ทิดากะเพราทอง (สาขาเจริญนคร)

ทิดากะเพราทอง (สาขาเจริญนคร)

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Tidaka Phrao Thong (Charoen Nakhon Branch)

ทิดากะเพราทอง (สาขาเจริญนคร)

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泰达古法猪肉罗勒炒(干炒)

ทิดากะเพราโบราณ หมู (ผัดแห้ง)

泰达古法猪肉罗勒炒饭 (干炒)

古法猪肉末罗勒干炒,不加蚝油,味道浓郁辛辣,带有烤罗勒和干辣椒的香味。

฿65~

泰达古法罗勒炒肉末(干炒)

ทิดากะเพราโบราณ เนื้อ (ผัดแห้ง)

泰达古法牛肉罗勒炒饭 (干炒)

古法碎牛肉罗勒炒,干炒入味,味道辛辣浓郁,香料味十足,搭配热米饭。

฿75~

猪肉末罗勒

กะเพราหมูสับ

猪肉末罗勒炒饭

肉末与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒,味道咸辣适中,是泰国非常受欢迎的单品。

฿60~

碎牛肉罗勒

กะเพราเนื้อสับ

牛肉末罗勒炒饭

牛肉末与辣椒、蒜末和罗勒叶一起炒,牛肉的独特香味与浓郁的调味料混合。

฿70~

脆皮猪肉罗勒

กะเพราหมูกรอบ

脆皮猪肉罗勒炒饭

一口大小的脆皮猪肉块与罗勒酱混合炒制,一口即可享受酥脆的口感和辛辣的味道。

฿70~

腌制猪肉罗勒

กะเพราหมูหมัก

腌制猪肉罗勒炒饭

嫩滑的猪肉片与罗勒调味料一起炒,味道比肉末温和,但仍保持辛辣。

฿65~

鸡肉罗勒

กะเพราไก่

鸡肉罗勒炒饭

鸡肉块或鸡肉末与罗勒叶和新鲜辣椒一起炒,鸡肉嫩滑多汁。

฿60~

海鲜罗勒

กะเพรา ทะเลรวม

海鲜罗勒炒饭

混合海鲜(虾、鱿鱼、贻贝)与美味的罗勒酱一起炒,品尝新鲜海鲜的甜味,与辛辣味形成对比。

฿85~

虾仁罗勒

กะเพรากุ้ง

虾仁罗勒炒饭

新鲜虾仁与罗勒调味料一起炒,虾的甜脆与咸辣酱汁完美搭配。

฿85~

鱿鱼罗勒

กะเพราปลาหมึก

鱿鱼罗勒炒饭

新鲜鱿鱼圈与罗勒叶大火快炒,鱿鱼圈Q弹,裹满浓郁的酱汁。

฿85~

贻贝罗勒

กะเพราหอยแมลงภู่

贻贝罗勒炒饭

去壳贻贝与香料和罗勒叶一起炒,香气有助于去除贻贝的腥味。

฿85~

皮蛋猪肉末罗勒

กะเพราไข่เยี่ยวม้า หมูสับ

皮蛋猪肉末罗勒炒饭

炸脆皮蛋与猪肉末和炸脆罗勒叶一起炒,鸡蛋的浓郁味道与辛辣酱汁完美融合。

฿85~

皮蛋豆腐猪肉末罗勒

กะเพราเต้าหู้ หมูสับ

豆腐猪肉末罗勒炒饭

炸至微黄的鸡蛋豆腐与猪肉末和罗勒酱一起炒,味道醇厚,易于食用。

฿85~

猪肉香肠罗勒

กะเพราหมูยอ

白香肠罗勒炒饭

猪肉香肠片与罗勒调味料一起炒,Q弹的猪肉香肠口感十足,搭配辛辣的味道。

฿75~

猪肉/鸡肉炒饭

ข้าวผัดหมู/ไก่

猪肉/鸡肉炒饭

炒饭配鸡蛋和肉类,用酱油或鱼露调味,通常搭配黄瓜和柠檬。

฿60~

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

虾仁炒饭

色彩鲜艳,诱人的炒饭,配以饱满新鲜的虾仁,味道醇厚,老少皆宜。

