Takanawa Bar del Sole

西西里发源的蔬菜炖菜。将炸茄子、彩椒等蔬菜用酸甜的番茄酱炖煮，冷制提供。蔬菜的甜味和醋的酸味是其特点。

用香草和香料腌制的意大利橄榄。咸味和酸味适中，是搭配葡萄酒的绝佳小吃。

将日晒浓缩的干番茄油浸制而成。越嚼越能品尝到番茄浓郁的甜味和酸味。

将火腿和奶酪层层叠叠制成的千层酥小吃。一口大小，方便食用，奶酪的浓郁和火腿的咸味搭配葡萄酒很合适。

意大利风味配料丰富的煎蛋卷。将带有奶酪风味的煎蛋卷冷制，淋上番茄酱，清爽可口。

意大利风味土豆沙拉，也称为 Insalata Russa。将切成骰子状的蔬菜与蛋黄酱基底的酱汁拌匀，口感浓郁。

将甜洋葱整颗慢烤而成。葡萄果汁熬制的Vincotto酱和芥末的调味，衬托出洋葱的甜味。

将五彩豆与金枪鱼混合的托斯卡纳风味沙拉。豆子的软糯口感和金枪鱼的鲜美可口，健康又满足。

将高糖分水果番茄与新鲜马苏里拉奶酪搭配的简单沙拉。罗勒和橄榄油的香气衬托出食材的原味。

自家制乡村风味肉酱，浓缩了肉的鲜美。请搭配粒状芥末和酸甜小洋葱（Pecorino），放在法棍上享用。

意大利代表性的硬质奶酪，帕玛森和佩克里诺拼盘。切成块状，可以直接品尝到奶酪本身浓郁的风味和香气。

这是当月推荐的四种意大利奶酪拼盘。您可以品尝到不同种类和熟成度的奶酪。

生火腿、萨拉米、科帕（猪颈肉火腿）等，各种意大利熟食拼盘。肉的鲜美和咸味搭配葡萄酒，是份量十足的一道菜。

混合了数种坚果的经典下酒菜。香烤烘焙，酥脆的口感是佐酒的绝佳选择。

甜味浓缩的两种干果拼盘。与奶酪和葡萄酒搭配效果好，可作为餐后甜点或轻食小吃。

将海苔揉入的那不勒斯炸面包。外酥内Q，海苔香和适度的咸味诱人食欲。

混合了时令樱海老的面糊炸制而成的限定款炸物。可以品尝到樱海老的香气和炸面包的Q弹口感。

将甜虾带壳炸制而成的天妇罗。是威尼斯小酒馆（Bacaro）的经典菜肴，口感酥脆，虾味鲜甜。

混合了多种意大利蔬菜的什锦炸物。用轻薄的面衣炸制，搭配柠檬盐清爽食用，能衬托出蔬菜的鲜美。

将五种豆子和培根用大蒜香炒而成。培根的鲜美渗入豆子中，非常适合佐酒。

将豆子和培根用辛辣的番茄酱（Arabbiata）炖煮而成。微辣的口感刺激食欲。

将香糯的新土豆撒上佩克里诺奶酪后烤制而成。表面还额外添加了奶酪，可以充分享受浓郁的奶酪风味。

将香草和香料调味的意大利生香肠做成大块后在铁板上烤制而成。多汁的肉汁和辛辣的风味是其特点。

将蘑菇用大蒜和凤尾鱼调味的橄榄油炖煮而成的阿希奥风味料理。推荐将面包浸入滚烫的油中食用。

使用Q弹虾仁的油煮料理。凤尾鱼和蒜的风味衬托出虾仁的甜味，香气浓郁。

将微苦的抱子甘蓝用蒜油炖煮而成。凤尾鱼的咸味衬托出蔬菜的甜味，口感也很丰富。

使用花椰菜的一种——罗马花椰菜制作的油煮料理。独特的形状和爽脆的口感是其特点，与蒜油非常搭配。

将鸡肉皮朝下煎至酥脆，用辣椒和香料调味。正如其“恶魔风”的名字一样，味道辛辣。

将香草卷入猪肉中慢烤而成的意大利传统料理。外酥内软多汁，香草香气四溢。

使用自家制意大利香肠（Salsiccia）制作的意面。用少量番茄酱制作的传统风格，肉的鲜美与意面完美融合。

蛤蜊的鲜味充分融入的油基底意面。白葡萄酒和大蒜的香气诱人食欲，简单而味道深邃。

使用三种不同番茄制作的，新鲜爽口的意面。番茄的酸甜平衡，清爽可口。

不使用番茄的白色阿玛特里切风味意面。培根的鲜美、红洋葱的甜味、佩克里诺奶酪的浓郁完美融合，是浓郁的意面。

用辣椒和大蒜调味的辣番茄酱笔管面。用铁板提供，保持热度，也是很受欢迎的下酒菜。

口感Q弹的意式饺子，搭配罗勒香气的青酱和番茄酱。是利古里亚港口城市波托菲诺风味。

披萨上放有番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒，是最具代表性的披萨。红、白、绿的意大利国旗色是其特点，简单却不易腻。

