Sosa Jeongyuk Restaurant

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Sosa Jeongyuk Restaurant 1
Sosa Jeongyuk Restaurant
菜單
位置
評價
牛肉
猪肉
韩牛
主食
追加
酒类
牛肉

牛整头

소 한마리

(900克) 西冷 + 牛排肉 + 牛肋排肉 + 扇子肉 + 牛腩 美国产 [每100克8,000韩元]

可以尽情享用多种美国产牛肉部位(西冷、牛排肉、牛肋排肉、扇子肉、牛腩)的丰盛拼盘。可以体验多汁牛肉的浓郁味道和软嫩的口感。适合多人共享的菜单。

72,000
HK$383

牛半头

소 반마리

(500克) 西冷 + 牛排肉 + 牛肋排肉 + 扇子肉 + 牛腩 美国产 [每100克8,400韩元]

可以品尝到比整头份量少的多种美国产牛肉部位(西冷、牛排肉、牛肋排肉、扇子肉、牛腩)拼盘。推荐给想以适量体验多种部位味道的人。

42,000
HK$223

牛腩

우삼겹

(180克) 美国产 [每100克7,778韩元]

切成薄片的牛腩部位,脂肪香浓,瘦肉软嫩,搭配绝佳。在烤盘上稍微烤一下即可食用,搭配特制酱料非常美味。也适合搭配米饭食用。

14,000
HK$74

牛排肉

갈비살

(180克) 美国产 [每100克10,556韩元]

牛排骨部位的瘦肉,特点是弹牙又软嫩的口感。肉汁丰富,味道香浓,即使不加调料蘸盐吃,或搭配쌈菜一起吃也很美味。

19,000
HK$101
猪肉

猪半头

돼지 한마리

(900克) 五花肉 + 梅花肉 + 护心肉 + 五花肉 + 颈肉 国产(五花肉, 梅花肉)/智利产(护心肉, 五花肉, 颈肉)[每100克6,112韩元]

一次品尝多种猪肉人气部位(五花肉、梅花肉、护心肉、五花肉、颈肉)的丰盛拼盘。可以同时享受香浓的脂肪、弹牙的口感和软嫩的肉质,体验每个部位的魅力。适合多人分享。

55,000
HK$292

猪半头

돼지 반마리

(500克) 五花肉 + 梅花肉 + 护心肉 + 五花肉 + 颈肉 国产(五花肉, 梅花肉)/智利产(护心肉, 五花肉, 颈肉)[每100克6,600韩元]

可以品尝到半份猪肉拼盘,包括五花肉、梅花肉、护心肉、五花肉、颈肉等多种部位。推荐给想以适量品尝多种部位的人。

33,000
HK$175

国产生五花肉

국내산 생삼겹

(180克) 国产 [每100克8,334韩元]

由肥瘦相间、脂肪香浓的国产五花肉组成。烤制后外酥内嫩,肉汁丰富,在口中融化。是韩国人最喜爱的猪肉部位之一。

15,000
HK$80

国产生梅花肉

국내산 생목살

(180克) 国产 [每100克8,334韩元]

脂肪少、味道清淡、肉质软嫩的国产猪梅花肉。烤制后依然保持湿润,特点是香浓清爽。因其嚼劲十足而深受许多人喜爱的部位。

15,000
HK$80

五花肉

오겹살

(180克) 智利产 [每100克8,334韩元]

带皮的猪五花肉,由皮、肥肉、瘦肉五层组成。烤制后,皮部分弹牙香脆,比普通五花肉口感更丰富,风味更佳。为智利产猪肉。

15,000
HK$80

颈肉

항정살

(180克) 智利产 [每100克8,334韩元]

这是猪身上产量极少的特殊部位,因其大理石纹路如花般散开,也被称为“千层肉”。口感弹牙又软嫩,肉汁香浓,堪称一绝。为智利产猪肉。

15,000
HK$80

猪皮

껍데기

(150克) 国产 [每100克4,000韩元]

