大衆魚酒場 魚の舞








大衆魚酒場 魚の舞
使用新鲜海鲜和时令食材制作的大众鱼酒馆的料理和饮品。
6 Chome-6-6 Koyama, Shinagawa City
使用新鲜食材和时令食材制作的年末年初外带寿司。
特选寿司拼盘 (30贯)
特選握り盛合せ (30貫)
盛有大量特选食材的本店推荐豪华至尊桶。3人份。
豪华寿司桶,盛有30贯精选食材。可以品尝金枪鱼、白身鱼、虾等多种寿司。份量十足,适合与家人朋友聚会。
本金枪鱼拼盘
本まぐろ三昧
含大腹肉、中腹肉、赤身。
可以品尝大腹肉、中腹肉、赤身金枪鱼的套餐。可以从肥美的浓郁口感到赤身的清爽鲜味尽情享用。
特选寿司 (10贯)
特選握り (10貫)
一人份。
一人份特选寿司拼盘。以时令海鲜为主,可享用10贯。内容均衡,非常适合用餐。
今日刺身拼盘
本日の刺身盛り合わせ
当日采购的新鲜海鲜拼盘。可以一次品尝多种刺身。搭配芥末酱油食用。
烤金枪鱼鱼鳃肉
まぐろかま焼き
先到先得!
烤金枪鱼稀有部位“鱼鳃后肉”。肥美多汁,口感像肉一样。
炙烤黑喉鱼
黒ムツ炙り
将高级鱼黑喉鱼的鱼皮部分香烤的刺身。鱼脂的甜味和香气在口中散开。
新鲜黑金枪鱼
生本まぐろ
肥美多汁!
未冷冻的新鲜黑金枪鱼刺身。特点是浓郁的鲜味和顺滑的口感。
鰤鱼
ぶり
肥美的鰤鱼刺身。浓郁的口感,冬季尤为美味。
自制炙烤鲭鱼
自家製炙り〆さば
长崎产
醋渍鲭鱼鱼皮炙烤料理。酸味和香气的平衡感好,非常适合下酒。
三文鱼
サーモン
鹿儿岛产
肥美的三文鱼刺身。有入口即化的口感和甜味。
鲣鱼盐烤
カツオ塩たたき
鲣鱼表面炙烤,用盐调味。突出了香气和鲣鱼红肉的鲜味。
真章鱼
真だこ
煮章鱼刺身。可以享受弹牙的口感和越嚼越出的鲜味。
鲻鱼泥
あじなめろう
将鲻鱼肉与味噌、调味料一起用刀剁碎的千叶县乡土料理。味道浓郁,非常适合搭配日本酒。
鲻鱼肉末
あじたたき
将鲻鱼肉粗略切碎,与葱姜等调味料混合的料理。清爽的口感。
红虾
赤えび
甜味浓郁的红虾刺身。特点是弹牙的口感和浓郁的甜味。
葱花金枪鱼萝卜卷
とろたく巻き
将金枪鱼肥肉(腹肉)和腌萝卜用海苔卷成细卷寿司。腹肉的柔软和腌萝卜的爽脆口感绝佳。
三文鱼鲑鱼籽卷
サーモンいくら巻き
用三文鱼和鲑鱼籽制作的卷寿司。亲子组合,浓郁的口感。
蟹味噌蛋黄酱黄瓜
かにみそマヨきゅうり
用浓郁的蟹味噌和蛋黄酱混合的蘸酱,搭配新鲜黄瓜食用的小吃。
葱花金枪鱼牛油果生拌
ねぎとろアボカドユッケ
将金枪鱼肉末(葱花金枪鱼)与牛油果用特制酱汁拌匀的生拌牛肉风味。奶油般浓郁的口感。
味玉鲑鱼籽土豆沙拉
味玉いくらポテトサラダ
在土豆沙拉上放上煮鸡蛋和鲑鱼籽。外观华丽,口感丰富。
梅子酱黄瓜
梅水晶きゅうり
将鲛软骨用梅子酱拌制的珍味“梅子酱”,配上黄瓜。爽脆的口感和酸味非常适合搭配酒。
螺贝辣酱
つぶ貝チャンジャ
使用螺贝制作的微辣辣酱(チャンジャ)。特点是爽脆的口感和辣味。
烫熟的鱧鱼配梅子酱
湯引きハモ梅水晶和え
将烫过的鱧鱼肉与梅子酱(鲛软骨梅肉酱)混合的料理。清爽高雅的口感。
黏糊糊的炸弹纳豆
ねばとろ爆弾納豆
将纳豆与秋葵、山药等黏糊糊的食材和生鱼片混合,用海苔卷着吃的料理。
金枪鱼山药泥
まぐろの山かけ
将金枪鱼刺身与山药泥(磨碎的山药)混合的料理。淋上酱油拌匀食用。
白鱼子萝卜泥
しらすおろし
将煮熟的白鱼子和萝卜泥混合的简单小菜。清爽,适合作为口中清爽。
葱花金枪鱼梅子酱拌
ねぎとろ梅水晶和え
用清爽的梅子酱拌肥美的葱花金枪鱼的下酒菜。
鲑鱼籽萝卜泥
イクラおろし
将大根泥放上鲑鱼籽的料理。鲑鱼籽的咸味和大根的清爽感很搭。
海鲜沙拉(辣椒蛋黄酱)
海鮮サラダ(チリマヨドレ)
使用新鲜海鲜制作的沙拉。搭配微辣奶油风味的辣椒蛋黄酱。
白鱼子豆腐芝麻酱沙拉
しらすと豆腐のゴマドレサラダ
用白鱼子和豆腐制作的健康沙拉。淋上香喷喷的芝麻酱。
巨型炸鲻鱼
ジャンボアジフライ
将大鲻鱼整条炸制。肉质厚实饱满,非常有满足感。
炸牡蛎 3个
