Soranoiro - Nippon

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空色野 - 日本

Soranoiro - Nippon

空色野日本拉面 不适合东方素食者

Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 東京駅一番街地下ラーメンストリート

3.9

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酱油风味拉面
沾面
蔬菜拉面
素食拉面
无麸质拉面
米饭套餐和配菜
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饮品
酱油风味拉面

“清淡浓郁”酱油风味拉面 面条 / 脆爽弹牙的口感出众 酱汁 / 这是我们主要使用“冈直三郎商店”生产的日本全豆酱油制成的特色酱汁,该公司一直使用木桶天然酿造酱油以及其他酱油和调味品。 汤底和鸡油 / 我们主要使用日本最著名的品牌鸡肉“天草大王”以及干海带和猪骨。请尽情享用品牌鸡肉的风味和口感。

特制“清淡浓郁”酱油风味拉面

Special "light&rich" soy sauce flavor Ramen

推荐

一款优质酱油拉面,采用品牌鸡肉、海带和猪骨制成的清澈鲜美的汤底。配有高品质配料。面条具有独特的脆爽和弹性口感。

¥1,300
HK$65

“清淡浓郁”叉烧酱油风味拉面

"Light&rich"chashu soy sauce flavor Ramen

配有3片叉烧猪肉和1片叉烧鸡肉!

酱油基底拉面,配有大量额外肉类。特色是鸡肉基底的鲜美汤底中配有叉烧猪肉片和叉烧鸡肉片。

¥1,200
HK$60

“清淡浓郁”酱油风味拉面

"Light&rich" soy sauce flavor Ramen

标准的酱油拉面,采用平衡的鸡肉和酱油汤底。一种更清淡的选择,侧重于汤和面条的口感。

¥880
HK$44

辣味“清淡浓郁”酱油风味拉面

Spicy "light&rich" soy sauce flavor Ramen

隐藏的招牌菜单。以“清淡浓郁”的酱油风味拉面为基础,加入了自制辣油和生辣椒。您会喜欢清新的风味和辣度。

经典酱油拉面的辣味变种。融入自制辣椒油和新鲜辣椒,带来独特的辣味,但不会压倒汤底。

¥930
HK$46
沾面

沾面 下午2点后供应。每日限量40份 空色野日本的沾面仅使用被誉为“幻之小麦”的春之誉,其产量仅占日本小麦的1%不到。您可以品尝到春之誉的甜味和风味,以及脆爽丝滑的口感。首先请仅在面条上撒盐食用。接下来请将面条蘸入酱汁中,享用我们的沾面。 工作日/下午2点后 每日限量40份 *周六、周日和节假日/下午3点后

特制“终极”酱油风味沾面

Special "ultimate" soy sauce flavor Tsukemen

采用稀有春之誉小麦制成的优质沾面。配以浓郁的日式酱油沾酱和额外配料。将面条冷食,蘸入热汤中食用。

¥1,300
HK$65

“终极”酱油风味沾面

"Ultimate" soy sauce flavor Tsukemen

沾面与浓缩酱油汤底分开盛放。面条采用优质小麦制成,口感丝滑。

¥1,000
HK$50
蔬菜拉面

日本首创!面条、汤底和配料均为纯蔬菜。 我们在汤中使用了大量的日本胡萝卜,并与蔬菜和干货制成的蔬菜汤底以及贝类盐酱混合。请尽情享用“无负担”的拉面。我们也推荐搭配“蔬菜拉面烩饭”,它与浓汤般的汤底非常搭配。

