TerraViva
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时令意大利美食。 4月25日星期六 - 午餐 肉类产自法国和意大利。请随时向我们索取菜肴中的过敏原列表。我们可根据要求提供无麸质意大利面。
38 Rue Carnot, 93100 Montreuil, France
4.8
开胃小吃 - 下酒菜
Taralli
Taralli
可选：茴香、迷迭香或橄榄油
意大利小环形咸味饼干。口感酥脆易碎，类似面包棒。非常适合作为开胃小吃。
€4~
青橄榄
Olives vertes
腌制青橄榄。咸味，质地紧实。
€4
≈ HK$36腌朝鲜蓟奶油酱
Crème d'artichaut mariné à tartiner
奶油般的朝鲜蓟酱，适合涂抹。
€7
≈ HK$63卡拉布里亚手工风干香肠
Saucisse sèche artisanale de Calabre
来自卡拉布里亚的意大利风干香肠。质地紧实，味道辛辣，通常带有辣椒味。
€8
≈ HK$72开胃菜
绿芦笋卷猪脸颊肉
ROULÉ D'ASPERGES VERTES & GUANCIALE
烤制，配以薄荷柠檬斯特拉恰泰拉奶酪
绿芦笋卷猪脸颊肉（风干猪脸肉）烤制。配以薄荷柠檬风味的斯特拉恰泰拉奶酪（布拉塔奶酪的奶油核心）。
€8
≈ HK$72罗马式朝鲜蓟
ARTICHAUTS ALLA ROMANA
紫朝鲜蓟用白葡萄酒、大蒜和薄荷炖煮，配芝麻菜香蒜酱
整颗朝鲜蓟，罗马式烹饪，用白葡萄酒和香草慢炖。口感柔嫩，入口即化，配芝麻菜香蒜酱。
€9
≈ HK$81布拉塔奶酪和樱桃番茄
BURRATINA & TOMATES DATTERINO
小布拉塔奶酪，罗勒浸泡油，糖渍樱桃番茄和烤白菜
小布拉塔奶酪（内心奶油般柔滑的新鲜奶酪），配以小番茄干和烤白菜。用罗勒油调味。
€10
≈ HK$90手工香肠拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIES ARTISANALES
Spianata香肠，Finocchionna香肠，Coppa火腿，Mortadella香肠，配以番茄干和腌朝鲜蓟
各种意大利风味香肠（香肠、生火腿、莫塔德拉香肠）。配以腌制蔬菜。
€14~
主菜
索伦蒂诺式土豆团子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒和帕玛森奶酪，烤制
土豆制成的新鲜意大利面，配以番茄酱和融化的马苏里拉奶酪及罗勒。烤制至表面金黄。
€13
≈ HK$117甜菜根奶油意面
PACCHERI À LA CRÈME DE BETTERAVE
甜菜根奶油意面，塔莱焦奶酪和烤榛子
大管状意大利面配以甜菜根和塔莱焦奶酪制成的粉红色奶油酱。撒上烤榛子增加酥脆感。
€17
≈ HK$153卡萨雷奇意面配'Nduja香肠
CASARECCE ALLA 'NDUJA
番茄酱意面，'nduja（辣味），猪脸颊肉和佩克里诺奶酪
短意面配辣味番茄酱和'nduja（卡拉布里亚可涂抹香肠）。配以猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€17
≈ HK$153烤章鱼
POLIPO GRIGLIATO
烤章鱼触手，土豆泥，炒白菜和月桂泡沫
烤章鱼，口感柔嫩，配以顺滑的土豆泥。搭配白菜和月桂泡沫。
€20
≈ HK$180番茄意面或黄油帕玛森意面
PASTA AL POMODORO ou BURRO E PARMIGIANO
番茄酱，橄榄油和帕玛森奶酪，或黄油和帕玛森奶酪
简单的意面选择：要么是番茄酱橄榄油，要么是黄油帕玛森。经典的意式舒适美食。
€10~
甜点
提拉米苏
TIRAMISÚ
经典的咖啡风味
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶酪层组成。撒上苦可可粉。
€8
≈ HK$72当日意式酥饼
CROSTATA DEL GIORNO
我们当天的挞：榛子和阿玛雷蒂杏仁奶油酱，梨块
当日意式挞。填满杏仁/榛子奶油（法式杏仁奶油酱），阿玛雷蒂饼干和水果。
€8
≈ HK$72西西里奶油卷
CANNOLO SICILIANO
酥脆饼干，填满甜马斯卡彭奶酪和开心果碎
西西里特色：酥脆的炸面管，内填香甜的奶油芝士。饰以开心果碎。
€9
≈ HK$81葡萄酒
按杯或壶点酒请询问我们！
