Sumi Shokudo

将一口大小的鸡肉串起来，用明火香烤的料理。可以享受简单的盐味或香烤酱油酱汁。

将用酱油和味醂预先调味的鸡肉裹上土豆淀粉炸制的料理。特点是酥脆的外壳和多汁的肉，配有甜酸酱汁。

将鸡肉裹上面包糠炸制的炸肉排。淋上浓郁奶香的塔塔酱享用。

在浓缩了鸡肉鲜味的汤中加入米饭的料理。可以根据季节和喜好选择热汤或冷汤。

将猪里脊肉切片，用姜味酱油基底酱汁炒制的日本经典料理。姜的香气能增进食欲。

肥美的猪五花肉用蒜香酱油酱汁烤制而成的能量料理。浓郁的味道非常下饭。

将薄切猪肉层层叠叠后裹上面衣炸制的炸肉排。肉汁从层间溢出，可以品尝到松软的口感。

将五花肉用酱油、糖、味醂等长时间精心炖煮的料理。软嫩到可以用筷子切断，甜咸的味道完全渗透进去。

用甜咸的酱油基底酱汁炖煮薄切牛肉、豆腐、蔬菜等的火锅。通常会蘸着打散的鸡蛋食用。

用清淡的盐味汤汁炖煮牛肉和蔬菜的火锅。可以品尝到肉和蔬菜本身的鲜味。

将猪肉和发酵泡菜炖煮的微辣火锅。泡菜的酸味和辣味与猪肉的脂肪非常搭配，能暖身。

用带有山椒风味的汤汁炖煮羊肉（羊羔肉）的火锅。山椒清爽的麻感能缓解羊肉的腥味，可以品尝到独特的风味。

炖煮了金枪鱼和葱的江户传统火锅。加热后的金枪鱼酥烂的口感和甜味的葱是绝配。

将鸡肉与大量萝卜泥一起炖煮的火锅。萝卜泥的酵素能使肉变软，味道清爽温和。

将鸡肉和洋葱用甜咸的汤汁炖煮，用打散的鸡蛋勾芡后盖在米饭上制成的盖饭。特点是蓬松软糯的鸡蛋和浸满汤汁的米饭。

将香烤鸡肉裹上特制酱油酱汁后盖在米饭上的盖饭。带有烤鸡肉串的风味，非常下饭。

鸡肉咖喱饭。鸡肉的鲜味融入咖喱酱汁中，是亲切的味道。

将酥脆炸鸡块用甜酸酱汁裹匀后盖在米饭上的盖饭。

将炸好的鸡排盖在米饭上，淋上塔塔酱，是份量十足的盖饭。

在米饭上浇上鸡汤的茶泡饭风料理。清爽易食，也适合作为收尾。

用鸡汤煮细面（素面）的面食。可以选择温热的汤面或冷拌面。

用猪肉和鸡蛋制作的盖饭。猪肉的鲜味和鸡蛋的醇厚感与米饭非常搭配。

将姜汁烧猪肉盖在米饭上的盖饭。连浸满酱汁的米饭都非常美味。

用蒜香酱油炒制的猪五花肉盖在米饭上，是份量十足的盖饭。

将软嫩炖煮的猪肉角煮和炖汁盖在米饭上的盖饭。入口即化的肉和甜咸的酱汁是绝品。

将寿喜烧风味甜咸炖煮的牛肉和豆腐等盖在米饭上。

使用蟹肉风味鱼糕制作的简易沙拉。

上面放有蒸鸡肉或水煮鸡肉的健康沙拉。

用时令蔬菜炖煮等的小碟料理。最适合作为餐间小菜。

用辣椒等腌制的白菜发酵泡菜。有辣味和酸味。

用日本传统大豆发酵酱“味噌”制作的汤。配料有海带。

单独一份香烤鸡肉。最适合作为下酒菜。

单独一份炸鸡块。可以品尝到酥脆的外壳和酱油风味。

单独一份酥脆炸鸡排。

单独一份用姜味调味的猪肉炒。

单独一份用蒜香酱油调味的猪肉烤肉。

单独一份精心炖煮的软嫩猪肉角煮。

单独一份将薄切肉层层叠叠后炸制的软嫩猪肉炸排。

瓶装冰镇啤酒。可从3种品牌中选择。

不含酒精的啤酒风味饮料。

苏格兰威士忌。可以根据喜好选择饮用方式。

罐装威士忌苏打水。

日本蒸馏酒。可选择红薯烧酒或清爽的甲类烧酒（金宫）。

用梅子浸泡在酒精和糖中制成的甜味果酒。

使用卡西斯利口酒制作的鸡尾酒。可以与您喜欢的果汁或茶混合饮用。

用米制作的日本酿造酒。提供石川县名酒“加贺鳶”。

杯装葡萄酒。红酒产自澳大利亚，白酒产自智利。

不含酒精的清凉饮料。

包含店主推荐的料理套餐和畅饮的宴会套餐。