Thai at Home Batignolles
Thai at Home Batignolles
沙拉
香茅沙拉
Salade Yam à la citronnelle
中辣！冰山生菜、薄荷、香菜和香茅沙拉（鸡肉、牛肉或蔬菜） 加料1欧元：虾
一种新鲜辛辣的泰国沙拉（'Yam'）。它混合了薄荷和香菜等芳香香草，以及香茅酸味沙拉酱。酥脆的质地和浓郁的风味。
€9~
脆皮鸡肉沙拉
Salade de poulet croustillant
中辣！香茅和脆皮鸡肉
一种什锦沙拉，以酥脆的炸鸡为特色。用香茅和香料酱调味，以增强风味。
€11~
炸米饭沙拉
Salade Nem Thadua
老挝香肠脆米沙拉
也称为Nam Khao，这是一种老挝沙拉，由炸碎的米饭球制成。与发酵火腿、香草和花生混合。独特的质地，结合了酥脆和柔软。
€10
≈ HK$90卷心菜沙拉
Salade de choux
低辣！胡萝卜、卷心菜和黄瓜腌菜，微辣酱汁和芝麻 加料4欧元：牛油果三文鱼
一种酥脆的腌制蔬菜（泡菜）沙拉，如卷心菜和胡萝卜。配以温和辛辣的酱汁。清爽轻盈。
€10~
汤
椰奶汤
Soupe au lait de coco
奶油椰奶和高良姜汤（鸡肉或蔬菜） 加料1欧元：虾
也称为Tom Kha，这是一种浓郁奶油状的椰奶汤，用高良姜（一种接近姜的根）浸泡。甜、酸、咸的平衡风味。
€9~
主菜
罗勒炒锅
Wok sauté au basilic
中辣！罗勒炒锅，配彩椒、洋葱和青豆（鸡肉、牛肉或蔬菜） 加料1欧元：虾、脆皮鸡肉或糯米饭
著名的Pad Kra Pao。一种非常香的炒锅，用神圣的泰国罗勒，与辣椒和蔬菜一起烹制。咸味和辣味。
€14~
腰果炒锅
Wok sauté aux noix de cajou
不辣的腰果蔬菜炒锅，配脆蔬菜（鸡肉或蔬菜） 加料1欧元：虾、脆皮鸡肉或糯米饭
一种温和（不辣）的炒菜，混合了新鲜蔬菜和烤腰果以增加酥脆感。美味的微甜咸酱汁。
€14~
黑胡椒大蒜炒锅
Wok sauté au poivre et à l'ail
经典配方。不辣的炒锅，放在冰山生菜床上（鸡肉、牛肉或蔬菜） 加料1欧元：虾、脆皮鸡肉或糯米饭
炒菜（'Pad Gratiem'），突出炸大蒜和白胡椒的浓郁风味。放在新鲜生菜上，与热气腾腾、香气四溢的肉形成对比。
€14~
姜味鸡肉炒锅
Wok poulet au gingembre
配新鲜姜、蔬菜和泰式香料 加料1欧元：糯米饭
姜炒鸡。鸡肉片配新鲜姜丝，带来辛辣和柠檬的温暖。配以蔬菜和美味酱汁烹制。
€15~
哭泣的老虎
Tigre qui pleure
高辣！优质牛排，半熟，配辛辣酱汁，不配米饭
Suea Rong Hai。腌制烤牛排，切成薄片。配以辛辣、酸味和烟熏的“Nam Jim Jaew”酱汁（罗望子、辣椒、烤米）。传统上不配米饭。
€16
≈ HK$144绿咖喱
Curry vert
中辣！奶油绿咖喱，辣味，配椰奶，配米饭（鸡肉、牛肉或蔬菜） 加料1欧元：虾或糯米饭
一种经典的泰国绿咖喱，以青辣椒酱和香草为基础，用椰奶烹制。奶油质地，味道甜美但辣味明显。
€14~
米饭配菜
Riz canapé
中辣！碎牛肉配泰式香料、青豆、彩椒、洋葱和煎蛋 加料1欧元：糯米饭
著名的“街头小吃”菜肴，由罗勒和辣椒（Kaprao）炒碎牛肉组成，放在米饭上，上面放一个煎蛋（Kai Dao）。美味又丰盛。
€15~
饮料
软饮料（33cl）
Soft (33cl)
可乐、零度可乐、健怡橙汁、雪碧、苏打汽水、桃子冰茶、圣培露柠檬味、薇姿50cl、巴黎水
精选经典苏打水和气泡水。
€2.90~
果汁（33cl）
Jus (33cl)
橙子、菠萝、椰子、荔枝、芒果
各种异国风味或经典风味的水果汁。
€3.50~
椰子水（33cl）
Eau de coco (33cl)
从椰子中提取的天然水。清爽，微甜，滋润。
€4
≈ HK$36商店資訊
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