Syoumon






点心皮手工制作。每一个精心包裹的小笼包都会爆出热汤。
Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 2 Chome−12−1 Rootus Nakameguro, 1F
小笼包
小籠包
本店以被誉为神秘香料、备受世界瞩目的香料——香茅的香气为特色。
用薄皮包裹猪肉馅和热汤的蒸点心。通常放在勺子上,稍微咬破皮后品尝汤汁。可搭配姜或黑醋享用。
台湾小笼包
台湾小籠包
可以品尝台湾传统风味的小笼包。香料的香气与猪肉的鲜味融入汤汁中。
帝王蟹小笼包
ズワイガニ小籠包
用大量蟹肉制作的豪华小笼包。
将帝王蟹肉混入馅料的小笼包。蟹的甘甜风味融入汤汁的奢华之作。
花椒小笼包
花椒小籠包
将精选花椒揉入馅料。花椒爱好者必点。
花椒麻辣鲜香的小笼包。微辣的刺激令人食欲大开。
烤小笼包
焼小籠包
外酥内嫩,肉汁四溢。
底部煎得香脆的小笼包。皮较厚且软糯,咬下去热汤会涌出。
香菜小笼包
パクチー小籠包
香菜爱好者的必点之作。
带有香菜风味的小笼包。独特的香气衬托出肉的鲜美。
虾仁烧卖
蝦焼売
手工制作的招牌肉馅,上面放有一整只虾的烧卖。
上面铺有弹牙虾仁的蒸烧卖。可以享受猪肉馅和虾仁的口感。
猪肉烧卖
豚肉焼売
猪肉鲜味十足的经典烧卖。多汁且有嚼劲。
牛肉糯米烧卖
牛肉糯米焼売
上等牛肉丸与糯米的豪华点心。
用糯米包裹牛肉丸的点心。糯米软糯的口感与牛肉的鲜美相得益彰。
飞鱼籽烧卖
飛子焼売
铺满飞鱼籽的受欢迎的烧卖。
飞鱼籽点缀的受欢迎的烧卖。颗粒感是其亮点。
花卷
花巻
未包馅料的面团。可搭配麻婆豆腐或糖醋排骨。
未包馅料的蒸馒头。口感松软,推荐蘸取料理酱汁食用。
肉包
肉饅
广式点心代表性的甜辣肉包。
将甜辣调味的猪肉用松软的面团包裹蒸制的肉包。
熊猫豆沙包
パンダ餡饅
使用风味浓郁的国产红豆手工制作的熊猫包。
模仿熊猫脸的可爱包子。里面是顺滑的红豆馅。
桃包
桃饅
浓郁卡仕达酱的桃子包。作为甜点深受女性喜爱。
桃子形状的蒸馒头。里面是甜的卡仕达酱,作为甜点心很受欢迎。
中级点心五种拼盘
中級點心五種盛り
祥门引以为傲的点心,可轻松享用的人气之作。
五种不同点心拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。
特级点心六种拼盘
特級點心六種盛り
精心制作的热腾腾的豪华点心拼盘。
六种豪华点心拼盘。包含使用高级食材制作的点心。
羊肉叶蒜水饺
羊肉の葉ニンニク水餃子
新鲜羊肉与蒜苗包裹的豪华水饺。
羊肉独特风味与蒜苗香气的水饺。用软糯的皮包裹多汁的馅料。
带锅巴的煎饺
羽根つき焼き餃子
无需酱油或醋即可享用的下酒佳肴。
带有酥脆锅巴的煎饺。味道浓郁,无需蘸酱即可享用。
鱼翅海鲜蒸饺
フカヒレ入り海鮮蒸餃子
使用鱼翅和海鲜精心制作的蒸饺。可以享受高雅的味道和口感。
