大衆魚酒場 魚の舞

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大众鱼酒场 鱼之舞
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大众鱼酒场 鱼之舞

大衆魚酒場 魚の舞

使用新鲜海鲜和时令食材制作的大众鱼酒馆的料理和饮品。

6 Chome-6-6 Koyama, Shinagawa City

3.7

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·

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3.7
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菜單
位置
評價
年末年初限定 外带寿司
今日推荐
冷菜先来
炸物
烤物・热乎乎
主食
饮品菜单
年末年初限定 外带寿司

使用新鲜食材和时令食材制作的年末年初外带寿司。

特选寿司拼盘 (30贯)

特選握り盛合せ (30貫)

盛有大量特选食材的本店推荐豪华至尊桶。3人份。

豪华寿司桶,盛有30贯精选食材。可以品尝金枪鱼、白身鱼、虾等多种寿司。份量十足,适合与家人朋友聚会。

¥3,500
HK$174

本金枪鱼拼盘

本まぐろ三昧

含大腹肉、中腹肉、赤身。

可以品尝大腹肉、中腹肉、赤身金枪鱼的套餐。可以从肥美的浓郁口感到赤身的清爽鲜味尽情享用。

¥1,800
HK$90

特选寿司 (10贯)

特選握り (10貫)

一人份。

一人份特选寿司拼盘。以时令海鲜为主,可享用10贯。内容均衡,非常适合用餐。

¥1,200
HK$60
今日推荐

今日刺身拼盘

本日の刺身盛り合わせ

当日采购的新鲜海鲜拼盘。可以一次品尝多种刺身。搭配芥末酱油食用。

¥950~

烤金枪鱼鱼鳃肉

まぐろかま焼き

先到先得!

烤金枪鱼稀有部位“鱼鳃后肉”。肥美多汁,口感像肉一样。

¥450
HK$22

炙烤黑喉鱼

黒ムツ炙り

将高级鱼黑喉鱼的鱼皮部分香烤的刺身。鱼脂的甜味和香气在口中散开。

¥800
HK$40

新鲜黑金枪鱼

生本まぐろ

肥美多汁!

