助六居酒屋 青物横丁店

用柚子风味腌制的白菜。口感爽脆，香气清爽，是绝佳的餐间小菜。

用盐麹腌制三文鱼制成的咸鱼。麹的鲜味与三文鱼的油脂融为一体，口感浓郁醇厚。

用新鲜鱿鱼内脏制成的经典珍味。咸鲜浓郁，非常下酒。

带皮新土豆炸制，蒜香味十足。口感粉糯，蒜香浓郁，诱人食欲。

品尝春季时令蚕豆的简单做法。口感粉糯，风味独特。

用梅子酱拌海蜇。口感爽脆，带有梅子的酸味。

铺有香脆樱花虾和微苦菜花的披萨。半熟的流心蛋与食材交织在一起。

将肥美的鰤鱼鱼骨与萝卜一起炖煮。萝卜入味，鰤鱼鲜美，是家常风味。

用猪五花肉卷白菜烹制。猪肉的甜味和白菜的清甜完美结合。

将炖煮软烂的牛筋，用微辣的味噌风味烹制而成。浓郁的口感，非常下酒。

将牛肉和豆腐用甜咸酱汁炖煮。入味的豆腐和牛肉的鲜美是经典的居酒屋菜肴。

用味噌酱腌制后烤制的猪肉。味噌风味诱人食欲，口感多汁。

鸭肉和甜洋葱沙拉。用柚子酱汁调味，清爽可口。

当日推荐的新鲜海鲜拼盘。可一次品尝多种刺身。搭配芥末酱油食用。

新鲜本地章鱼刺身。口感弹牙，能品尝到章鱼本身的甜味。

春季捕捞的真鲷刺身。肥美，带有清雅的甜味。

金目鲷鱼皮炙烤刺身。鱼皮和鱼肉之间的油脂鲜美无比。

大眼金枪鱼赤身刺身。口感清爽，味道浓郁。

醋渍鲆鱼轻炙烤刺身。酸味和炙烤的香气完美结合。

将新鲜鸡胸肉串烤，搭配柚子胡椒。清淡的鸡肉搭配微辣的柚子胡椒，口感独特。

鸡肉和葱段交替串烤的经典烤鸡。鸡肉的油脂和烤葱的甜味非常搭配。

将鸡肉末做成丸子状烤制的串。口感松软，多汁鲜美。

烤鸡尾骨周围的肉。肥而不腻，多汁浓郁。

烤新鲜鸡肝串。口感浓郁顺滑。

使用牛肩胛肉烤制的串。肥瘦均衡，能充分品尝到肉的鲜味。

将鳗鱼剖开，涂抹甜咸酱汁香烤。蓬松的鱼肉和酱汁的味道与米饭和酒非常搭配。

未涂抹酱汁的烤鳗鱼。用芥末酱油或盐简单品尝鳗鱼本身细腻的鲜味和香气。

一人份天妇罗拼盘。可品尝炸好的大虾、蔬菜等酥脆口感。可搭配天妇罗酱汁或盐。

两人份天妇罗拼盘。可品尝多种炸好的食材。

将樱花虾和新洋葱一起炸制。虾的香气和洋葱的甜味充满口腔。

整条鳗鱼炸制的天妇罗。外酥内软，口感极佳。

将淡水鱼（若鹭鱼）整条炸制的天妇罗。从头到骨都可以食用，略带苦味。

将鸡胸肉与梅子酱和紫苏叶一起炸制的天妇罗。清爽的风味非常适合炸物。

炸扇贝柱。加热后甜味增加，口感弹牙。

甜度高的洋葱天妇罗。加热后口感软糯，甜味更加突出。

炸茼蒿叶。口感酥脆轻盈，带有茼蒿特有的香气。

烤鳗鱼天妇罗和蔬菜天妇罗拼盘。一次品尝鳗鱼的鲜美和蔬菜的清甜。

将鳗鱼用甜咸酱汁炖煮至软烂。入口即化，味道浓郁。

用炖煮的鳗鱼制作的寿司。醋饭和鳗鱼的搭配绝佳，也是受欢迎的伴手礼。

将炖煮的鳗鱼放在米饭上的盖饭。甜咸酱汁浸入米饭，令人食欲大开。

将切碎的鳗鱼放在米饭上。先品尝原味，再佐以调味料，最后浇上高汤，体验味道的变化。

新鲜黄瓜配肉酱。肉酱的浓郁和黄瓜的清爽非常搭配。

萝卜泥上放鲣鱼干的清爽小菜。淋上少许酱油食用。

