TOEY AOEY (เตยเอย)


鸡肉/猪肉 60, 虾/鱿鱼/脆皮猪肉 70, 鲶鱼 80, 鱼 120
罗勒炒
กะเพรา
罗勒炒菜,味道浓郁,罗勒叶香气扑鼻。用辣椒和大蒜调味。味道辣咸醇厚。常搭配米饭食用。
大蒜
กระเทียม
肉类与大蒜胡椒一起炒。味道咸甜醇厚,蒜香浓郁,不辣,儿童可食。
椒盐
พริกเกลือ
椒盐炒菜。肉类干香,味道咸辣浓郁,加入新鲜辣椒和切碎的大蒜。
凉拌肉碎
ลาบ
东北风味凉拌肉碎,味道鲜美。用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味。散发着薄荷和欧芹等香草的香气。味道酸咸辣。
炒饭
ข้าวผัด
米饭与鸡蛋和肉类一起炒。调味醇厚,加入蔬菜如芥蓝、洋葱和番茄。配柠檬角和黄瓜。
辣椒酱
พริกเผา
浓郁的辣椒酱炒菜,味道偏甜,咸味适中,略带辣味,散发着炒辣椒酱的香气,与肉类和蔬菜混合。
芥蓝
คะน้า
清脆新鲜的芥蓝炒菜,用蚝油、辣椒和大蒜调味。味道咸香醇厚。
煎蛋卷
ไข่เจียว
煎蛋卷煎至金黄酥脆,外酥内软,加入切碎的肉末。搭配辣椒酱和热米饭。
泰式香料炒
ผัดฉ่า
泰国香料炒菜,味道浓郁。加入南姜、嫩胡椒和柠檬叶。味道辛辣,香料味十足。
咖喱粉炒
ผัดผงกะหรี่
+10 泰铢
黄咖喱炒菜,加入鸡蛋、洋葱和芹菜。味道柔滑,香浓,不太辣。
咖喱酱
พริกแกง
红咖喱炒菜,加入长豆角和柠檬叶。味道浓郁,辣咸,香料味十足。
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวม
时令蔬菜炒菜,用蚝油调味。味道醇厚,蔬菜清脆可口。
蚝油炒
ผัดน้ำมันหอย
肉类与浓郁的蚝油酱一起炒,加入蘑菇和葱。味道咸甜,香气浓郁。
炒方便面
ผัดมาม่า
+10 泰铢
方便面与鸡蛋、蔬菜和肉类一起炒。用特制调味料调味。这是一道简单而美味的菜肴。
炒面盖浇饭
ราดหน้า
宽粉在锅中炒至干香,淋上浓稠的汤汁,加入芥蓝和嫩滑的腌制猪肉。味道醇厚。
酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
宽粉与黑酱油、鸡蛋和芥蓝一起炒。味道咸甜适中,锅气十足。
干炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว
宽粉在锅中干炒至焦香,加入鸡肉、鸡蛋和脆鱿鱼。配生菜。
泰式火锅
สุกี้
粉丝在汤中煮或干炒。加入白菜、空心菜和肉类。用泰式豆腐酱调味。味道浓郁。
鸡肉/猪肉 120, 虾/鱿鱼/脆皮猪肉/鲶鱼/鱼 150
豆腐肉末海带清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
清汤,味道醇厚,加入嫩豆腐、肉末丸子和海苔。口感顺滑,不辣。
冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功汤(浓汤或清汤),味道辛辣。加入新鲜虾、蘑菇和泰国香料如南姜、香茅、柠檬叶。味道酸辣。
炸蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸蛋切块,与辛辣的沙拉酱混合。加入洋葱、芹菜和新鲜辣椒。味道酸咸辣。
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
炸酥的鲶鱼肉丝,配上酸甜咸的芒果沙拉酱,加入花生和切碎的辣椒。
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