Sola Ramen
Sola Ramen
时令葡萄酒
桃红葡萄酒 - 普罗旺斯AOC
VINS ROSÉS - Côtes de Provence AOC
Saint-Tropez « Le Port 上的开胃酒 » 2021
普罗旺斯桃红葡萄酒，口感轻盈，果味浓郁。带有清新的淡雅香气，非常适合作为开胃酒。
€4.50~
白葡萄酒 - Pays d'Oc IGP
VINS BLANCS - Pays d'Oc IGP
Cellier des Demoiselles « Chardonnay » 2022
霞多丽白葡萄酒。干爽但口感圆润，带有白色水果的香气。
€4.50~
红葡萄酒 - 波尔多AOC
VINS ROUGES - Bordeaux AOC
Rioublanc 酒庄 2018 有机
有机波尔多红葡萄酒。结构感强，口感优雅，适合搭配肉类。
€4.50~
特色鸡尾酒
柚子汤力
YUZU TONIC
（含酒精） 柚子金酒汤力。经典金酒汤力的变种，加入柚子，口感清新。
日式柚子金酒汤力。以日式柚子和金酒为基底的清爽鸡尾酒，是经典金酒汤力的酸爽变种。
€8
≈ HK$72莫吉托
MOJITO
（含酒精） 朗姆酒，鲜榨青柠汁，新鲜薄荷叶，苏打水和糖
经典古巴鸡尾酒。以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基底，甜酸平衡。
€8
≈ HK$72无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
（无酒精） 苏打水，鲜榨青柠汁，新鲜薄荷叶和糖
无酒精版莫吉托。清爽饮品，带有薄荷和青柠风味。
€8
≈ HK$72梅子马提尼
UMETINI
（含酒精） 日式梅酒，金酒和汤力
日式梅酒鸡尾酒。以日式梅酒和金酒为基底的鸡尾酒，甜美，果味浓郁，略带花香。
€8
≈ HK$72酒精饮品
朝日啤酒
BIÈRE ASAHI
（生啤）
朝日啤酒（超爽）。口感干爽，非常解渴，余味干净利落。
€4~
麒麟啤酒
BIÈRE KIRIN
33厘升
经典日式拉格啤酒。啤酒花苦味适中，口感平衡。
€4
≈ HK$36清酒
SAKÉ
传统日式米酒。口感从干爽到甜美不等，带有微妙的水果或谷物香气。
€4~
软饮
可乐 / 零度可乐
COCA / COCA ZÉRO
（瓶装）33厘升
经典可乐或零度可乐。气泡感强，甜味十足。
€4
≈ HK$36依云 / 圣培露
EVIAN / SAN PELLEFRINO
50厘升
依云 / 圣培露矿泉水。天然纯净，清爽可口。
€3
≈ HK$27冰茶
ICE TEA
（罐装）33厘升
甜桃冰茶。甜美果味饮品。
€3
≈ HK$27芬达
FANTA
（罐装）33厘升
橙味苏打水。气泡感强，果味浓郁。
€3
≈ HK$27绿茶
THÉ VERT
（冷饮）50厘升
日式绿茶，冷饮。无糖，解渴，略带植物苦味。
€4.50
≈ HK$41乌龙茶
THÉ OOLONG
（冷饮）50厘升
半发酵茶，冷饮。带有独特的木质和烘烤风味。
€4.50
≈ HK$41弹珠汽水
RAMUNE
（汽水）20厘升 （原味、蜜瓜、草莓、荔枝）
日式弹珠汽水。瓶内有弹珠，饮用时会发出有趣的声响。
€4.50
≈ HK$41荔枝茶
THÉ LYCHEE
50厘升
荔枝风味茶饮。带有异国情调的花香和果香。
€4.50
≈ HK$41热饮
意式浓缩咖啡 / 无咖啡因咖啡
CAFÉ EXPRESSO / DÉCAFÉINÉ
短浓缩咖啡或无咖啡因版本。
