ส้มตำลุงหนวด

ส้มตำลุงหนวด

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Sōm Tam Lūng Nūat 1
Sōm Tam Lūng Nūat

Sōm Tam Lūng Nūat

ส้มตำลุงหนวด

Som Tum Lung Nuad 餐厅提供各种东北菜肴,包括青木瓜沙拉、拉布、沙拉、火锅和烤肉。

4.5

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菜單
位置
評價
青木瓜沙拉
小吃和烤肉
拉布和肉类沙拉
汤、咖喱和火锅
米饭
饮品
青木瓜沙拉

青木瓜沙拉配蟹

ตำปู

青木瓜沙拉配腌蟹,味道咸为主,酸辣,青木瓜丝爽脆。

青木瓜沙拉配蟹和鱼露

ตำปูปลาร้า

青木瓜沙拉配腌蟹和煮熟的鱼露,味道浓郁,鱼露香气十足。

泰式青木瓜沙拉

ตำไทย

不加鱼露的青木瓜沙拉,加入花生和干虾,味道酸甜易食。

泰式青木瓜沙拉配蟹

ตำไทยปู

泰式青木瓜沙拉配腌蟹,咸味与泰式沙拉的酸甜味形成对比。

泰式青木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉配咸蛋,味道浓郁,咸甜适中,与沙拉酱搭配。

青瓜沙拉配蟹

ตำแตงปู

青瓜沙拉配腌蟹,黄瓜清脆多汁,搭配咸辣口味。

青瓜沙拉配蟹和鱼露

ตำแตงปูปลาร้า

青瓜沙拉配腌蟹和鱼露,味道浓郁,黄瓜清爽。

科拉特沙拉

ตำโคราช

泰式和老挝式青木瓜沙拉的混合,加入花生、干虾和鱼露,味道丰富。

小吃和烤肉

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

切丝的竹笋用拉布调料调味,加入香兰叶汁、烤米和芝麻,香草味浓郁。

烤猪舌

ลิ้นย่าง

猪舌腌制香料烤制,香气扑鼻,口感爽脆,配泰式辣椒酱。

烤猪肉香肠

แหนมหมูย่าง

烤猪肉香肠,味道酸甜醇厚,烤香味浓郁,配姜和新鲜辣椒。

烤牛肉香肠

แหนมเนื้อย่าง

腌制酸味猪肉香肠烤制,有肉香和腌料香。

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

整条鲶鱼炭火烤制,熟透香浓,肉质软嫩,鱼皮酥脆。

烤鸡腿

ไก่ย่าง (สะโพก)

腌制香草烤鸡腿,表皮焦黄,内部肉质鲜嫩多汁。

炸牛肉干

เนื้อแดดเดียวทอด

牛肉干腌制后炸制,味道咸香,耐嚼。

炸猪肉

หมูทอด

腌制调味猪肉炸至金黄酥脆,香甜可口,易于食用。

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

略带肥肉的猪颈肉,炭火烤制,香软,配泰式辣椒酱。

烤猪肉

หมูย่าง

腌制烤猪肉,香料味浓郁,肉质软嫩。

烤牛肉

เนื้อย่าง

炭火烤牛肉,恰到好处的熟度,牛肉香气浓郁。

烤猪肉碎

หมูคลุกฝุ่นย่าง

猪肉用调味料和烤米拌匀后烤制,具有独特的香气。

烤猪肉碎

เนื้อคลุกฝุ่นย่าง

牛肉拌入拉布调料和烤米后烤制,味道浓郁,香气扑鼻。

猪肉(เสือร้องไห้)

หมูร้องไห้

精选烤猪肉,带肥肉,肉质软嫩多汁,烤制方法类似เสือร้องไห้。

เสือร้องไห้ (虎啸)