使用四种奶酪制作的奢华披萨。可以品尝到浓郁的奶酪风味和咸味，也可根据喜好淋上蜂蜜食用。

烤好的披萨上放上新鲜芝麻菜和生火腿。生火腿的咸味和芝麻菜的微苦完美搭配。

撒有新土豆和自家制香肠的披萨。份量十足，口感丰富。

薄片法棍。适合搭配肉酱或蘸取料理酱汁食用。

厚切法棍。外脆内软，口感丰富。

将薄薄的面团炸制而成的意大利面包。口感酥脆轻盈，通常搭配生火腿或奶酪等前菜一起食用。

用高压萃取的深度烘焙浓缩咖啡。苦味和浓郁度强，是餐后饮品的最佳选择。

在浓缩咖啡中加入少量打发奶泡的咖啡。一口即可享受浓缩咖啡的浓郁和牛奶的醇厚。

在浓缩咖啡中注入蒸汽打发的奶泡的咖啡。绵密的泡沫口感是其特点。

用热水稀释浓缩咖啡，调整浓度的咖啡。清爽易饮，口感接近滴滤咖啡。

意大利风格的冰咖啡。苦味清爽，适合在炎热的天气提神。

在冰牛奶中加入浓缩咖啡的冰拿铁咖啡。牛奶的甜味与咖啡的浓郁相得益彰。

冰镇红茶。清爽可口，搭配餐点很合适。

带有桃子香气和甜味的冰茶。是意大利人喜爱的水果饮品。

经典的橙汁。可以品尝到柑橘的清爽酸味和甜味。

葡萄柚汁。特有的微苦和酸味清爽。

从服务器注入的冰镇生啤酒。可以享受细腻的泡沫和顺滑的口感。

意大利产的杯装葡萄酒。可根据料理选择白葡萄酒或红葡萄酒。

起泡酒。气泡清爽，是干杯的绝佳选择。

浓郁风味和香气的意大利经典咖啡。意大利人的习惯是多加糖，享受甜味和苦味的和谐。

在浓缩咖啡上放一勺左右的奶泡。在不影响浓缩咖啡浓郁度的前提下使其稍微柔和。

浓缩咖啡、蒸汽牛奶、奶泡混合的咖啡。蓬松的泡沫是其特点，常在早餐或休息时饮用。

在卡布奇诺中加入巧克力和榛子风味的调味咖啡。可以作为甜点享用的一杯。

在温牛奶中注入浓缩咖啡的饮品。牛奶比例高，咖啡苦味不浓，推荐给不习惯咖啡苦味的人。

使用意大利烘焙咖啡豆制作的滴滤咖啡。可以品尝到与浓缩咖啡不同的清爽风味。

长时间萃取的冷萃冰咖啡。杂味少，口感醇厚清爽。

将浓缩咖啡、冰块、糖在摇摇杯中快速冷却的冰咖啡。细腻的泡沫和冰爽的口感是其特点，是夏季受欢迎的饮品。

冰镇拿铁咖啡，加入大量牛奶。牛奶的甜味缓和了咖啡的苦味。

用浓缩咖啡和牛奶冰淇淋制作的冷冻卡布奇诺。可以享受如甜点般的冰爽口感。

标准的冰咖啡。余味清爽，适合任何场合。

意大利式热巧克力。非常浓稠，如同饮用融化的巧克力般奢华。

冰镇巧克力饮品。可可风味浓郁，口感甜美浓厚。

在浓缩咖啡中加入少量酒（如格拉巴酒或桑布卡）的饮品。能暖身，也常作为餐后酒。

意为“二次烘烤”的意大利硬饼干。通常浸泡在咖啡或葡萄酒中食用。

意为“贵妇之吻”的可爱烘焙点心。是夹有巧克力杏仁风味饼干。

意大利版的刨冰或冷冻饮品。使用西西里特产的血橙，口感浓郁酸甜，颜色鲜艳。

清爽的葡萄柚风味冷冻饮品。冰粒沙沙作响，是炎热天气消暑的绝佳选择。

将冰镇香草冰淇淋淋上热浓缩咖啡的意大利甜点。融化的冰淇淋和咖啡的苦味混合，味道绝妙。

温红茶。适合餐后放松或搭配甜点。

清爽口味的冰茶。

带有桃子甜香的冰茶。是意大利广泛喜爱的风味茶。

西西里名产血橙汁。口感浓郁酸甜，颜色鲜艳。

标准橙汁。

清爽的酸味和微苦的葡萄柚汁。

富含番茄风味的果汁。

使用意大利知名品牌“YOGA”的果汁，口感浓郁香甜。拥有60多年的历史，以高品质的产品制作在意大利享有盛誉。

经典的碳酸饮料。口感清爽，搭配餐点很合适。

意大利产矿泉水。可选择无气（Acqua Panna）和有气（San Pellegrino）。

柠檬酸甜平衡的饮品。是本店原创配方，可热饮或冰饮。