将猪皮调味后烤制而成的菜肴,特点是弹牙有嚼劲的口感。富含胶原蛋白,香浓的调料和烟熏味搭配,非常适合作为特色菜肴享用。蘸着豆粉或辣酱食用。

6,000
HK$32
韩牛

韩牛整头

한우 한마리

(600克) 西冷牛排 + 牛眼肉 + 牛排肉 国产 [每100克23,667韩元]

精选国产韩牛最高级部位(西冷牛排、牛眼肉、牛排肉),组成的拼盘。拥有出色的油花、软嫩的肉质和浓郁的风味,可以体验韩牛的真正味道。非常适合招待贵宾或特殊日子。

142,000
HK$755

韩牛牛排肉

한우갈비살

(130克) 国产 [每100克22,308韩元]

国产韩牛牛排肉是牛肋骨部位的瘦肉,特点是弹牙的口感和浓郁的肉香。有适度的油花,可以同时享受软嫩和香浓,最适合烤制。

29,000
HK$154

韩牛生拼盘

한우생모듬

(130克) 牛眼肉 + 牛排肉 + 生西冷 + 牛腩 ※ 两人以上点餐 国产 [每100克23,847韩元]

精选国产韩牛人气部位(牛眼肉、牛排肉、生西冷、牛腩),组成的拼盘。可以体验新鲜韩牛的肉香和不同部位的口感。可两人以上点餐,适合多人共享。

31,000
HK$165

韩牛牛眼肉

한우꽃살

(130克) 国产 [每100克31,539韩元]

牛肋骨部位中油花最漂亮、肉汁最丰富的最高级部位。特点是入口即化的软嫩口感和浓郁的香浓,在特殊日子带来极致的美味。

41,000
HK$218

韩牛西冷牛排

한우꽃등심

(130克) 国产 [每100克28,462韩元]

西冷牛排中最美味的部位,瘦肉间均匀分布的油花如花般美丽。软嫩的肉质、丰富的肉汁和香浓的风味相结合,带来深刻的满足感。

37,000
HK$197

韩牛牛腩

한우차돌박이

(130克) 国产 [每100克16,154韩元]

这是牛胸部脂肪和瘦肉混合的部位,切成薄片快速烤制。特点是脂肪的香味和弹牙的口感,肉汁丰富,入口即化。

21,000
HK$112

韩牛西冷刺身

한우채끝육사시미

国产

将新鲜国产韩牛西冷肉切生食的料理。口感弹牙又软嫩,保留了新鲜的肉香,适合品尝牛肉的原味。蘸香油或搭配쌈菜食用。

16,000~

韩牛生牛肉

한우생육회

国产

将新鲜国产韩牛切成细丝并调味。香浓的芝麻油和蒜蓉调料搭配,味道鲜美,入口即化的软嫩口感堪称一绝。搭配梨和蛋黄一起拌食更美味。

14,000~
主食

午市特选牛腩套餐

점심 특선 우삼겹 정식

午市特选 (平日下午2点前)