เสือร้องไห้

炭火烤牛胸肉,带肥肉,烤肥肉香浓,配辣味蘸酱。

烤猪肠

ไส้หมูย่าง

猪肠清洗干净,腌制后烤至外干内软,无腥味。

烤猪肝

ตับหมูย่าง

新鲜猪肝切片烤制,恰到好处的熟度,肉质软嫩香甜,不干硬。

烤牛肝

ตับเนื้อย่าง

烤牛肝,香浓,味道浓郁。

烤猪腰

เซียงจี้หมูย่าง

烤猪腰(猪肾),口感爽脆,腌料香气浓郁。

烤牛肚

ผ้าขี้ริ้วย่าง

烤牛肚,爽脆可口,炭火香气浓郁。

烤什锦猪内脏

เครื่องในหมูย่างรวม

多种猪内脏烤制,如肠、肝、腰,适合喜欢内脏的人。

烤什锦牛内脏

เครื่องในเนื้อย่างรวม

多种烤牛内脏,香浓,地道东北风味。

白灼牛腱蘸酱

น่องลายเนื้อลวกจิ้ม

煮至恰到好处的牛腱,带脆筋,配泰式辣椒酱。

白灼猪肠蘸酱

ไส้หมูลวกจิ้ม

白灼猪肠,软糯有嚼劲,配美味蘸酱。

白灼牛肚蘸酱

ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม

白灼牛肚,爽脆不粘牙,配泰式辣椒酱。

什锦牛内脏白灼

เครื่องในเนื้อรวมลวกจิ้ม

什锦牛内脏白灼,一次品尝多种口感。

什锦猪内脏白灼

เครื่องในหมูรวมลวกจิ้ม

什锦猪内脏白灼,配新鲜蔬菜和蘸酱。

拉布和肉类沙拉

猪肉拉布

ลาบหมู

碎猪肉炒熟,用辣椒粉、烤米、柠檬、鱼露调味,加入葱和香菜,香甜可口。

鲶鱼拉布

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉切碎,用东北风味拉布调味,鱼香和香草味浓郁。

鸭肉拉布

ลาบเป็ด

烤鸭肉切碎,用拉布调料调味,味道浓郁,上面撒上炸鸭皮。

什锦蘑菇拉布

ลาบเห็ดรวม

素食拉布,使用多种煮熟的蘑菇,用拉布调料调味,美味又健康。

猪肉/蘑菇/粉丝拉布

ลาบหมู/เห็ด/วุ้นเส้น

猪肉末或蘑菇可选的粉丝拉布,粉丝有嚼劲,吸饱了辣味拉布汁。

牛肉拉布

ลาบเนื้อ

牛肉拉布,可选熟食或生食(苦味生拌/血拉布),味道浓郁。

猪肉沙拉

น้ำตกหมู

切块烤猪肉,用烤米、辣椒粉和香草调味,味道浓郁。

牛肉沙拉

น้ำตกเนื้อ

切块烤猪肉,带肥肉,用沙拉调味,香气扑鼻,有烤肉和烤米味。

烤猪颈肉沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

用嫩烤猪颈肉制作的沙拉,味道醇厚,香浓。

牛肉生拌

ก้อยเนื้อ

东北风味牛肉沙拉,加入牛血和牛胆,味道苦涩(生食)或炒熟。

猪肉生拌

ก้อยหมู

东北风味猪肉沙拉,味道浓郁,可选择煮熟或生食。

猪肉沙拉

พล่าหมู

猪肉沙拉配香茅和新鲜香草,味道酸辣,香草味浓郁,加入辣椒酱。

牛肉沙拉

พล่าเนื้อ

牛肉沙拉配香茅和辣椒酱,味道浓郁,香草味十足。

猪肝辣沙拉

ตับหวานหมู

猪肝白灼至半熟,用甜、咸、辣调味,加入烤米,猪肝软嫩不硬。

牛肉辣沙拉

ตับหวานเนื้อ

牛肝白灼,用东北风味甜咸辣调味,味道浓郁。

猪肉香肠沙拉

ยำแหนมหมู

酸味猪肉香肠沙拉,加入姜、新鲜辣椒、花生和调味料。

牛肉香肠沙拉

ยำแหนมเนื้อ

牛肉香肠沙拉,酸辣味,香草味十足。

猪肉/蘑菇/粉丝沙拉

ยำหมู/เห็ด/วุ้นเส้น

粉丝沙拉,味道浓郁,可选择加入猪肉末或蘑菇。

烤猪肉沙拉

ยำหมูย่าง

香烤猪肉沙拉,加入黄瓜、番茄和芹菜,味道鲜辣。

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

烤肥牛肉沙拉,酸辣味恰到好处。

汤、咖喱和火锅

酸辣牛杂汤

ต้มแซบเนื้อเครื่องใน

牛汤和牛内脏汤,味道酸辣辛辣,香草、南姜、香茅、柠檬叶香气浓郁。

酸辣猪骨汤

ต้มแซบกระดูกหมู

猪骨在酸辣汤中炖至软烂,味道酸爽开胃。

酸辣牛腱汤

ต้มแซบน่องลาย

脆牛腱酸辣汤,味道浓郁,令人满意。

酸辣牛筋汤

ต้มแซบเอ็นวัว

牛筋软弹,在酸辣汤中煮熟,味道浓郁。

泰式咖喱猪肉

แกงอ่อมหมู

东北家常咖喱,加入猪肉、莳萝和时令蔬菜,鱼露和莳萝香气浓郁。

泰式咖喱牛肉

แกงอ่อมเนื้อ

泰式咖喱牛肉,味道浓郁,香草和莳萝味十足。

蔬菜粉丝咖喱

แกงอ่อมผักวุ้นเส้น

以蔬菜和粉丝为主的泰式咖喱,热汤香气扑鼻,香草味十足。

泰式咖喱鱼

แกงอ่อมปลา

泰式咖喱鱼,味道浓郁,无腥味,香料味十足。

三菌咖喱

แกงเห็ดสามอย่าง

泰式咖喱,加入3种蘑菇,用香兰叶汁煮成深色汤,味道醇厚。

猪肉火锅

จิ้มจุ่มหมู

猪肉火锅套餐,配蔬菜、粉丝和鸡蛋,在香草汤的陶锅中煮。

猪肉内脏火锅

จิ้มจุ่มหมูเครื่องใน

什锦猪内脏火锅,增加食用多样性。

牛肉火锅

จิ้มจุ่มเนื้อ

牛肉火锅套餐,牛肉嫩滑,香料汤浓郁,配美味的泰式辣椒酱。

牛肉内脏火锅

จิ้มจุ่มเนื้อเครื่องใน

牛内脏火锅套餐,适合喜欢内脏的人。

米饭

米饭

ข้าวสวย

煮熟的茉莉香米饭

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,装在竹篓里,与东北菜搭配是绝佳选择。

饮品

น้ำเปล่า

瓶装纯净水

苏打水

โซดา

冰爽苏打水

S

เอส

ES汽水,有黑色、红色和绿色可选。

百事可乐

เป๊ปซี่

百事可乐,有小瓶和大瓶。

狮牌啤酒

เบียร์ลีโอ

口感柔和、易饮的泰国啤酒。

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

浓郁独特风味的泰国啤酒。

喜力啤酒

เบียร์ไฮเนเก้น

世界顶级优质啤酒,口感醇厚。

象牌啤酒

เบียร์ช้าง

经典清爽的泰国啤酒。

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