:小麦、乳制品、虾
这是一道浓郁的咖喱饭,凝聚了新鲜海鲜的鲜美。里面有大量的虾、鱿鱼、贝类等海鲜,海鲜的香味和咖喱的香料令人食欲大增。口感清爽而高雅。
蛋包饭
オムライス
特定原材料:鸡蛋、乳制品、小麦
用蓬松柔软的鸡蛋包裹鸡肉饭,淋上德米格拉斯酱汁,是日式西餐的经典之作。您可以选择原味煎蛋卷或如褶皱般美丽的法式煎蛋卷。味道温和,深受大人和小孩的喜爱。
A 前菜、当日汤、甜点、咖啡/茶
A 前菜・本日のスープ・デザート・コーヒー/紅茶
主菜套餐,包含前菜、当日汤、甜点、咖啡或茶。
可在主菜基础上添加的优惠套餐。包含前菜、当日汤、甜点、咖啡或茶。搭配简餐,即可享用均衡的一餐。
B 当日汤、甜点、咖啡/茶
B 本日のスープ・デザート・コーヒー/紅茶
主菜套餐,包含当日汤、甜点、咖啡或茶。
可在主菜基础上添加的套餐。包含当日汤、甜点、咖啡或茶。推荐给想在餐后享用甜点和饮品的人士。
C 杯装汤或迷你沙拉、冰淇淋、咖啡/茶
C カップスープ または ミニサラダ・アイスクリーム・コーヒー/紅茶
可在主菜基础上添加的套餐。包含杯装汤或迷你沙拉、冰淇淋、咖啡或茶。
可在主菜基础上添加的简易套餐。包含杯装汤或迷你沙拉、冰淇淋、咖啡或茶。适合想要少量添加时。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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