泰好篤篤餐館

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Tai Ho Duk Duk Chaam Gun
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Tai Ho Duk Duk Chaam Gun

泰好篤篤餐館

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位置
評價
飯類
湯粉/炒粉類/湯飯類
泰式素食
飲品
飯類

米飯

泰式海南雞飯

泰式海南雞飯

海南雞飯

嫩滑的白切雞肉配上用雞油和雞湯烹煮的香米飯。通常搭配特製的泰式辣醬、薑蓉和青瓜片一起食用。味道鮮美,口感豐富。

HKD55

泰式烤雞飯

泰式烤雞飯

泰式烤雞飯

泰式風味的烤雞腿肉,外皮烤至金黃香脆,肉質嫩滑多汁。配上白飯和酸甜沾醬,風味獨特。

HKD55

香草豬肉碎飯

香草豬肉碎飯

打拋飯

即泰式打拋豬肉飯。用泰國聖羅勒葉(香草)、辣椒和蒜頭爆炒碎豬肉,味道鹹香微辣,非常下飯。

HKD55

黃咖喱雞/豬飯

黃咖喱雞/豬飯

黃咖喱雞/豬

濃郁的黃咖喱,通常含有薑黃、椰奶和馬鈴薯。口味溫和偏甜,帶有濃郁的香料味,適合不嗜辣的食客。

HKD55~

青咖喱雞/豬飯

青咖喱雞/豬飯

青咖喱雞

以青辣椒為基底的咖喱,加入椰奶、泰國茄子和香草。口味辛辣中帶有椰奶的香甜,色澤呈奶綠色。

HKD55~

紅咖喱雞/豬飯

紅咖喱雞/豬飯

紅咖喱雞

使用紅辣椒乾製作的咖喱,顏色紅艷。味道香辣濃郁,通常搭配椰奶平衡辣度。

HKD55~

椰汁雞肉飯

椰汁雞肉飯

泰式咖喱雞飯

用椰汁烹調的雞肉料理配飯,帶有濃郁的椰香和奶味,口感滑順。

HKD55

椰汁雞脾黃飯

椰汁雞脾黃飯

椰汁雞肉飯

整隻雞腿搭配用薑黃和香料煮成的黃飯,淋上椰汁醬汁。雞肉嫩滑,黃飯香氣十足。

HKD55

泰式黑椒豬柳飯

泰式黑椒豬柳飯

黑椒豬柳

豬柳肉片與黑胡椒醬汁大火快炒。黑椒味濃郁辛香,非常惹味。

HKD55

泰式豬頸肉飯

泰式豬頸肉飯

豬頸肉飯

烤至邊緣焦香的豬頸肉,口感爽脆彈牙,油脂豐富。通常配以酸辣沾醬食用。

HKD55

泰式菠蘿炒飯

泰式菠蘿炒飯

菠蘿

加入新鮮菠蘿塊、葡萄乾、腰果和肉類一起炒的米飯。味道酸甜開胃,帶有咖喱粉的香氣。

HKD58

沙爹串燒豬+雞肉黃飯 (3串)

沙爹串燒豬+雞肉黃飯 (3串)

