소문난순대국집

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有名的血肠汤店 1
有名的血肠汤店

有名的血肠汤店

소문난순대국집

本店所有米饭及副产品均使用国产。 饮用水请自取。

8 Nambusunhwan-ro 143ga-gil, Sillim-dong, Gwanak-gu

4.3

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位置
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食物
酒类
食物

猪头肉

고사머리

将煮熟的猪头肉切成薄片的传统韩式料理。味道浓郁鲜美,口感Q弹。通常蘸辣酱或搭配酒类享用。

35,000
HK$186

血肠汤

순대국

(一人份)

将血肠(用猪肠包裹蔬菜和粉丝等制成)、猪内脏和蔬菜放入浓郁的猪骨汤中炖煮而成的受欢迎的韩式炖饭。味道鲜辣浓郁,搭配米饭可作为丰盛的一餐。

6,000
HK$32

酒汤

술국

(一人份)

用辣味和丰富的食材炖煮而成的韩式汤料理,非常适合搭配酒类。与血肠汤或炖饭类似,包含各种肉类、内脏和蔬菜,汤味浓郁。适合解酒或让酒局更加丰富。

7,000
HK$37

血肠

순대

(一人份)

将猪肠中填充糯米、猪血、粉丝、蔬菜等蒸制而成的韩式香肠。口感浓郁Q弹,味道鲜美。可蘸盐或辣酱食用,也可放入炖饭中。

7,000
HK$37

猪头肉

머리고기

(一人份)

将煮熟的猪头肉切成薄片,通常冷食。瘦肉和胶质部分结合,带来独特的口感和浓郁的风味。通常搭配辣酱作为下酒菜或小菜。

6,000
HK$32

酱猪肉

편육

(一人份)

将煮熟的牛肉或猪肉压制后切成薄片的传统韩式肉类料理。口感紧实Q弹,味道清淡。通常搭配辣酱冷食,作为开胃菜或下酒菜很受欢迎。

7,000
HK$37

杂碎汤

내장탕

(一人份)

将猪或牛的内脏(如牛肚、牛肚、牛百叶等)和蔬菜放入锅中,炖煮成辣味浓郁的韩式汤料理。以其深邃浓郁的风味和内脏的Q弹口感为特色。上桌时滚烫,搭配米饭热食。

8,000
HK$43

拼盘

모듬

(水煮肉)

包含多种煮熟猪肉部位的拼盘料理。包含血肠、猪头肉、水煮肉等,可一次品尝多种风味和口感。通常作为下酒菜,搭配辣酱或虾酱食用。

13,000
HK$69
酒类

烧酒

소주

以米、大麦或红薯等为主原料蒸馏而成的韩国代表性蒸馏酒。透明无色,略带甜味,口感清爽。酒精度通常为16-25%,通常直接饮用或制作成鸡尾酒。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

韩国常见的清爽拉格啤酒。口感清爽干净,带有适度的苦味。冷饮,非常适合搭配炸鸡或其他油炸食品。

4,000
HK$21

米酒

막걸리

用米、麦或大麦等发酵制成的韩国传统浊酒。呈牛奶般浑浊的白色,具有酸甜柔和的口感。酒精度通常为6-8%,冷饮,倒入杯中饮用。

3,000
HK$16
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