未冷冻的新鲜黑金枪鱼刺身。特点是浓郁的鲜味和顺滑的口感。

¥800
HK$40

鰤鱼

ぶり

肥美的鰤鱼刺身。浓郁的口感,冬季尤为美味。

¥600
HK$30

自制炙烤鲭鱼

自家製炙り〆さば

长崎产

醋渍鲭鱼鱼皮炙烤料理。酸味和香气的平衡感好,非常适合下酒。

¥750
HK$37

三文鱼

サーモン

鹿儿岛产

肥美的三文鱼刺身。有入口即化的口感和甜味。

¥550
HK$27

鲣鱼盐烤

カツオ塩たたき

鲣鱼表面炙烤,用盐调味。突出了香气和鲣鱼红肉的鲜味。

¥750
HK$37

真章鱼

真だこ

煮章鱼刺身。可以享受弹牙的口感和越嚼越出的鲜味。

¥600
HK$30

鲻鱼泥

あじなめろう

将鲻鱼肉与味噌、调味料一起用刀剁碎的千叶县乡土料理。味道浓郁,非常适合搭配日本酒。

¥700
HK$35

鲻鱼肉末

あじたたき

将鲻鱼肉粗略切碎,与葱姜等调味料混合的料理。清爽的口感。

¥700
HK$35

红虾

赤えび

甜味浓郁的红虾刺身。特点是弹牙的口感和浓郁的甜味。

¥600
HK$30

葱花金枪鱼萝卜卷

とろたく巻き

将金枪鱼肥肉(腹肉)和腌萝卜用海苔卷成细卷寿司。腹肉的柔软和腌萝卜的爽脆口感绝佳。

¥400
HK$20

三文鱼鲑鱼籽卷

サーモンいくら巻き

用三文鱼和鲑鱼籽制作的卷寿司。亲子组合,浓郁的口感。

¥400
HK$20
冷菜先来

蟹味噌蛋黄酱黄瓜

かにみそマヨきゅうり

用浓郁的蟹味噌和蛋黄酱混合的蘸酱,搭配新鲜黄瓜食用的小吃。

¥550
HK$27

葱花金枪鱼牛油果生拌

ねぎとろアボカドユッケ

将金枪鱼肉末(葱花金枪鱼)与牛油果用特制酱汁拌匀的生拌牛肉风味。奶油般浓郁的口感。

¥650
HK$32

味玉鲑鱼籽土豆沙拉

味玉いくらポテトサラダ

在土豆沙拉上放上煮鸡蛋和鲑鱼籽。外观华丽,口感丰富。

¥550
HK$27

梅子酱黄瓜

梅水晶きゅうり

将鲛软骨用梅子酱拌制的珍味“梅子酱”,配上黄瓜。爽脆的口感和酸味非常适合搭配酒。

¥450
HK$22

螺贝辣酱

つぶ貝チャンジャ

使用螺贝制作的微辣辣酱(チャンジャ)。特点是爽脆的口感和辣味。

¥450
HK$22

烫熟的鱧鱼配梅子酱

湯引きハモ梅水晶和え

将烫过的鱧鱼肉与梅子酱(鲛软骨梅肉酱)混合的料理。清爽高雅的口感。

¥650
HK$32

黏糊糊的炸弹纳豆

ねばとろ爆弾納豆

将纳豆与秋葵、山药等黏糊糊的食材和生鱼片混合,用海苔卷着吃的料理。

¥650
HK$32

金枪鱼山药泥

まぐろの山かけ

将金枪鱼刺身与山药泥(磨碎的山药)混合的料理。淋上酱油拌匀食用。

¥550
HK$27

白鱼子萝卜泥

しらすおろし

将煮熟的白鱼子和萝卜泥混合的简单小菜。清爽,适合作为口中清爽。

¥400
HK$20

葱花金枪鱼梅子酱拌

ねぎとろ梅水晶和え

用清爽的梅子酱拌肥美的葱花金枪鱼的下酒菜。

¥550
HK$27

鲑鱼籽萝卜泥

イクラおろし

将大根泥放上鲑鱼籽的料理。鲑鱼籽的咸味和大根的清爽感很搭。

¥500
HK$25

海鲜沙拉(辣椒蛋黄酱)

海鮮サラダ(チリマヨドレ)

