ตำ ยำ ย่าง ลาดพร้าววังหิน33

ตำ ยำ ย่าง ลาดพร้าววังหิน33

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Tam Yum Yang Ladprao Wang Hin 33

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菜單
位置
評價
凉拌菜
青木瓜沙拉 / เกาเหลา
芒果 / 玉米凉拌
炸/烤菜肴
整条鱼菜肴
小吃 / 配菜
凉拌菜

凉拌皮蛋

ยำไข่เยี่ยวม้า

泰式辛辣凉拌菜,加入皮蛋,具有独特的口感,用鱼露、柠檬和新鲜辣椒调味,加入红葱头和芹菜,酸辣味与鸡蛋的油润感形成对比。

฿60
HK$14

咸蛋黄凉拌

ยำไข่แดงเค็ม

辛辣凉拌菜,加入大个咸蛋黄,咸香的味道与酸辣的凉拌酱完美搭配,通常加入猪肉末或其他配料增加风味。

฿80
HK$19

方便面猪肉末凉拌

ยำมาม่าหมูสับ

方便面煮熟后与辛辣凉拌酱和猪肉末混合,面条Q弹,能充分吸收凉拌酱汁,是受欢迎的简便菜肴。

฿80
HK$19

粉丝猪肉末凉拌

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

Q弹的粉丝与猪肉末凉拌,酸、咸、辣味俱全。可作为低脂、清爽的主食或下酒菜。

฿80
HK$19

猪肉香肠凉拌

ยำหมูยอ

紧实猪肉香肠切块,与香草和辛辣凉拌酱凉拌,猪肉香肠的弹牙口感与酸辣味完美融合。

฿100
HK$24

烤猪颈肉凉拌

ยำคอหมูย่าง

炭烤猪颈肉,带有炭烤香气,制成辛辣的凉拌菜。猪肉的甜美多汁与凉拌汁的酸辣完美结合。

฿100
HK$24

柠檬猪肉

หมูมะนาว

煮熟的猪肉片,淋上浓郁的柠檬和辣椒蒜酱,配以冰镇脆嫩的芥蓝梗。

฿100
HK$24

炸荷包蛋凉拌

ยำไข่ดาว

炸荷包蛋切块,与辛辣凉拌酱混合,半熟的蛋黄增加了整体的油润浓郁风味。

฿90
HK$22

什锦蘑菇凉拌

ยำเห็ดรวม

各种蘑菇煮熟后凉拌,是健康的菜肴,带有蘑菇的酥脆口感和凉拌酱的辛辣味。

฿100
HK$24

豇豆凉拌

ยำถั่วพู

脆嫩的切碎的豇豆煮熟,与红咖喱酱、椰奶和猪肉末凉拌,味道浓郁,甜、油、咸、辣,撒上炸洋葱和花生。

฿100
HK$24

烤牛肉凉拌

ยำเนื้อย่าง

香烤牛肉切片,制成泰式凉拌菜,加入黄瓜、番茄、洋葱,味道浓郁,带有烤牛肉的香气。

฿100
HK$24

泰式香草虾沙拉

พล่ากุ้ง

煮熟的虾与红咖喱酱和切碎的香草凉拌,如香茅、柠檬叶、红葱头,味道浓郁,带有香草的香气。

฿120
HK$29

什锦凉拌

ยำรวมมิตร

混合凉拌菜,包含多种食材,如海鲜、猪肉香肠和各种蔬菜,味道辛辣,一次品尝多种口感。

฿120
HK$29

方便面海鲜凉拌

ยำมาม่าทะเล

方便面煮熟后与虾和鱿鱼凉拌,味道酸辣浓郁,面条能充分吸收凉拌酱汁。

฿120
HK$29

海鲜粉丝凉拌

ยำวุ้นเส้นทะเล

Q弹的粉丝与新鲜虾和鱿鱼凉拌,味道浓郁的凉拌酱,轻食但味道不减。

฿120
HK$29

柠檬牛肉

เนื้อมะนาว

煮至半熟的牛肉片,淋上浓郁的海鲜酱汁,带有柠檬和泰国辣椒的香气,配以时令蔬菜。

฿100
HK$24

新鲜虾香茅凉拌