仅在工作日午餐时间(下午2点前)提供的牛腩套餐。搭配香浓的牛腩、米饭、汤和各种小菜,是丰盛的一餐。以合理的价格享用的午市特选菜单。

10,000
HK$53

老式韩式烤肉

옛날 소불고기

将切成薄片的牛肉用酱油腌制后煮食的韩国传统料理。甜咸的调料渗透到肉中,味道浓郁,软嫩的肉和蔬菜搭配,是老少皆宜的菜单。非常适合搭配米饭食用。

8,000~

排骨汤

갈비탕

美国产

用牛排骨长时间炖煮出的清澈浓郁的汤,里面有软嫩的牛排肉。汤味浓郁清爽,也是补充体力的滋补品。可以搭配米饭,吃得饱饱的。

10,000
HK$53

辣牛肉汤

육개장

美国产

用辣而辛辣的汤底,加入牛肉、蕨菜、豆芽等丰富食材的韩式辣汤。热辣的味道能舒缓身心,也是解酒的热门选择。拌入米饭食用更美味。

7,000
HK$37

韩牛牛腩大酱汤

한우차돌된장찌개

国产

在香浓的韩式大酱汤中加入薄切的韩牛牛腩,增添了香浓和浓郁的味道。咸鲜的汤汁和软嫩的牛腩搭配,被称为“米饭杀手”。搭配热米饭食用更佳。

8,000
HK$43

韩牛生拌饭

한우육회비빔밥

将新鲜国产韩牛生牛肉与各种蔬菜、热米饭用辣椒酱拌食的菜单。香浓新鲜的生牛肉与爽脆的蔬菜搭配绝佳,辣甜的拌酱能增进食欲。是丰盛健康的餐点。

9,000
HK$48

冷面

냉면

美国产

可以选择在清凉的汤汁中加入荞麦面的冷面,或用辣酱拌食的拌面。面条弹牙,口感清爽,适合搭配肉类食用或作为餐后收尾。在炎热的夏天尤其受欢迎。

5,000~
追加

蒸蛋

계란찜

软嫩湿润的蒸蛋是韩国餐桌上常见的配菜。用砂锅盛装,温热供应,搭配肉类食用可中和辣味,增添柔滑口感。

3,000
HK$16

石锅寿司

돌초밥

(10块)

可以同时享用米饭和肉类的小寿司。在热米饭上放上烤肉,可以品尝到香浓丰盛的味道。是搭配烤肉食用的配菜。

3,000
HK$16

锅巴汤

누룽지탕

将锅巴用热水煮成的粥状软糯食物。香浓且易于消化,适合餐后舒缓肠胃或轻松享用。是不会给肠胃造成负担的舒适菜单。

4,000
HK$21
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,特点是透明的色泽和清爽的口感。酒精度数约为17-25%,适合搭配烤肉。冷饮更佳。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

清爽的碳酸酒类。搭配肉类或油腻食物饮用,有清洁口腔的效果。是韩国最受欢迎的酒类之一,有多种品牌。

4,000
HK$21

米酒

막걸리

以大米为主原料酿制的韩国传统米酒,特点是米酒特有的刺激性气泡感和酸甜的口感。酒精度数低,适合轻松饮用,与肉类或煎饼很搭。

4,000
HK$21

清河

청하

发酵米酿制的清酒,特点是比烧酒更柔和清爽的口感。带有淡淡的香气和清爽的口感,适合搭配海鲜或清淡的食物。最好冷饮。

5,000
HK$27

梅花酒

매화수

用梅子酿制的韩国果酒,特点是甜美清爽的梅子香气。酒精度数相对较低,适合轻松饮用,是女性偏爱的酒类之一。冷饮。

5,000
HK$27

汉拿山

한라산

用济州岛的清澈水源酿造的高级烧酒。特点是比普通烧酒更柔和清爽的口感,入口顺滑,深受许多人喜爱。尤其适合搭配烤肉。

6,000
HK$32

覆盆子酒

복분자

用覆盆子果实酿制的韩国传统果酒。特点是深红色,味道甜美中带有微酸。搭配肉类饮用可以达到味道的和谐,也被认为对健康有益。

13,000
HK$69

一品真露

일품진로

在橡木桶中陈酿的高级蒸馏烧酒。特点是口感柔和,香气淡雅,带来干净而深邃的味道。非常适合在特殊场合或搭配珍贵食物享用。

25,000
HK$133

화요

화요

以大米为主原料的韩国高级蒸馏烧酒。特点是干净柔和的口感,以及大米带来的淡淡香气。有多种酒精度数可供选择,可根据个人喜好挑选,能衬托出食物的风味。

25,000
HK$133

연태고량주

연태고량주

中国代表性的白酒(高粱酒)之一,特点是甜美清爽的口感。有独特的菠萝香气,虽然酒精度高但口感柔和。尤其适合搭配油腻的中式菜肴。

37,000
HK$197

诸葛亮

제갈량

中国另一款著名白酒(高粱酒)。特点是浓郁而柔和的口感,以及深邃浓郁的香气。与 연태고량주 一起是中国受欢迎的高粱酒之一,带来高雅的味道。

40,000
HK$213

饮料

음료수

包括碳酸饮料或果汁等各种饮料。适合在用餐时清洁口腔或解渴。有可乐、雪碧等。

2,000
HK$11
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