฿85~

鱿鱼炒饭

ข้าวผัดปลาหมึก

鱿鱼炒饭

炒饭配新鲜鱿鱼,锅气十足,味道标准,搭配辣椒鱼露增加风味。

฿85~

脆皮猪肉辣椒盐炒饭

ข้าวผัดพริกเกลือ หมูกรอบ

脆皮猪肉辣椒蒜盐炒饭

脆皮猪肉与切碎的辣椒、盐和蒜末一起干炒,味道咸辣,带有烤蒜的香味。

฿70~

虾仁辣椒盐炒饭

ข้าวผัดพริกเกลือ กุ้ง

虾仁辣椒蒜盐炒饭

新鲜虾仁炒盐椒,味道浓郁,锅气十足,搭配热腾腾的米饭。

฿85~

鱿鱼辣椒盐炒饭

ข้าวผัดพริกเกลือ ปลาหมึก

鱿鱼蒜椒炒饭

鱿鱼炒盐椒,味道咸辣适中,鱿鱼有嚼劲。

฿85~

猪肉蒜蓉炒饭

ข้าวหมูกระเทียม

猪肉蒜椒炒饭

猪肉蒜椒炒,味道醇厚,带有炸蒜的香味,不辣,适合儿童。

฿60~

鸡肉蒜蓉炒饭

ข้าวไก่กระเทียม

鸡肉蒜椒炒饭

鸡肉蒜椒酱炒,鸡肉嫩滑,香气四溢,配以黄瓜。

฿60~

虾仁蒜蓉炒饭

ข้าวกุ้งกระเทียม

虾仁蒜椒炒饭

虾仁炒蒜蓉,味道微咸甜,带有香菜根和蒜的香味。

฿85~

鱿鱼蒜蓉炒饭

ข้าวปลาหมึกกระเทียม

鱿鱼蒜椒炒饭

新鲜鱿鱼炒蒜椒,味道浓郁,香料味十足,易于食用。

฿85~
汤/咖喱

豆腐猪肉末清汤

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

豆腐猪肉末清汤

清淡爽口的清汤,味道醇厚,配有鸡蛋豆腐、猪肉丸和白菜,易于饮用。

฿120
HK$29

冬阴功海鲜

ต้มยำ รวมทะเล

海鲜冬阴功汤

浓郁的冬阴功海鲜汤,配料丰富,有虾、鱿鱼、贻贝,可选奶油和辣椒酱的浓汤或酸辣清汤。

฿200~

冬阴功豆腐猪肉末

ต้มยำ เต้าหู้หมูสับ

豆腐猪肉末冬阴功汤

冬阴功汤配猪肉末和鸡蛋豆腐,是一种新颖但值得尝试的组合,味道正宗。

฿120~
小吃

炸春卷

ปอเปี๊ยะทอด

春卷 - 套餐

用粉丝和蔬菜包裹的春卷皮,炸至金黄酥脆,搭配甜梅子酱。

฿50
HK$12
饮品

冰红茶

น้ำชาดำเย็น

冰红茶

不加奶的深色泰式奶茶,茶味浓郁,加冰饮用清爽。

฿25
HK$6

菊花茶

น้ำเก๊กฮวย

菊花茶

由菊花制成的草本饮料,浅黄色,甜凉,清爽提神,清热。

฿25
HK$6

泰式黑咖啡

น้ำโอเลี้ยง

泰式冰咖啡

浓郁的古法咖啡,深黑色,甜而浓郁,带有独特的焦香味。

฿25
HK$6

柠檬茶

น้ำชามะนาว

柠檬茶

红茶加新鲜柠檬汁,酸甜清爽,解渴。

฿30
HK$7

泰式冰茶(冰奶茶)

น้ำชาไทย (ชาเย็น)

泰式奶茶

橙色泰式奶茶,加入炼乳和鲜奶,味道甜而浓郁,茶香四溢。

฿30
HK$7

饮用水

น้ำเปล่า

饮用水

瓶装纯净水

฿10
HK$2

冰块

น้ำแข็ง

冰块

用于饮品的冰水

฿2
HK$0
加点

荷包蛋

ไข่ดาว

煎蛋

在热油中煎炸的鸡蛋,蛋白酥脆,蛋黄可根据喜好选择全熟或溏心。

฿10
HK$2

煎蛋卷

ไข่เจียว

泰式煎蛋卷

将打散的鸡蛋在热油中煎炸至金黄酥脆。

฿15
HK$4

米饭

ข้าวสวย

蒸米饭

煮熟的茉莉香米,米粒饱满,软硬适中。

฿10
HK$2
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