ยำตะไคร้กุ้งสด

新鲜弹牙的虾,加入切碎的香茅作为主要成分,带来清新的香草香气和酥脆的口感。

฿120
HK$29

猪小肠凉拌

ยำไส้อ่อน

煮熟的猪小肠切块,与香草凉拌,味道酸辣,猪小肠嚼劲十足,不粘牙。

฿100
HK$24

血蛤凉拌

ยำหอยแครง

新鲜血蛤煮至恰到好处,去壳,与辛辣凉拌酱混合,加入香茅和薄荷叶,用香草去腥。

฿150
HK$36

鱿鱼凉拌

ยำปลาหมึก

煮熟的新鲜鱿鱼,肉质弹牙酥脆,用酸辣凉拌酱调味,加入芹菜和洋葱。

฿120
HK$29

煮血蛤

หอยแครงลวก

新鲜血蛤煮至半熟,可选熟度,搭配特制海鲜蘸酱。

฿150
HK$36

虎虾凉拌

ยำปูม้า

新鲜虎虾,用鱼露腌制或煮熟,制成辛辣凉拌菜,虾肉的甜味与酸辣的凉拌酱完美搭配。

฿200
HK$48
青木瓜沙拉 / เกาเหลา

猪肉香肠凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลาหมูยอ

青木瓜沙拉(无木瓜丝),以猪肉香肠为主,用浓郁的腌制鱼酱调味,带有干辣椒和柠檬的香气。

฿100
HK$24

新鲜虾凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลากุ้งสด

东北风味凉拌,加入新鲜弹牙的虾,味道辛辣,不含木瓜丝,注重配料。

฿150
HK$36

血蛤凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลาหอยแครง

煮血蛤与辛辣腌制鱼酱青木瓜沙拉混合,味道以咸辣为主,带有腌制鱼酱的浓郁风味。

฿150
HK$36

咸蛋黄凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลาไข่แดงเค็ม

油润的咸蛋黄与青木瓜沙拉配料混合,味道油润浓郁,与腌制鱼酱和酸辣味完美搭配。

฿150
HK$36

虎虾凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลาปูม้า

新鲜甜美的虎虾,制成เกาเหลา(无粉丝)风格,味道辛辣浓郁。

฿200
HK$48

虎虾/新鲜虾凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลาปูม้า/กุ้งสด

虎虾和新鲜虾的组合,在特制青木瓜沙拉酱中,品尝到虾的甜味和弹牙的口感。

฿250
HK$60

血蛤/新鲜虾凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลาหอยแครง/กุ้งสด

血蛤和新鲜虾的组合,在辛辣的เกาเหลา中,适合喜欢新鲜海鲜的人。

฿200
HK$48

血蛤/咸蛋黄凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลาหอยแครง/ไข่แดงเค็ม

新鲜血蛤与咸蛋黄在青木瓜沙拉酱中凉拌,味道咸鲜辣味俱全。

฿200
HK$48

血蛤/虎虾凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลาหอยแครง/ปูม้า

虎虾和血蛤的组合,用正宗东北风味的腌制鱼酱调味。

฿250
HK$60

什锦凉拌(无粉丝)

