Steak House BM Togoshi

本店原创手工香肠。酥脆的外皮包裹着多汁的肉馅。是啤酒配菜或开胃菜的绝佳选择。

切片的冷制烤牛肉。可以享受湿润瘦肉的鲜味。味道清爽，推荐作为第一道菜。

使用北海道产的“Kitamurasaki”品种制作的炸薯条。外酥内软，口感甜糯。请趁热食用。

厨师精选时令蔬菜蒸制的健康菜肴。可以享受蔬菜本身的甜味和口感。非常适合作为牛排的配菜或餐间小点。

将新鲜生蔬菜切成条状的沙拉。可以享受蔬菜本身的新鲜度和味道。请蘸特制酱料食用。

烹制后引出食材原味的茄子料理。可以选择热食或冷食。软糯的茄子口感与酱汁搭配得当。

用黄油炒制的新鲜绿色芦笋。可以享受黄油的香气和芦笋爽脆的口感。虽然简单但风味十足。

用蒜香黄油炒制的金针菇（蘑菇）。蒜的香味和黄油的浓郁口感衬托出蘑菇的鲜味。非常适合作为下酒菜。

用黄油炒制的甜玉米是经典的配菜。玉米爆裂的口感和黄油的风味深受大人小孩喜爱。请用勺子舀着吃。

裹有蒜香黄油的炸薯条。蒜的浓烈味道令人食欲大开。既可作为牛排的配菜，也可作为啤酒的下酒菜。

300克的份量十足的腰肉牛排。肉质非常柔嫩，越嚼越能品尝到肉的鲜味。简单烤制，可以品尝到牛肉的原味。

这是牛肋（肋骨）部分的牛排。脂肪和瘦肉的比例恰到好处，多汁浓郁是其特点。您可以选择喜欢的份量享用。

铺满特制蒜香黄油的牛排。融化的黄油和蒜的香气刺激食欲。浓郁的味道衬托出肉的鲜美。

用柔软的菲力牛排搭配鹅肝的奢华菜肴。特制的苹果基底酱汁，清爽地衬托出肉和鹅肝的浓郁味道。

用秘制香料调味的辣味牛排。辣度可选微辣和大辣。辛辣的刺激让人欲罢不能。

创业以来一直受欢迎的经典牛排。200克份量十足，深受年轻人喜爱。可以以合理的价格享用多汁的肉。

400克的超大份量牛排。是青年牛排的两倍大小，推荐给想尽情享用肉食的人。

被称为牛排之王的西冷牛排。脂肪的甜味和肉的鲜味浓郁，口感柔嫩是其特点。可以品尝到高档的味道。

经过软化处理的易于食用的牛排。150克份量适中，推荐给女性和老年人。特点是刀子可以轻松切入。

将Captain牛排加倍（300克）的超值套餐。适合想大口吃肉的人。

一头牛仅能产出少量珍贵部位的菲力牛排。脂肪含量低，口感极其柔嫩，味道高雅。

浓缩了肉的鲜味的汉堡牛排。切开后肉汁四溢。与特制酱汁搭配得当，是佐餐佳品。

具有细腻泡沫的日本 premium 啤酒。可以享受华丽的香气和浓郁的口感。非常适合搭配牛排等肉类料理。

能品尝到麦芽风味的瓶装啤酒。带有宜人的苦味和浓郁的口感，不易喝腻。

产自美国的精酿波本威士忌。使用小麦，口感醇厚，带有温和的甜味。红色的封蜡是其标志。

风靡全球的波本威士忌。以玉米的烘烤香和甜味为特点。与高球威士忌（苏打水混合）搭配，可以享受清爽感。

将威士忌与苏打水混合饮用（高球威士忌）的选项。碳酸的刺激可以洗去菜肴的油腻感。

冷饮日本酒。以米为原料的酿造酒，口感清爽，香气独特。以瓶装形式提供。

用橙汁稀释的卡西斯利口酒制成的甜味鸡尾酒。果味浓郁，易于饮用，深受不擅长饮酒者喜爱。

本店推荐的易于享用的葡萄酒。我们选择了易于饮用且能衬托菜肴风味的葡萄酒。

在红酒中加入水果和甜味而成的西班牙起源的鸡尾酒。果味浓郁，甜美，像果汁一样易于饮用。

为搭配肉类料理而酿造的浓郁红酒。单宁醇厚，余味悠长，顺滑的口感。