沙爹雞飯

包含三串泰式沙爹(烤肉串),豬肉和雞肉混合,配上香料黃飯。沙爹醬通常含有花生和椰奶,香甜濃郁。

HKD60

豬肉碎雜錦湯飯

豬肉碎雜錦湯飯

豬肉粥

泰式湯飯,湯頭清甜,加入碎豬肉和其他配料。是一道溫暖且清淡的主食。

HKD55

豬頸肉炒飯

豬頸肉炒飯

豬頸肉炒飯

將爽脆的烤豬頸肉切片後與米飯同炒,油脂香氣滲入飯中。

HKD60

泰式蝦醬炒飯

泰式蝦醬炒飯

蝦醬飯

用泰國蝦醬炒製的米飯,味道鹹鮮獨特。通常配有甜豬肉、青芒果絲、紅蔥頭和辣椒粒。

HKD60

泰式火車炒飯

泰式火車炒飯

泰式火車炒飯

傳統的泰式炒飯風格,通常加入老抽,顏色較深,配料豐富,包括肉類和蔬菜。

HKD60

泰式香腸炒飯

泰式香腸炒飯

泰式臘腸炒飯

加入泰式臘腸(較甜且紅)的炒飯。臘腸的甜味與炒飯的鹹香味形成對比。

HKD60

豬肉碎炒飯

豬肉碎炒飯

打拋炒飯

簡單美味的炒飯,以碎豬肉為主要配料,加入雞蛋和蔥花快炒。

HKD50

泰式辣椒膏炒飯

泰式辣椒膏炒飯

泰式辣椒膏

使用泰式辣椒膏(Nam Prik Pao)炒製的米飯,味道甜辣適中,帶有烤辣椒和蝦米的香氣。

HKD60

冬蔭功炒飯

冬蔭功炒飯

冬蔭功炒飯

將冬蔭功(泰式酸辣湯)的香料如香茅、檸檬葉和辣椒醬加入炒飯中。酸辣開胃,香氣撲鼻。

HKD68

泰式海鮮炒飯

泰式海鮮炒飯

泰式海鮮炒飯

加入蝦、魷魚等各式海鮮的炒飯。海鮮的鮮甜與泰式調味完美融合。

HKD68

白飯

白飯

蒸煮的泰國茉莉香米。

HKD13

牛油飯

黃油飯

加入雞油、薑黃和香料烹煮的米飯,色澤金黃,香氣濃郁。

HKD15

加煎蛋

加煎蛋

加煎蛋

額外加一隻煎荷包蛋,邊緣焦脆,蛋黃半熟。

HKD10
湯粉/炒粉類/湯飯類

湯麵/粥類

雜錦冬蔭湯河

雜錦冬蔭湯河

(豬/雞/雜錦) $55

以酸辣冬蔭功湯為底的河粉,配料豐富,包括豬肉、雞肉或海鮮。湯頭酸辣刺激,充滿香草氣息。

HKD55

燒雞冬蔭湯河

燒雞冬蔭湯河

冬蔭功湯河粉搭配烤雞肉。烤雞的焦香與酸辣湯底相得益彰。

HKD55

喇沙雞湯河

喇沙雞湯河

喇沙湯麵

充滿椰香和香料味的喇沙湯底河粉,配上嫩滑雞肉。口味濃郁微辣。

HKD55

雜錦船麵

雜錦遊船湯河

船麵

泰式船麵湯底,顏色深褐,味道濃郁,帶有中藥材和香料味。配有多種肉類和肉丸。

HKD55

酸辣花生清湯河

酸辣花生清湯河

花生冬蔭湯麵

清湯底加入酸辣調味和碎花生,口感層次豐富,既清爽又開胃。

HKD55

泰式青咖喱湯河

泰式青咖喱湯河

青咖喱雞湯麵

以青咖喱作為湯底的河粉,帶有椰奶香和青辣椒的辣味。

HKD55

雞脾清湯河

雞脾清湯河

雞脾清湯河

整隻滷雞腿配上清湯河粉。湯頭清澈鮮甜,雞腿燉煮入味。

HKD55

豬肉碎雜錦湯河

豬肉碎什丸湯河

豬肉丸雜錦清湯湯麵

配有碎豬肉和多種肉丸(如豬肉丸、魚丸)的清湯河粉。

HKD55

泰式燒雞船河

泰式燒雞船河

燒雞船麵

份量較小的船麵,配上泰式烤雞。湯底濃郁,適合想嚐鮮或食量較小的食客。

HKD35

豬肉丸撈河

豬肉丸撈河

蒸豬肉河粉

乾拌河粉,配上彈牙豬肉丸和特製醬汁。通常會附上一碗清湯。

HKD35

青咖喱撈檬米線

青咖喱撈檬米線

青咖喱雞湯麵

青咖喱醬汁淋在檬粉(米線)上,作為乾拌麵食用。米線爽滑,吸附滿滿的咖喱醬。

HKD55

豬肉碎湯飯

豬肉碎湯飯

豬肉碎粥

類似泡飯或粥的料理,米飯浸泡在鮮甜的豬肉湯中,加入碎豬肉。

HKD55

海南雞湯河

海南雞湯河

海南雞湯河

嫩滑的海南雞肉配上清湯河粉,口味清淡鮮美。

HKD55

越南腸粉清湯湯麵

札肉湯粉絲

越南腸粉清湯湯麵

配有越南扎肉(肉腸)的清湯粉絲。粉絲吸湯,扎肉口感扎實。

HKD55

泰式炒金邊粉

泰式炒金邊粉

泰式炒金邊粉

著名的泰式炒河粉,用羅望子醬調味,酸甜適中。通常配有碎花生、芽菜、豆腐乾和蝦米。

HKD63~

乾炒蛋河粉

乾炒蛋河粉

乾炒河粉

用醬油和雞蛋乾炒寬河粉,帶有鑊氣(焦香味)。類似港式的乾炒牛河,但泰式風味偏甜鹹。

HKD60~

泰式濕炒河粉

泰式濕炒河粉

濕炒河粉

河粉淋上濃稠的芡汁,芡汁通常由肉湯和豆豉製成。口感濕潤滑順。

HKD60~

醉貓河粉

醉貓河粉

醉貓河粉

香辣炒河粉,加入大量香草、辣椒和聖羅勒。味道辛辣刺激,非常開胃。

HKD60~
泰式素食

泰式素食

素薄餅

素薄餅

泰式煎餅

泰式煎餅,外皮酥脆,內層柔軟。通常配咖喱汁食用。

HKD45

炸咖喱角

炸咖喱角

炸咖喱角

金黃酥脆的炸餃子,內餡包裹著咖喱調味的馬鈴薯和蔬菜。

HKD45

炸檸檬雞 (素)