虾仁蒸饺
蝦蒸餃子
用半透明软糯的皮包裹虾仁的蒸饺(虾饺)。虾仁弹牙的口感是其特点。
芹菜虾仁蒸饺
セロリ入り蝦蒸餃子
在虾仁蒸饺中加入芹菜。芹菜的清爽香气是点睛之笔。
韭菜花酱蒸鸡
韭菜花醤蒸鶏
鸡肉发酵韭菜盐蒸
将鸡肉与发酵韭菜花酱一同蒸制而成的料理。独特的香气和咸味衬托出鸡肉的鲜美。
荷叶豆豉蒸排骨
荷叶豉汁蒸排骨
荷叶豆豉蒸排骨
用豆豉与排骨一同用荷叶包裹蒸制而成。带有荷叶的香气,肉质软嫩。
剁椒羊肉
剁椒羊肉
羊肉发酵辣椒蒸
将羊肉与发酵辣椒一同蒸制而成的辣味料理。辣椒的酸辣味与羊肉非常搭配。
香料蒸鸡肝
香料蒸肝
砂囊和肝尖香料蒸
将砂囊和肝尖与香料一同蒸制而成的内脏料理。香料的风味去除了腥味,可以享受其口感。
绍兴醉虾
紹興酔醉蝦
绍兴酒醉虾
用绍兴酒基底酱汁腌制的鲜虾前菜。可以享受醇厚的酒香和虾的甘甜。
香菜沙拉
パクチーサラダ
用大量香菜制作的沙拉。最适合喜欢独特香草风味的人。
榨菜
ザーサイ
中国的腌菜,榨菜。爽脆的口感和咸味非常适合下酒或作为餐间小菜。
凉拌海蜇黄瓜前菜
くらげときゅうりの前菜
将爽脆的凉拌海蜇与黄瓜拌在一起的冷菜。味道清爽。
蒸白菜
蒸キャベツ
蒸白菜
简单蒸制的白菜。味道甘甜,是一道健康的菜肴。
萝卜糕
大根餅
将大根擦成泥与米粉混合,蒸熟后煎制表面的点心。外酥内软糯。
口水鸡
口水鶏
口水鸡。将煮熟的鸡肉淋上辣椒和花椒制成的微辣酱汁的冷菜。
皮蛋
ピータン
发酵鸭蛋制成的皮蛋。果冻状的蛋白和浓郁的蛋黄是其特色。
夜市台湾香肠
夜市の台湾ソーセージ
台湾夜市常见的甜味香肠。独特的香料风味是其特点。
咸水角
咸水角
咸水角
用糯米粉制作的皮包裹猪肉等馅料炸制而成的点心。外酥内软糯,皮略带甜味是其特点。
虾仁春卷
エビ春巻
咸水角内含虾仁的甜香
包裹虾仁的春卷。可以享受酥脆的外皮和虾仁弹牙的口感。
小龙虾(炸小龙虾)
小籠蝦 (ザリガニの唐揚げ)
炸小龙虾
将小龙虾炸制而成的料理。香脆可口,味道类似虾。
台湾炸鸡
台湾炸鶏
使用猪皮制作的柔软外皮包裹的馅饼式肉包。
台湾风炸鸡。用五香粉等香料调味,外皮酥脆是其特点。
干烧虾仁
干焼蝦仁
虾仁炒辣椒
虾仁的甜辣酱煮。酱汁浓郁,包裹着弹牙的虾仁,是受欢迎的中式料理。
蚵仔煎
蛎仔煎
蚵仔煎
台湾代表性的街头小吃,蚵仔煎。将牡蛎和叶菜与鸡蛋和淀粉面糊一起煎制,淋上甜辣酱食用。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻辣刺激,令人上瘾。
用肉末和豆腐,以辣椒和花椒炖煮的辣味料理。与米饭搭配绝佳。
排骨糖醋
スペアリブの黒酢豚
糖醋排骨 1,250
使用带骨排骨制作的糖醋排骨。黑醋的浓郁和酸味与猪肉的脂肪非常搭配。
空心菜炒
空心菜炒め
经典的空心菜炒。几乎必点。
用大火将空心菜与大蒜一起炒制。可以享受爽脆的口感。