特制蔬菜拉面

Special Veggie Ramen

(额外蔬菜+鸡蛋) 我们使用时令蔬菜。

以胡萝卜为汤底、蔬菜揉制面条的蔬菜中心拉面。这款特别版本包含额外的时令蔬菜和鸡蛋。酱料中含有贝类。

¥1,200
HK$60

蔬菜拉面

Veggie Ramen

我们使用时令蔬菜。

一款独特的拉面,汤底由胡萝卜和蔬菜泥制成,具有浓汤般的质地。面条也是蔬菜基底。注意:汤底含有贝类。

¥930
HK$46

蔬菜拉面配芝士烩饭

Veggie Ramen with cheese Risotto

招牌蔬菜拉面配芝士烩饭。吃完面条后,将米饭加入剩余的浓稠胡萝卜汤底中,即可享用奶油般的烩饭。

¥1,100
HK$55
素食拉面

素食是一种不食用任何肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品、蜂蜜的生活方式。空色野的素食拉面也由多种干货和蔬菜制成汤底和配料。它热量低,而且您可以从一碗中摄取大量蔬菜,因此非常健康。我们也建议将小麦面条更换为糙米面条以实现无麸质。 我们使用时令蔬菜。

素食担担拉面

Vegan Tantan Ramen

植物基的担担面。特色是浓郁的芝麻和辣椒油汤底,配以碎豆肉和蔬菜。辛辣坚果味。

¥1,500
HK$75

素食酱油风味拉面

Vegan soy sauce flavor Ramen

一款完全植物基的酱油拉面。汤底由蔬菜和干货制成,在不含动物成分的情况下创造出深邃的鲜美味道。

¥1,500
HK$75
无麸质拉面

这是一款无麸质拉面,使用岛根县云南市“宫内屋”制作的糙米面条。当然,酱汁、油和配料也都是无麸质的。如果您希望我们将糙米面条在单独的锅中煮,而不是与煮小麦面条的锅一起,请告知我们。 基本上,我们只使用“无麸质”成分,但是,在同一个厨房里,我们使用小麦面条和酱油,所以我们无法100%避免交叉污染。因此,我们真诚地要求所有顾客自行决定。 我们使用时令蔬菜。

无麸质盐味拉面

Gluten free salt flavor Ramen

使用糙米面条代替小麦面条的无麸质盐味拉面。清淡鲜美。适合避免麸质的人士,但在共享厨房中制作。

¥1,500
HK$75
米饭套餐和配菜

叉烧鸡蛋盖饭

Chashu&eggs rice bowl

一碗蒸米饭,上面放有切碎的叉烧猪肉和腌制鸡蛋。鲜美可口。

¥400
HK$20

煮饺子

Boiled gyoza

4个

柔软煮熟的饺子,内馅为肉和蔬菜。配以清淡酱汁。

¥380
HK$19

米饭

Rice

普通蒸白米饭。

¥150
HK$7

蔬菜拉面烩饭

Risotte for veggie Ramen

180日元

一份米饭和奶酪,可加入剩余的蔬菜拉面汤中制作意大利烩饭。

¥180
HK$9
配料

额外面条

Extra noodles

无麸质糙米面

额外一份小麦面条,可加入剩余的汤中。糙米面条不可用。

¥150
HK$7

配料 腌制鸡蛋

Topping Seasoned egg

用酱油腌制的溏心蛋。蛋黄通常呈奶油状且浓郁。

¥150
HK$7

配料 三种叉烧

Topping 3 kinds of chashu

三种不同肉片拼盘,通常包括猪肉和鸡肉。

¥300
HK$15

配料 竹笋

Topping Bamboo shoots

笋干(发酵竹笋)。它们为拉面增添了脆爽的口感和鲜美的风味。

¥200
HK$10

配料 额外蔬菜

Topping Extra vegitables

一份时令蔬菜,增加您碗中的份量和健康度。

¥200
HK$10

更换为糙米面

Change to Brown rice noodle

无麸质

可选择将普通小麦面条替换为无麸质糙米面条。

¥300
HK$15
饮品

啤酒

Beer

冰镇啤酒。

¥500
HK$25

高球威士忌

Highball

威士忌苏打

一款清爽的威士忌苏打鸡尾酒。

¥400
HK$20

可口可乐

Coca Cola

经典的碳酸软饮料。

¥300
HK$15

乌龙茶

Oolong tea

传统中国茶,冷饮。清爽无糖。

¥300
HK$15

苹果汁

Apple juice

由苹果制成的甜果汁。

¥300
HK$15
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