Tang Frères
Tang Frères
陈氏烧烤
烧鸭
Canard laqué 烧鸭
广式烤鸭，皮亮而脆，肉质鲜嫩。味道浓郁，略带甜味。
€7.50~
琵琶鸭
Canard pi-pa 琵琶鸭
琵琶鸭。皮更脆，肉质紧实。
€14~
五香卤鸭
Canard aux 5 parfums 五香卤鸭
用五香药材慢炖的烤鸭。肉质非常鲜嫩，香气浓郁。
€8.20~
香滑油鸡 /kg
Poulet à la sauce soja /kg 香滑油鸡
按公斤计价。
整只鸡用酱油腌料浸熟。皮呈棕色，肉质丝滑咸鲜。
€13.95
≈ HK$126香脆腩肉 /kg
Poitrine de porc laquée /kg 香脆腩肉
按公斤计价。
脆皮烧肉，猪皮酥脆（像饼干），肉层鲜嫩。
€23.90
≈ HK$215蜜汁叉烧 /kg
Echine de porc laquée /kg 蜜汁叉烧
按公斤计价。
叉烧肉用甜咸的烧烤酱腌制后烤制而成。肉质鲜嫩，表面有光泽。
€23.90
≈ HK$215蜜汁排骨 /kg
Cartilage de porc laqué /kg 蜜汁排骨
按公斤计价。
用蜂蜜釉烤制的猪肋骨或猪软骨。味道甜美，质地酥脆。
€23.90
≈ HK$215五香蹄膀 /kg
Jambonneau de porc aux 5 parfums /kg 五香蹄膀
按公斤计价。
用五香药材慢炖的猪肘。肉质入口即化，胶质丰富。
€12.95
≈ HK$117五香卤肚 /kg
Assortiment de tripes aux 5 parfums /kg 卤肚
按公斤计价。
用香料卤汁腌制和炖煮的卤肚。口感有嚼劲，味道辛辣。
€18.90
≈ HK$170五香卤鸭翅膀 /kg
Aile de canard aux 5 parfums /kg 卤鸭翅膀
按公斤计价。
五香卤鸭翅。是理想的零食。
€8.90
≈ HK$80需提前预订
脆皮乳猪(大)
Porcelet laqué 脆皮乳猪(大)
整只烤乳猪，适合特殊场合。红色的酥脆猪皮和鲜嫩的猪肉。
€209~
脆皮乳猪(小)
Cochon de lait laqué 脆皮乳猪(小)
烤乳猪。节日特色菜，以酥脆的猪皮和鲜嫩的猪肉形成鲜明对比。
€169~
越南三明治
越式三明治
Sandwich gourmet (vietnamien) 越式三明治
法式长棍面包夹肉酱、越南熟食、腌制蔬菜和香菜。
€4.80
≈ HK$43香茅牛肉三明治
Sandwich bœuf citronnelle 香茅牛肉三明治
法式长棍面包夹香茅炒牛肉和生蔬菜。
€5.80
≈ HK$52香茅鸡肉三明治
Sandwich poulet citronnelle 香茅鸡肉三明治
法式长棍面包夹香茅烤鸡。
€5.80
≈ HK$52叉烧三明治
Sandwich porc laqué 叉烧三明治
法式长棍面包夹切片叉烧和新鲜蔬菜。
€5.80
≈ HK$52烧腊套餐
烧鸭饭
Canard laqué 烧鸭饭
米饭 + 烧腊一份
白米饭配烤烧鸭。
€10.50
≈ HK$95脆皮猪肉饭
Poitrine croustillante 脆皮猪肉饭
米饭 + 烧腊一份
白米饭配脆皮烧肉。
€9.90
≈ HK$89叉烧饭
Porc laqué 叉烧饭
米饭 + 烧腊一份
白米饭配蜜汁叉烧。
€9.90
≈ HK$89烧鸭叉烧双拼饭
Porc laqué et Poitrine croustillante 双拼饭
米饭 + 烧腊一份
白米饭配叉烧和脆皮烧肉。
€9.90
≈ HK$89商店資訊
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