かきフライ 3個
将牡蛎裹上面衣炸制。外酥内软,牡蛎的浓郁汁液会溢出。
甜辣炸鸡翅
甘辛手羽揚げ
将鸡翅炸制后裹上甜辣酱汁。非常适合搭配啤酒。
炸鱼竹轮芝士
ちくわチーズの磯辺揚げ
将芝士塞入竹轮中,裹上面衣炸制而成。特点是海苔的香气和融化的芝士。
炸白虾
白エビの唐揚げ
将稀有的白虾带壳炸制。香脆,口感轻盈酥脆,非常适合下酒。
炸章鱼
たこの唐揚げ
将切成一口大小的章鱼炸制。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。
弹牙虾仁甜辣酱蛋黄酱
ぷりぷりえびのチリソースマヨ
将弹牙的虾炸制后,用微辣的甜辣酱和蛋黄酱拌制。浓郁的口感,适合搭配米饭和酒。
海胆奶油可乐饼 2个
ウニクリームコロッケ 2個
带有海胆风味的奶油可乐饼。浓郁顺滑的奶油包裹在酥脆的外壳中。
风味薯条
フレーバーポテトフライ
多种口味可选的炸薯条。可以选择喜欢的口味享用。
炙烤鳐鱼翅
えいひれの炙り焼き
将鳐鱼干晒后炙烤。特点是甜咸的味道和独特的口感,通常搭配蛋黄酱食用。
银鳕鱼西京烧
銀だらの西京焼き
将肥美的银鳕鱼用西京味噌腌制后烤制。味噌的甜味和鱼的油脂非常搭配。
烤三文鱼腹肉
鮭はらす焼き
三文鱼腹部最肥美的部分(腹肉)盐烤。可以享受入口即化的鱼脂鲜味。
盐辛土豆黄油
塩辛じゃがバター
将蒸土豆放上黄油和鱿鱼盐辛制成的北海道风小吃。黄油的浓郁和盐辛的咸味很搭。
蒜香毛豆
枝豆のガーリック炒め
将毛豆与大蒜一起炒制。香蒜风味让人想喝啤酒。
盐辛青菜蒜蓉炒
塩辛と青菜のニンニク炒め
将青菜和鱿鱼盐辛用大蒜炒制。盐辛作为调味料,味道浓郁。
青辣椒白鱼子出汁玉子烧
青唐しらすだし巻き玉子焼き
将青辣椒和白鱼子混合制成的出汁玉子烧。微辣的口感是亮点。
牛筋豆腐
牛すじ豆腐
将牛筋和豆腐用甜辣高汤慢炖而成。入味暖心。
牛筋芝士焗饭
牛すじチーズグラタン
含面包
将炖煮软烂的牛筋放在芝士上烤制的焗饭。可以搭配附带的面包食用。
海鲜渍茶泡饭
海鮮漬け茶漬け
将用酱油腌制的生鲜海鲜放在米饭上,浇上热高汤或茶水吃的料理。非常适合作为收尾。
炙烤鲭鱼寿司
炙り〆サバ寿司
将醋渍鲭鱼炙烤,与寿司饭混合。酸味和香气能激发食欲。
寿司 8贯
握り寿司 8貫
推荐的寿司组合,8贯。价格实惠,可以品尝各种寿司。
牛筋乌冬面
牛すじうどん
放入甜辣炖煮牛筋的温热乌冬面。牛筋的鲜味融入汤汁中。
札幌红星瓶装啤酒【中瓶】
サッポロ赤星瓶ビール【中瓶】
日本历史悠久的拉格啤酒。经过热处理,特点是浓郁的口感。中瓶装。
角海波酒
角ハイボール
三得利角瓶威士忌兑苏打水制成的经典海波酒。干爽的口感。
姜汁海波酒
ジンジャーハイボール
威士忌兑姜汁汽水制成的海波酒。有姜的风味和甜味。
可乐嗨棒
コーラハイボール
威士忌兑可乐制成的海波酒。甜而易饮。
弹珠汽水苏打
ラムネサワー
用日本传统碳酸饮料“弹珠汽水”风味制作的苏打。怀旧的甜味。
Oronamin C 苏打
オロナミンCサワー
用能量饮料“Oronamin C”制作的酸酒。充满活力的甜味。
バイスサワー
バイスサワー
粉色酸酒,含有梅子和紫苏的精华。特点是清爽的酸味。
青柠苏打
ライムサワー
用青柠汁制作的苏打。清爽的香气和酸味,可以畅饮。
针叶樱桃苏打
アセロラサワー
用针叶樱桃汁制作的酸酒。有果味酸甜。
柠檬酸苏打
クエン酸サワー
加入柠檬酸的酸味苏打。特点是能治愈疲劳的强烈酸味。
白Hopping
白ホッピー
烧酒兑啤酒风味饮料。白色是清爽的口感。
黑Hopping
黒ホッピー
烧酒兑黑啤酒风味饮料。有醇厚和香气。
中身 或 瓶
中身 or 瓶
续杯
Hopping Set 的续杯烧酒(中身)或外侧的配料(瓶)。点餐时请指定其中一种。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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