炸檸檬雞 (素)

素肉製成的炸雞,淋上酸甜清新的檸檬醬汁。

HKD55

炸春卷

炸春卷

炸春卷

酥脆的炸春卷,內餡為蔬菜和粉絲。配以甜辣醬。

HKD50

青木瓜沙律

青木瓜沙律

青木瓜沙律

清爽開胃的沙律,用未熟的青木瓜絲、番茄、豆角拌入酸辣醬汁。口感爽脆。

HKD60

串燒沙爹素

串燒沙爹素

沙爹

素肉串燒,配以濃郁的花生沙爹醬。

HKD65

泰式炒金邊粉 (素)

泰式炒金邊粉 (素)

無肉版本的Pad Thai,使用豆腐和蔬菜炒製,保持經典酸甜口味。

HKD60

雞蛋炒河粉

雞蛋炒河粉

簡單的蛋炒河粉,蛋香濃郁,河粉軟糯。

HKD60

素牛/肉炒烏冬

素牛/肉炒烏冬

使用素牛肉或其他素肉與烏冬麵同炒,口感彈牙。

HKD60

濕炒豆腐河粉

濕炒豆腐河粉

河粉配上豆腐和濃郁芡汁,口感滑溜,口味溫和。

HKD60

黃/青/紅 咖喱素雞撈米線

黃/青/紅 咖喱素雞撈米線

可選擇不同口味的泰式咖喱醬(黃、青、紅),配上素雞肉拌米線。

HKD60~
飲品

飲品

泰式健康茶 (蝶豆花)

泰式健康茶 (蝶豆花)

熱/凍

夢幻的藍紫色茶飲,由蝶豆花沖泡而成。通常會加入檸檬汁,顏色會變成紫色,味道清爽微酸。

HKD20

泰式檸檬紅茶

泰式檸檬紅茶

熱/凍

泰式紅茶加入新鮮檸檬汁。茶味濃郁,檸檬酸味突出,解膩消暑。

HKD20

泰式柚子蜂蜜

泰式柚子蜂蜜

熱/凍

柚子蜜沖調的飲品,香甜滋潤,帶有柚子的清香。

HKD20

泰式奶茶

泰式奶茶

熱/凍

經典的橙色泰式奶茶。茶味濃厚,加入煉奶和糖,口感順滑香甜。

HKD20

泰式粉紅奶

泰式粉紅奶

熱/凍

粉紅色的甜味奶飲品,通常使用蛇皮果糖漿(Sala Syrup)加奶製成,帶有獨特的果香甜味。

HKD25

泰式朱古力

泰式朱古力

熱/凍

香濃的巧克力飲品。

HKD25

泰式奶綠茶

泰式奶綠茶

熱/凍

使用泰式綠茶葉沖泡的奶茶,顏色呈淺綠色。帶有茉莉花香和奶香。

HKD25

泰式奶咖啡

泰式奶咖啡

熱/凍

泰式風格的咖啡,通常加入煉奶,味道濃郁甜美。

HKD20

泰式黑咖啡

泰式黑咖啡

熱/凍

泰式烏咖啡(Oliang),通常含有其他穀物混合烘焙,味道深沉回甘。

HKD20

泰式龍眼茶

泰式龍眼茶

熱/凍

用龍眼乾煮成的茶,味道清甜滋潤,裡面通常有龍眼肉。

HKD20

泰式椰汁

泰式椰汁

熱/凍

清甜的椰子汁,帶有天然的椰香。

HKD25

泰式椰汁沙冰

泰式椰汁沙冰

熱/凍

將椰汁和冰塊打成的沙冰,口感綿密冰涼,充滿椰香。

HKD30

泰式青檸水

泰式青檸水

熱/凍

新鮮青檸汁加水和糖,酸甜清新,非常解渴。

HKD20

泰式青檸梳打

泰式青檸Soda

青檸汁加入梳打水,氣泡感十足,酸爽開胃。

HKD20

汽水

汽水

一般罐裝碳酸飲料。

HKD10

椰汁珍多冰

椰汁珍多冰

珍多冰。椰奶底加入綠色粉條(班蘭味),通常還有紅豆或粟米,甜蜜冰涼。

HKD28

泰式芒果沙冰

泰式芒果沙冰

使用香甜芒果打成的沙冰,果味濃郁。

HKD30

泰式菠蘿沙冰

泰式菠蘿沙冰

菠蘿口味的沙冰,酸甜清新,熱帶風情十足。

HKD30

泰式青檸沙冰

泰式青檸沙冰

青檸口味沙冰,極致酸爽,解暑聖品。

HKD30

泰式酸梅沙冰

泰式酸梅沙冰

酸梅口味沙冰,鹹酸甜交織,生津止渴。

HKD30

泰式大象啤酒

泰式大象啤酒

Chang Beer。泰國著名的拉格啤酒,口感清爽,帶有淡淡的麥芽香。適合搭配辛辣的泰國菜。

HKD30
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