소문난순대국집


소문난순대국집
本店所有米饭及副产品均使用国产。 饮用水请自取。
8 Nambusunhwan-ro 143ga-gil, Sillim-dong, Gwanak-gu
猪头肉
고사머리
将煮熟的猪头肉切成薄片的传统韩式料理。味道浓郁鲜美,口感Q弹。通常蘸辣酱或搭配酒类享用。
血肠汤
순대국
(一人份)
将血肠(用猪肠包裹蔬菜和粉丝等制成)、猪内脏和蔬菜放入浓郁的猪骨汤中炖煮而成的受欢迎的韩式炖饭。味道鲜辣浓郁,搭配米饭可作为丰盛的一餐。
酒汤
술국
(一人份)
用辣味和丰富的食材炖煮而成的韩式汤料理,非常适合搭配酒类。与血肠汤或炖饭类似,包含各种肉类、内脏和蔬菜,汤味浓郁。适合解酒或让酒局更加丰富。
血肠
순대
(一人份)
将猪肠中填充糯米、猪血、粉丝、蔬菜等蒸制而成的韩式香肠。口感浓郁Q弹,味道鲜美。可蘸盐或辣酱食用,也可放入炖饭中。
猪头肉
머리고기
(一人份)
将煮熟的猪头肉切成薄片,通常冷食。瘦肉和胶质部分结合,带来独特的口感和浓郁的风味。通常搭配辣酱作为下酒菜或小菜。
酱猪肉
편육
(一人份)
将煮熟的牛肉或猪肉压制后切成薄片的传统韩式肉类料理。口感紧实Q弹,味道清淡。通常搭配辣酱冷食,作为开胃菜或下酒菜很受欢迎。
杂碎汤
내장탕
(一人份)
将猪或牛的内脏(如牛肚、牛肚、牛百叶等)和蔬菜放入锅中,炖煮成辣味浓郁的韩式汤料理。以其深邃浓郁的风味和内脏的Q弹口感为特色。上桌时滚烫,搭配米饭热食。
拼盘
모듬
(水煮肉)
包含多种煮熟猪肉部位的拼盘料理。包含血肠、猪头肉、水煮肉等,可一次品尝多种风味和口感。通常作为下酒菜,搭配辣酱或虾酱食用。
烧酒
소주
以米、大麦或红薯等为主原料蒸馏而成的韩国代表性蒸馏酒。透明无色,略带甜味,口感清爽。酒精度通常为16-25%,通常直接饮用或制作成鸡尾酒。
啤酒
맥주
韩国常见的清爽拉格啤酒。口感清爽干净,带有适度的苦味。冷饮,非常适合搭配炸鸡或其他油炸食品。
米酒
막걸리
用米、麦或大麦等发酵制成的韩国传统浊酒。呈牛奶般浑浊的白色,具有酸甜柔和的口感。酒精度通常为6-8%,冷饮,倒入杯中饮用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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