Soranoiro - Nippon




Soranoiro - Nippon
空色野日本拉面 不适合东方素食者
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅一番街地下ラーメンストリート
“清淡浓郁”酱油风味拉面 面条 / 脆爽弹牙的口感出众 酱汁 / 这是我们主要使用“冈直三郎商店”生产的日本全豆酱油制成的特色酱汁,该公司一直使用木桶天然酿造酱油以及其他酱油和调味品。 汤底和鸡油 / 我们主要使用日本最著名的品牌鸡肉“天草大王”以及干海带和猪骨。请尽情享用品牌鸡肉的风味和口感。
特制“清淡浓郁”酱油风味拉面
Special "light&rich" soy sauce flavor Ramen
推荐
一款优质酱油拉面,采用品牌鸡肉、海带和猪骨制成的清澈鲜美的汤底。配有高品质配料。面条具有独特的脆爽和弹性口感。
“清淡浓郁”叉烧酱油风味拉面
"Light&rich"chashu soy sauce flavor Ramen
配有3片叉烧猪肉和1片叉烧鸡肉!
酱油基底拉面,配有大量额外肉类。特色是鸡肉基底的鲜美汤底中配有叉烧猪肉片和叉烧鸡肉片。
“清淡浓郁”酱油风味拉面
"Light&rich" soy sauce flavor Ramen
标准的酱油拉面,采用平衡的鸡肉和酱油汤底。一种更清淡的选择,侧重于汤和面条的口感。
辣味“清淡浓郁”酱油风味拉面
Spicy "light&rich" soy sauce flavor Ramen
隐藏的招牌菜单。以“清淡浓郁”的酱油风味拉面为基础,加入了自制辣油和生辣椒。您会喜欢清新的风味和辣度。
经典酱油拉面的辣味变种。融入自制辣椒油和新鲜辣椒,带来独特的辣味,但不会压倒汤底。
沾面 下午2点后供应。每日限量40份 空色野日本的沾面仅使用被誉为“幻之小麦”的春之誉,其产量仅占日本小麦的1%不到。您可以品尝到春之誉的甜味和风味,以及脆爽丝滑的口感。首先请仅在面条上撒盐食用。接下来请将面条蘸入酱汁中,享用我们的沾面。 工作日/下午2点后 每日限量40份 *周六、周日和节假日/下午3点后
特制“终极”酱油风味沾面
Special "ultimate" soy sauce flavor Tsukemen
采用稀有春之誉小麦制成的优质沾面。配以浓郁的日式酱油沾酱和额外配料。将面条冷食,蘸入热汤中食用。
“终极”酱油风味沾面
"Ultimate" soy sauce flavor Tsukemen
沾面与浓缩酱油汤底分开盛放。面条采用优质小麦制成,口感丝滑。
日本首创!面条、汤底和配料均为纯蔬菜。 我们在汤中使用了大量的日本胡萝卜,并与蔬菜和干货制成的蔬菜汤底以及贝类盐酱混合。请尽情享用“无负担”的拉面。我们也推荐搭配“蔬菜拉面烩饭”,它与浓汤般的汤底非常搭配。
特制蔬菜拉面
Special Veggie Ramen
(额外蔬菜+鸡蛋) 我们使用时令蔬菜。
以胡萝卜为汤底、蔬菜揉制面条的蔬菜中心拉面。这款特别版本包含额外的时令蔬菜和鸡蛋。酱料中含有贝类。
蔬菜拉面
Veggie Ramen
我们使用时令蔬菜。
一款独特的拉面,汤底由胡萝卜和蔬菜泥制成,具有浓汤般的质地。面条也是蔬菜基底。注意:汤底含有贝类。
蔬菜拉面配芝士烩饭
Veggie Ramen with cheese Risotto
招牌蔬菜拉面配芝士烩饭。吃完面条后,将米饭加入剩余的浓稠胡萝卜汤底中,即可享用奶油般的烩饭。
素食是一种不食用任何肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品、蜂蜜的生活方式。空色野的素食拉面也由多种干货和蔬菜制成汤底和配料。它热量低,而且您可以从一碗中摄取大量蔬菜,因此非常健康。我们也建议将小麦面条更换为糙米面条以实现无麸质。 我们使用时令蔬菜。
素食担担拉面
Vegan Tantan Ramen
植物基的担担面。特色是浓郁的芝麻和辣椒油汤底,配以碎豆肉和蔬菜。辛辣坚果味。
素食酱油风味拉面
Vegan soy sauce flavor Ramen
一款完全植物基的酱油拉面。汤底由蔬菜和干货制成,在不含动物成分的情况下创造出深邃的鲜美味道。
这是一款无麸质拉面,使用岛根县云南市“宫内屋”制作的糙米面条。当然,酱汁、油和配料也都是无麸质的。如果您希望我们将糙米面条在单独的锅中煮,而不是与煮小麦面条的锅一起,请告知我们。 基本上,我们只使用“无麸质”成分,但是,在同一个厨房里,我们使用小麦面条和酱油,所以我们无法100%避免交叉污染。因此,我们真诚地要求所有顾客自行决定。 我们使用时令蔬菜。
无麸质盐味拉面
Gluten free salt flavor Ramen
使用糙米面条代替小麦面条的无麸质盐味拉面。清淡鲜美。适合避免麸质的人士,但在共享厨房中制作。
叉烧鸡蛋盖饭
Chashu&eggs rice bowl
一碗蒸米饭,上面放有切碎的叉烧猪肉和腌制鸡蛋。鲜美可口。
煮饺子
Boiled gyoza
4个
柔软煮熟的饺子,内馅为肉和蔬菜。配以清淡酱汁。
米饭
Rice
普通蒸白米饭。
蔬菜拉面烩饭
Risotte for veggie Ramen
180日元
一份米饭和奶酪,可加入剩余的蔬菜拉面汤中制作意大利烩饭。
额外面条
Extra noodles
无麸质糙米面
额外一份小麦面条,可加入剩余的汤中。糙米面条不可用。
配料 腌制鸡蛋
Topping Seasoned egg
用酱油腌制的溏心蛋。蛋黄通常呈奶油状且浓郁。
配料 三种叉烧
Topping 3 kinds of chashu
三种不同肉片拼盘,通常包括猪肉和鸡肉。
配料 竹笋
Topping Bamboo shoots
笋干(发酵竹笋)。它们为拉面增添了脆爽的口感和鲜美的风味。
配料 额外蔬菜
Topping Extra vegitables
一份时令蔬菜,增加您碗中的份量和健康度。
更换为糙米面
Change to Brown rice noodle
无麸质
可选择将普通小麦面条替换为无麸质糙米面条。
啤酒
Beer
冰镇啤酒。
高球威士忌
Highball
威士忌苏打
一款清爽的威士忌苏打鸡尾酒。
可口可乐
Coca Cola
经典的碳酸软饮料。
乌龙茶
Oolong tea
传统中国茶,冷饮。清爽无糖。
苹果汁
Apple juice
由苹果制成的甜果汁。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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