用特制酱汁或盐昆布调味的清爽卷心菜。口感爽脆，是绝佳的餐间小菜。

将山药放入芥末风味腌料中腌制。口感爽脆，带有芥末的辛辣味。

轻炙烤明太子。香气扑鼻，内部呈半熟状态，微辣的味道非常下酒。

将秋田特产烟熏萝卜干“いぶりがっこ”与奶酪组合。烟熏香气与奶酪的浓郁完美结合。

烤干鳐鱼翅。越嚼越有味，通常搭配蛋黄酱和七味辣椒粉食用。

经典的炸土豆。口感酥脆，是搭配啤酒的绝佳选择。

炸扇贝柱。味道浓缩，可作为零食食用。

将豆腐厚切炸制。外表香脆，内里软糯。可搭配调味料和酱油。

充分浸入高汤烤制的蛋卷。口感蓬松，味道温和。

用酱油或生姜等调味的鸡肉炸制。外酥里嫩，多汁美味。

当日新鲜捕捞的鱼类刺身拼盘。内容每日更换，可品尝当季风味。

烤鲭鱼。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

烤三文鱼腹部最肥美的部位。入口即化的油脂鲜美无比。

烤鰤鱼鱼鳃部分。油脂丰富，肉质紧实，口感十足。

将整只鱿鱼烤制并用酱油调味的街头小吃。香气扑鼻，口感弹牙。

鸡肉丸子串。多汁鲜美，可选择酱汁或盐味。

将爽脆的鸡胗用柚子醋酱拌匀的清爽小吃。

将新鲜鸡胸肉烫熟，用芥末酱油拌匀。清爽开胃，非常下酒。

新鲜烤鸡肝串。无腥味，口感浓郁顺滑。

将牛筋精心炖煮。软糯的牛筋和入味的汤汁是绝品。

低温慢烤的烤牛肉。能品尝到湿润的瘦肉的鲜美。

涂抹酱油香烤的饭团。外脆内软，米饭香糯。

经典的日式米饭。可选择喜欢的配料，享受现做的美味。

味噌汤中加入大量新鲜海苔。海苔香气浓郁，是餐后完美的收尾。

秋田特产乌冬面，面条细而扁。口感顺滑，味道清雅。

适合酒后享用的拉面。可选简单的酱油或盐味。

铺有大虾和蔬菜天妇罗的盖饭。甜咸酱汁与米饭和天妇罗非常搭配。

豪华地铺满大虾、鲇鱼、蔬菜等天妇罗的天妇罗盖饭。可品尝多种食材，令人满足。

将一口大小的天妇罗和切碎的食材放在米饭上的盖饭。可以像吃什锦天妇罗盖饭一样享用。

将装有冰淇淋的摩纳卡快速炸制。外热内冷，口感奇特。

搭配巧克力酱或奶油的煎饼。适合想用甜点结束用餐的您。

将Q弹的蕨饼裹上抹茶和黄豆粉的和风甜点。口感清雅。

草莓风味冰淇淋。餐后清爽解腻。

将能量饮料与葡萄柚汁混合的无酒精鸡尾酒。清爽提神。

将橙汁与汤力水混合的饮品。柑橘的甜味与汤力水的微苦相得益彰。

葡萄柚汁的酸味与汤力水的碳酸相结合，清爽的一杯。

将乳酸菌饮料可尔必思与汤力水混合的饮品。酸甜爽口。

橙汁和可尔必思的混合饮品。口感醇厚香甜。

葡萄柚和可尔必思的组合。果味浓郁，味道温和。

桃子糖浆与乌龙茶混合的受欢迎的无酒精鸡尾酒。带有桃子香气和乌龙茶的清爽感。

桃子的甜味与汤力水的碳酸完美结合，易于饮用的饮品。

带有清爽柠檬酸味的碳酸饮料。口感清爽，令人精神焕发。

具有清爽莱姆香气和酸味的碳酸饮料。

桃子和橙子的甜美果味鸡尾酒风味饮品。

将浆果酸甜糖浆与汤力水混合，外观鲜艳的饮品。