ตำเกาเหลารวม

什锦海鲜和猪肉香肠凉拌,味道辛辣,分量大,适合多人分享。

฿280
HK$68
芒果 / 玉米凉拌

芒果/玉米/咸蛋凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ไข่เค็ม

辛辣凉拌,可选酸芒果丝或甜玉米粒,加入咸蛋黄增加油润咸香,味道酸甜咸鲜。

฿80~

芒果/玉米/皮蛋凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ไข่เยี่ยวม้า

芒果或玉米凉拌,配以皮蛋,味道酸甜咸鲜,是开胃菜的完美选择。

฿80~

芒果/玉米/炸鱼凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ปลากรอบ

加入小炸鱼增加酥脆口感的凉拌菜,搭配酸芒果或甜玉米。

฿80~

芒果/玉米/淡水蟹凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ปูจืด

加入腌制蟹(淡水蟹)的凉拌菜,带有青木瓜沙拉的风味,味道以咸为主,带有蟹的香气。

฿80~

芒果/玉米/新鲜虾凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/กุ้งสด

新鲜甜美的虾,与芒果或玉米凉拌,浓郁的凉拌酱更能衬托出虾的甜味。

฿150~

芒果/玉米/煮虾凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/กุ้งลวก

煮熟的新鲜虾,肉质紧实,与芒果或玉米凉拌,适合不吃生虾的人。

฿150~

芒果/玉米/咸蛋黄凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ไข่แดงเค็ม

芒果或玉米凉拌,配以咸蛋黄,味道酸甜咸鲜。

฿120~

芒果/玉米/猪肉香肠/淡水蟹凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/ปูจืด

配料丰富的凉拌菜,包含猪肉香肠和淡水蟹,味道浓郁而深邃。

฿150~

芒果/玉米/血蛤凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หอยแครง

新鲜血蛤与芒果或玉米凉拌,海鲜的鲜味与凉拌酱完美搭配。

฿200~

芒果/玉米/猪肉香肠/虎虾凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/ปูม้า

优质食材套餐,包含新鲜虎虾和猪肉香肠,满足您的味蕾。

฿250~

芒果/玉米/猪肉香肠/新鲜虾凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/กุ้งสด

猪肉香肠和新鲜虾凉拌,可选酸芒果或甜玉米。

฿200~

芒果/玉米/猪肉香肠/血蛤凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/หอยแครง

猪肉香肠和血蛤的美味组合,在辛辣凉拌酱中。

฿200~

芒果/玉米/猪肉香肠/虎虾/咸蛋凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/ปูม้า/ไข่เค็ม

虎虾的甜味与咸蛋的咸香相结合,用芒果或玉米凉拌酱调味。

฿200~

芒果/玉米/猪肉香肠/血蛤/虎虾凉拌

ยำมะม่วง/ข้าวโพด/หมูยอ/หอยแครง/ปูม้า

巨型拼盘,汇集了珍贵食材,包括虎虾、血蛤和猪肉香肠,一次品尝。

฿300~
炸/烤菜肴

炸薯条

เฟรนฟรายทอด

炸至金黄酥脆的薯条,可作为零食享用,搭配番茄酱。

฿60
HK$14

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉,炸至香脆,味道咸甜醇厚,搭配辣椒酱。

฿80
HK$19

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

猪肉香肠切块,炸至表皮紧实,带有胡椒香气,可作为下酒菜或零食。

฿70
HK$17

炸/烤鸭舌

ปากเป็ดทอด/ย่าง

香料腌制鸭舌,可选炸脆或烤香,口感酥脆。

฿80~

盐炸鸡

ไก่บ้านทอดเกลือ

土鸡肉质紧实有嚼劲,用盐腌制后炸至干脆,味道咸鲜适中。

฿100
HK$24

香草炸鸡

ไก่บ้านทอดสมุนไพร

炸鸡块与炸香草混合,如香茅、柠檬叶,带有香草的香气。

฿120
HK$29

炸鸡翅配鱼露

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

炸至外酥内软的鱼露腌制鸡翅,味道咸甜,带有鱼露的香气。

฿80
HK$19

香草炸鸡翅

ปีกไก่ทอดสมุนไพร

炸脆鸡翅,撒上炸香草,增加香气和口感。

฿100
HK$24

炸鸡胗

เอ็นไก่ทอด

炸脆软骨鸡翅,口感酥脆,是受欢迎的下酒菜。

฿80
HK$19

炸/烤猪小肠

ไส้อ่อนทอด/ย่าง

蒜椒腌制猪小肠,可选炸脆或烤香,搭配แจ우酱。

฿80~

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

香料腌制带肥猪颈肉,文火慢烤至熟透香浓,肉质柔软多汁。

฿80
HK$19

烤猪舌

ลิ้นหมูย่าง

烤猪舌,口感弹牙,烤香浓郁,搭配แจ우酱。

฿80
HK$19

เสือร้องไห้ (烤猪肉)

หมูร้องไห้

浓味腌制猪肉,炭烤而成,配以特制แจ우酱。

฿100
HK$24

炸猪肉末沙拉

ลาบหมูทอด

炸猪肉末沙拉,制成球状,带有烤米和香草的香气,味道辛辣。

฿80
HK$19

炸虾

กุ้งชุปแป้งทอด

炸脆虾,搭配甜梅子酱。

฿120
HK$29

风干鱿鱼

หมึกแดดเดียว

风干鱿鱼炸至香脆,味道咸鲜,口感有嚼劲。

฿100
HK$24

炸鱿鱼配蒜

หมึกทอดกะเทียม

新鲜鱿鱼炸至金黄,与蒜椒混合,香气浓郁,味道醇厚。

฿100
HK$24

炸五花肉配鱼露

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

炸至酥脆的鱼露腌制五花肉,肥瘦相间,口感柔软,咸味适中。

฿90
HK$22

炸腰果凉拌

ยำเม็ดมะม่วงทอด

炸腰果与香草、泰国辣椒和红葱头凉拌,味道油咸辣。

฿90
HK$22

เสือร้องไห้ (烤牛腩)

