Spice Cafe SATASI 87

将用酸奶和各种香料腌制的带骨鸡腿肉放入唐杜里烤炉（土窑）中高温烤制而成。特点是香气扑鼻，风味辛辣。推荐用手拿着大口享用。

用大蒜腌制后烤制的鸡肉。不太辣，大蒜的香味能勾起食欲。也适合作为下酒菜。

将去骨鸡肉用香料和酸奶腌制后烤制而成。与唐杜里鸡肉风味相同，但因为无骨所以更容易食用。通常提供一口大小。

将羊肉末与香料和香草混合，卷在串上烤制的料理。与日本的つくね（肉丸串）相似，但加入了孜然和香菜等香料。可以品尝到独特的香气和肉的鲜味。

将用香料风味酸奶酱腌制的虾放入烤炉中烤制而成。特点是虾的弹牙口感和香料的香气。去壳后即可食用。

将土豆、青豆等食材用香料调味，然后用面粉皮包裹油炸而成的印度小吃。外酥内软的口感。通常搭配番茄酱或酸辣酱食用。

将唐杜里烤炉料理中的热门菜肴每种一份盛入的超值套餐。推荐给想一次品尝多种口味的人。也适合分享食用。

用扁豆粉制作的薄脆饼。特点是酥脆轻盈的口感和咸味。可以直接作为零食食用，或弄碎后撒在咖喱或沙拉上。

将洋葱、番茄、青辣椒、香料等混合到鸡蛋中烤制的煎蛋卷。与日本的玉子烧不同，味道辛辣而有冲击力。通常会搭配番茄酱等。

尼泊尔风味炒面。将面条与蔬菜和肉一起炒制，用香料和酱油基底的酱汁调味。与日本的炒面相似，但香料风味浓郁。

印度蔬菜天妇罗。用鹰嘴豆粉做面糊油炸而成。可以品尝到酥脆的面糊和蔬菜的甜味。作为零食或下酒菜很受欢迎。

将用香料预先调味的鸡肉裹上鹰嘴豆粉面糊油炸而成的料理。与日本的鸡肉天妇罗或炸鸡相似，但面糊风味独特。多汁的鸡肉和香辣的面糊很搭配。

将用香料炖煮的肉末盖在米饭上。肉的鲜味浓缩，非常下饭。提供辛辣口味。

将慢炖的鸡肉咖喱盖在米饭上。微辣，可以品尝到适度的香料味和鸡肉的鲜味。

上面撒有汉堡肉饼和煎蛋的丰盛咖喱。这是将夏威夷菜乐可乐可（Loco Moco）改良成咖喱饭的版本。淋上了肉末咖喱酱。

将用大蒜酱油炒制的“スタ丼”的配料与咖喱混合而成的盖饭。味道浓郁，推荐给想大吃一顿的时候。

淋上两种酱汁（肉末咖喱和鸡肉咖喱）的咖喱饭。一次可以享用两种口味的奢华菜肴。

上面撒有融化奶酪的咖喱。奶酪的浓郁和咸味使香辣咖喱变得温和。

上面撒有油炸茄子的咖喱。多汁的茄子与咖喱酱汁非常搭配。

上面放有大块炸猪排的炸猪排咖喱。酥脆的外壳与咖喱的搭配是绝佳的经典菜肴。

上面放有鸡胸肉等制作的炸鸡排的咖喱。比炸猪排咖喱稍微清淡一些，但分量十足。

上面放有煮鸡蛋或煎蛋的咖喱。鸡蛋的温和口感能缓和咖喱的辣度。

鸡肉咖喱搭配炒鸡蛋。鸡肉和鸡蛋的“亲子”组合。可以品尝到鸡蛋的蓬松口感。

使用特辣辣椒哈瓦那辣椒制作的非常辣的咖喱。适合追求刺激辣味的人。

上面撒有香烤唐杜里鸡肉（或鸡肉提卡）的豪华咖喱。鸡肉的香料味与咖喱的味道相得益彰。

上面撒有油炸蔬菜等什锦的肉末咖喱。可以品尝到蔬菜的色彩和口感，是一道健康的菜肴。

将带骨鸡腿肉整只放入清爽的香辣汤中。这是札幌风格的咖喱。将米饭浸入汤中食用。

整颗番茄的汤咖喱。番茄的酸甜味融入汤中，味道清爽。

黑乎乎的特辣汤咖喱。特点是强烈的辣味和深邃的浓郁感。是辣味爱好者的人气菜单。

用鲭鱼制作的少见汤咖喱。鱼的鲜味与香料搭配得很好，也能感受到日式风味。