虾仁韭菜饼
蝦韮餅
虾仁韭菜糯米饼
用糯米粉做的皮包裹虾仁和韭菜炸制而成的点心(类似日式煎饼)。外皮香脆,内馅饱满。
台湾空心菜炒
台湾産枝豆の炒めもの
台湾空心菜炒
将毛豆用大蒜和香料炒制而成的料理。非常适合搭配啤酒。
猪肉青菜辣椒炒
豚バラと青菜の唐辛子炒め
猪肉青菜辣椒炒
将五花肉和青菜用辣椒辣炒的一道菜。非常下饭。
香菜煎蛋卷
パクチーオムレツ
香菜煎蛋卷
用大量香菜制作的煎蛋卷。可以享受鸡蛋的温柔与香菜的香气。
辣子鸡
辣子鶏
辣子鸡
将炸鸡块与大量辣椒和花椒炒制而成的川菜。以辣和香味为特征。
韭菜炒鸡肝
韭菜炒鶏肝
白肝尖炒韭菜
鸡肝尖炒韭菜的滋补料理。肝尖的浓郁味道与韭菜的香气相得益彰。
虾黄豆腐
蝦黄豆腐
用虾籽(虾黄)制作的豆腐炖菜。以鲜艳的黄色和浓郁的鲜味为特征。
虾仁炒饭
蝦チャーハン
虾仁炒饭
含有虾仁的简易炒饭。以大火炒制的粒粒分明米饭为特征。
卤肉饭
魯肉飯
卤肉饭
台湾代表性的盖饭。将甜辣炖煮的猪肉盖在白米饭上食用。
蒜香炒饭
ガーリックチャーハン
蒜香炒饭
带有蒜香味的炒饭。以诱人的香气为特征。
特制蒸鸡粥
特製蒸し鶏のお粥
上面铺有嫩蒸鸡的中华粥。鸡汤味浓郁,味道温和。
生菜粥
レタス粥
含有爽脆生菜的简易粥。
皮蛋粥
ピータン粥
含有皮蛋的经典中式粥。皮蛋的醇厚感与粥非常搭配。
海鲜粥
海鮮粥
含有虾、鱿鱼等海鲜的粥。海鲜的鲜味融入其中。
香菜粥
パクチー粥
撒上香菜的粥。香草风味是点睛之笔。
扇贝粥
ホタテ粥
含有扇贝柱的粥。可以享受扇贝的甘甜和鲜味。
蟹肉生菜粥
蟹レタス粥
含有蟹肉和生菜的粥。
白鱼粥
白身魚粥
含有白鱼块的清淡粥。
榨菜皮蛋粥
ザーサイとピータン粥
含有榨菜和皮蛋,口感和鲜味平衡极佳的粥。
虾仁生菜粥
蝦レタス粥
虾仁生菜粥
扇贝生菜粥
ホタテレタス粥
含有扇贝和生菜的粥。
酸辣汤面
酸辣湯麺
酸辣平衡绝佳的汤面。浓稠的汤汁与面条完美融合。
鸡汤面
鶏肉湯麺
含有鸡肉的清淡汤面。
麻婆担担面
麻婆担々麺
麻婆担担面 850
结合了麻婆豆腐和担担面的辛辣浓郁汤面。
椰汁卷
ココナッツ巻
椰汁卷 550
椰香风味的甜点心。
杏仁豆腐
杏仁豆腐
杏仁豆腐 550
带有杏仁香味的顺滑牛奶布丁。是中式甜点的经典。
芝麻球
ゴマ団子
芝麻球 550
将馅料包在糯米粉做的外皮里炸制而成的团子。外酥内软糯,皮略带甜味是其特点。推荐趁热食用。
新鲜柠檬酸酒
生レモンサワー
特大杯柠檬酸酒
メガレモンサワー
新鲜芒果酸酒
生マンゴーサワー
新鲜猕猴桃酸酒
生キウイサワー
新鲜生姜酸酒
生生姜サワー
新鲜香菜酸酒
生パクチーサワー
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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