内格罗阿玛罗 / CANTELE / 普利亚
NEGROAMARO / CANTELE / POUILLES
年轻，平衡，果味浓郁
来自普利亚的意大利红酒，内格罗阿玛罗品种。年轻果味风格，平衡感好。
€22
≈ HK$198普里米蒂沃 / CANTELE / 普利亚
PRIMITIVO / CANTELE / POUILLES
强劲，果味浓郁
来自普利亚的意大利红酒，普里米蒂沃品种。风味浓郁，果香四溢。
€22
≈ HK$198普里米蒂沃 / GALATEA FIORENTINO / 普利亚
PRIMITIVO / GALATEA FIORENTINO / POUILLES
有机 / 果味浓郁，花香，单宁轻柔
来自普利亚的有机红酒。果香和花香，单宁柔和。
€25
≈ HK$225萨利切·萨伦蒂诺特级珍藏 / CANTELE / 普利亚
SALICE SALENTINO RISERVA / CANTELE / POUILLES
黑莓，圆润而浓郁
萨兰托特级红酒。黑果香气浓郁，口感圆润宜人。
€25
≈ HK$225基安蒂科利塞内西 / V. SANT'ANNA / 托斯卡纳
CHIANTI COLLI SENESI / V. SANT'ANNA / TOSCANE
干型，轻盈，清新
托斯卡纳基安蒂。干红葡萄酒，口感轻盈清新，酸度适中。
€28
≈ HK$252LE QUERCE 巴贝拉 / GALARIN / 皮埃蒙特
LE QUERCE BARBERA D'ASTI / GALARIN / PIÉMONT
有机葡萄酒 / 圆润，丝滑，单宁细腻
皮埃蒙特有机巴贝拉红酒。口感丝滑，单宁细腻。
€32
≈ HK$289奇洛罗索经典 / SCALA / 卡拉布里亚
CIRO' ROSSO CLASSICO / SCALA / CALABRE
年轻，轻盈，辛辣
来自卡拉布里亚的红酒。风格轻盈年轻，带有辛辣味。
€28
≈ HK$252L'ATTO / CANTINA DEL NOTAIO / 巴斯利卡塔
L'ATTO / CANTINA DEL NOTAIO / BASILICATE
果味浓郁，口感饱满，单宁深邃
来自巴斯利卡塔地区的红酒。果味浓郁，酒体饱满，单宁结构清晰。
€33
≈ HK$298AMATIVO / CANTELE / 普利亚
AMATIVO / CANTELE / POUILLES
浓郁而强劲
来自普利亚的红酒。浓郁，美味，强劲。
€42
≈ HK$379CAN GRANDE.17 / TENUTE OLBIOS / 撒丁岛
CAN GRANDE.17 / TENUTE OLBIOS / SARDAIGNE
红果，优雅，单宁
撒丁岛红酒。优雅，带有红果香气和明显的单宁。
€44
≈ HK$397塔乌拉西·博斯科·法亚诺 / I CAPITANI / 坎帕尼亚
TAURASI BOSCO FAIANO / I CAPITANI / CAMPANIE
浓郁，强烈，带有皮革和烟草的香气
来自坎帕尼亚的红酒。非常浓烈且醇厚，带有皮革和烟草的复杂香气。
€45
≈ HK$406内格罗阿玛罗 / 特蕾莎·马纳拉 / 普利亚
NEGROAMARO / TERESA MANARA / POUILLES
强劲，饱满，辛辣
高品质内格罗阿玛罗红酒。饱满，强劲，辛辣。
€43
≈ HK$388内罗洛·达沃拉 306 N / S. TAMBURELLO / 西西里
NERO D'AVOLA 306 N / S. TAMBURELLO / SICILE
天然有机，未过滤 / 果味浓郁，轻盈，单宁柔和
西西里岛有机天然葡萄酒，内罗洛·达沃拉品种。未过滤，果味浓郁，口感轻盈。
€33
≈ HK$298NAS天然 / P. AUFRANC / 博若莱
NAS NATURELLEMENT / P. AUFRANC / BEAUJOLAIS
天然有机无硫 / 果味浓郁，清新，花香
博若莱天然无硫红酒。清新，花香，果味浓郁。
€32
≈ HK$289梅洛 / 玛丽·梅洛斯 / 夏朗德
MERLOT / MERY MELROSE / CHARENTE
天然有机未过滤无硫 / 轻盈，果味浓郁
夏朗德天然梅洛红酒。轻盈，果味浓郁，未过滤，无硫。
€24
≈ HK$216商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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