使用新鲜海鲜制作的沙拉。搭配微辣奶油风味的辣椒蛋黄酱。

¥700
HK$35

白鱼子豆腐芝麻酱沙拉

しらすと豆腐のゴマドレサラダ

用白鱼子和豆腐制作的健康沙拉。淋上香喷喷的芝麻酱。

¥550
HK$27
炸物

巨型炸鲻鱼

ジャンボアジフライ

将大鲻鱼整条炸制。肉质厚实饱满,非常有满足感。

¥500
HK$25

炸牡蛎 3个

かきフライ 3個

将牡蛎裹上面衣炸制。外酥内软,牡蛎的浓郁汁液会溢出。

¥700
HK$35

甜辣炸鸡翅

甘辛手羽揚げ

将鸡翅炸制后裹上甜辣酱汁。非常适合搭配啤酒。

¥550
HK$27

炸鱼竹轮芝士

ちくわチーズの磯辺揚げ

将芝士塞入竹轮中,裹上面衣炸制而成。特点是海苔的香气和融化的芝士。

¥500
HK$25

炸白虾

白エビの唐揚げ

将稀有的白虾带壳炸制。香脆,口感轻盈酥脆,非常适合下酒。

¥650
HK$32

炸章鱼

たこの唐揚げ

将切成一口大小的章鱼炸制。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。

¥600
HK$30

弹牙虾仁甜辣酱蛋黄酱

ぷりぷりえびのチリソースマヨ

将弹牙的虾炸制后,用微辣的甜辣酱和蛋黄酱拌制。浓郁的口感,适合搭配米饭和酒。

¥650
HK$32

海胆奶油可乐饼 2个

ウニクリームコロッケ 2個

带有海胆风味的奶油可乐饼。浓郁顺滑的奶油包裹在酥脆的外壳中。

¥550
HK$27

风味薯条

フレーバーポテトフライ

多种口味可选的炸薯条。可以选择喜欢的口味享用。

¥550~
烤物・热乎乎

炙烤鳐鱼翅

えいひれの炙り焼き

将鳐鱼干晒后炙烤。特点是甜咸的味道和独特的口感,通常搭配蛋黄酱食用。

¥550
HK$27

银鳕鱼西京烧

銀だらの西京焼き

将肥美的银鳕鱼用西京味噌腌制后烤制。味噌的甜味和鱼的油脂非常搭配。

¥800
HK$40

烤三文鱼腹肉

鮭はらす焼き

三文鱼腹部最肥美的部分(腹肉)盐烤。可以享受入口即化的鱼脂鲜味。

¥550
HK$27

盐辛土豆黄油

塩辛じゃがバター

将蒸土豆放上黄油和鱿鱼盐辛制成的北海道风小吃。黄油的浓郁和盐辛的咸味很搭。

¥500
HK$25

蒜香毛豆

枝豆のガーリック炒め

将毛豆与大蒜一起炒制。香蒜风味让人想喝啤酒。

¥450
HK$22

盐辛青菜蒜蓉炒

塩辛と青菜のニンニク炒め

将青菜和鱿鱼盐辛用大蒜炒制。盐辛作为调味料,味道浓郁。

¥550
HK$27

青辣椒白鱼子出汁玉子烧

青唐しらすだし巻き玉子焼き

将青辣椒和白鱼子混合制成的出汁玉子烧。微辣的口感是亮点。

¥650
HK$32

牛筋豆腐

牛すじ豆腐

将牛筋和豆腐用甜辣高汤慢炖而成。入味暖心。

¥650
HK$32

牛筋芝士焗饭

牛すじチーズグラタン

含面包

将炖煮软烂的牛筋放在芝士上烤制的焗饭。可以搭配附带的面包食用。

¥700
HK$35
主食

海鲜渍茶泡饭

海鮮漬け茶漬け

将用酱油腌制的生鲜海鲜放在米饭上,浇上热高汤或茶水吃的料理。非常适合作为收尾。

¥750
HK$37

炙烤鲭鱼寿司

炙り〆サバ寿司

将醋渍鲭鱼炙烤,与寿司饭混合。酸味和香气能激发食欲。

¥700
HK$35

寿司 8贯

握り寿司 8貫

推荐的寿司组合,8贯。价格实惠,可以品尝各种寿司。

¥1,000
HK$50

牛筋乌冬面

牛すじうどん

放入甜辣炖煮牛筋的温热乌冬面。牛筋的鲜味融入汤汁中。

¥800
HK$40
饮品菜单

札幌红星瓶装啤酒【中瓶】

サッポロ赤星瓶ビール【中瓶】

日本历史悠久的拉格啤酒。经过热处理,特点是浓郁的口感。中瓶装。

¥650
HK$32

角海波酒

角ハイボール

三得利角瓶威士忌兑苏打水制成的经典海波酒。干爽的口感。

¥500
HK$25

姜汁海波酒

ジンジャーハイボール

威士忌兑姜汁汽水制成的海波酒。有姜的风味和甜味。

¥500
HK$25

可乐嗨棒

コーラハイボール

威士忌兑可乐制成的海波酒。甜而易饮。

¥500
HK$25

弹珠汽水苏打

ラムネサワー

用日本传统碳酸饮料“弹珠汽水”风味制作的苏打。怀旧的甜味。

¥500
HK$25

Oronamin C 苏打

オロナミンCサワー

用能量饮料“Oronamin C”制作的酸酒。充满活力的甜味。

¥500
HK$25

バイスサワー

バイスサワー

粉色酸酒,含有梅子和紫苏的精华。特点是清爽的酸味。

¥450
HK$22

青柠苏打

ライムサワー

用青柠汁制作的苏打。清爽的香气和酸味,可以畅饮。

¥450
HK$22

针叶樱桃苏打

アセロラサワー

用针叶樱桃汁制作的酸酒。有果味酸甜。

¥450
HK$22

柠檬酸苏打

クエン酸サワー

加入柠檬酸的酸味苏打。特点是能治愈疲劳的强烈酸味。

¥450
HK$22

白Hopping

白ホッピー

烧酒兑啤酒风味饮料。白色是清爽的口感。

¥500
HK$25

黑Hopping

黒ホッピー

烧酒兑黑啤酒风味饮料。有醇厚和香气。

¥500
HK$25

中身 或 瓶

中身 or 瓶

续杯

Hopping Set 的续杯烧酒(中身)或外侧的配料(瓶)。点餐时请指定其中一种。

¥250
HK$12
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