เสือร้องไห้

烤至五分熟的带肥牛肉,肉质柔软多汁,搭配微苦或酸辣的แจ우酱。

฿100
HK$24

烤牛肉

เนื้อย่าง

炭烤腌制牛肉,带有烟熏味,肉质柔软不粘牙。

฿100
HK$24

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

腌制并风干的牛肉,炸至香脆,是绝佳的下酒菜。

฿100
HK$24

炸软骨猪肉香肠

แหนมกระดูกอ่อนทอด

腌制过的软骨猪肉香肠,带有酸味,炸至酥脆,可连骨头一起食用。

฿100
HK$24

炸虾配蒜

กุ้งทอดกระเทียม

新鲜虾炸至金黄,与蒜椒混合,香气四溢,味道咸鲜。

฿120
HK$29

烤猪肉拼盘

รวมหมูย่าง

各种烤猪肉拼盘,如烤猪颈肉、烤猪肠、烤猪舌,配以蘸酱。

฿150
HK$36
整条鱼菜肴

罗非鱼米纸卷

เมี่ยงปลานิล

烤或炸罗非鱼,配以新鲜蔬菜套餐、米粉和特制蘸酱,可卷成一口大小食用。

฿280
HK$68

炸鲈鱼配鱼露

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

整条炸脆罗非鱼,淋上香甜咸的鱼露酱,配以芒果凉拌。

฿280
HK$68

罗非鱼香草沙拉

ปลาทับทิมลุยสวน

炸脆罗非鱼,淋上香草凉拌酱,味道辛辣,带有泰国香草的香气。

฿280
HK$68

香草炸罗非鱼

ปลาทับทิมยำสมุนไพร

炸脆罗非鱼,与切碎的香草凉拌,如香茅、生姜、柠檬叶,味道清新。

฿280
HK$68

柠檬蒸罗非鱼

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

罗非鱼在酸辣汤中蒸熟,带有柠檬、辣椒和蒜的香气,热饮,顺滑喉咙。

฿280
HK$68

炸罗非鱼配香草

ปลาทับทิมทอดสมุนไพร

炸脆罗非鱼,撒上大量的炸香草,香气浓郁,可整条食用。

฿280
HK$68

蒸罗非鱼配แจ우酱

ปลาทับทิมนึ่งแจ่ว

香草蒸罗非鱼,配以辛辣的แจ우酱和煮蔬菜,是带有东北风味的健康菜肴。

฿280
HK$68

罗非鱼米纸卷

เมี่ยงปลาทับทิม

盐烤或炸罗非鱼,配以米纸卷套餐、新鲜蔬菜和特制蘸酱。

฿280
HK$68

炸鲈鱼配鱼露

ปลากระพงทอดน้ำปลา

大条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上味道醇厚的鱼露酱,外酥内软。

฿300
HK$72

柠檬蒸罗非鱼

ปลากระพงนึ่งมะนาว

在酸辣浓郁的火锅汤中蒸罗非鱼,带有纯正的柠檬香气。

฿320
HK$77

แจ우酱蒸罗非鱼

ปลากระพงนึ่งแจ่ว

香草蒸鲈鱼,搭配แจ우酱和煮蔬菜。

฿320
HK$77

罗非鱼香草沙拉

ปลากระพงลุยสวน

炸脆鲈鱼,淋上香草凉拌酱,包含香茅、辣椒、红葱头和腰果。

฿320
HK$77

香草炸鲈鱼

ปลากระพงยำสมุนไพร

炸鲈鱼与泰国香草凉拌,味道酸甜咸辣。

฿320
HK$77

炸鲈鱼配香草

ปลากระพงทอดสมุนไพร

炸脆鲈鱼,撒上各种炸香草,香气浓郁,美味可口。

฿320
HK$77
小吃 / 配菜

炸猪油渣

กากหมู

炸脆猪皮,口感酥脆,可用于撒在面条或青木瓜沙拉上。

฿35
HK$8

泰式米粉

ขนมจีน

泰式米粉,由米粉制成,Q弹,搭配青木瓜沙拉或咖喱。

฿15
HK$4

米粉

เส้นหมี่

煮至Q弹的白米粉,搭配青木瓜沙拉或凉拌菜。

฿15
HK$4
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