€2
≈ HK$18绿茶
THÉ VERT
（杯装） 抹茶粉
日式绿茶。富含抗氧化剂，带有植物清香。
€2.50
≈ HK$23焙茶
HOJICHA
（杯装） 烤绿茶
日式烤绿茶。高温烘烤的绿茶，带有坚果烤香，咖啡因含量低。
€2.50
≈ HK$23玄米茶
GENMAICHA
（杯装） 糙米绿茶
绿茶与爆米花般的糙米混合。独特的烤谷物香气。
€2.50
≈ HK$23日式小吃
日式特色小吃
毛豆
EDAMAME
日式毛豆
嫩毛豆，带荚，略带咸味。需要挤出豆子食用。
€4
≈ HK$36海藻沙拉
SALADE D'ALGUE
日式裙带菜沙拉，配芝麻油。清爽，爽脆，带有海鲜风味。
€5
≈ HK$45章鱼烧 4块
TAKOYAKI 4P
炸章鱼丸
日式章鱼烧。外酥内软，配特制酱汁和蛋黄酱。
€6
≈ HK$54日式煎饺
GYOZA
鸡肉蔬菜饺子
日式煎饺，内馅为鸡肉和蔬菜。一面酥脆。
€4~
素食煎饺
GYOZA LÉGUMES
蔬菜饺子
日式煎饺（素食版）。内馅仅含蔬菜。
€4~
炸鸡 6块
KARAAGE 6P
日式炸鸡
日式炸鸡。腌制后炸制，外酥内嫩，带有酱油和姜的风味。
€7
≈ HK$63炸虾天妇罗
EBI TEMPURA
炸虾
炸虾。裹着轻盈酥脆的面糊炸制而成。
€8~
味噌汤
MISO SOUPE
日式味噌汤。用发酵味噌酱制成的传统汤品，口感浓郁，咸鲜。
€3
≈ HK$27日式厚蛋烧
TAMAGOYAKI
日式厚蛋烧
日式厚蛋烧。多层卷制，口感松软，略带甜咸味。
€4
≈ HK$36日式炸鸡包
BUNS AU KARAAGE
日式炸鸡配沙拉，搭配辣味蛋黄酱的蒸包。
蒸包，内馅为日式炸鸡和沙拉，搭配辣味蛋黄酱。口感松软，风味十足。
€5
≈ HK$45日式炸鸡包
BUNS AU EBI
蒸包，内馅为炸虾和沙拉，搭配辣味蛋黄酱。
蒸包，内馅为炸虾和辣味蛋黄酱。松软的面包搭配酥脆的炸虾。
€5
≈ HK$45拉面
（自制面条） 日式面条配汤底
日式豚骨拉面
TONKOTSU RAMEN
猪骨汤底，面条，叉烧肉，葱花，竹笋，溏心蛋
浓郁奶油风味的日式豚骨拉面。长时间慢炖的猪骨汤底，配自制面条、入口即化的叉烧肉和溏心蛋。
€16~
黑蒜油豚骨拉面
TONKOTSU RAMEN NOIR
猪骨汤底，慢炖香蒜油，面条，叉烧肉，葱花，竹笋，溏心蛋
黑蒜油豚骨拉面。加入黑蒜油（mayu），风味浓郁，带有烟熏和大蒜味。
€15
≈ HK$135辣味日式豚骨拉面
TONKOTSU RAMEN ROUGE
猪骨汤底，辣味芝麻油，面条，叉烧肉，葱花，竹笋，溏心蛋
辣味豚骨拉面变种，加入辣味芝麻油。浓郁辛辣。
€15
≈ HK$135日式酱油鸡汤拉面
TORI SHOYU RAMEN
清鸡汤底，三种日式酱油调味，面条，低温慢煮鸡叉烧2片，葱花，竹笋，溏心蛋
日式酱油鸡汤拉面。汤底清淡，酱油风味，口感鲜美，配嫩鸡肉。
€14
≈ HK$126味噌拉面
MISO RAMEN
鸡汤底，味噌，低温慢煮鸡叉烧2片，葱花，竹笋，溏心蛋
味噌鸡汤拉面。鸡汤底加入味噌酱，风味浓郁，是札幌地区的特色。
€14
≈ HK$126素食拉面
VEGGIE RAMEN
味噌蔬菜汤底，炸豆腐，葱花，竹笋，溏心蛋
素食拉面。蔬菜和味噌汤底，配炸豆腐和蔬菜。
€14
≈ HK$126炒菜
配味噌汤
日式炒面
YAKISOBA
日式炒面，配鸡肉和照烧酱
铁板炒面，配鸡肉、蔬菜和甜咸酱。
€13
≈ HK$117日式炒乌冬面
YAKIUDON
粗面条，配牛肉和蔬菜
日式乌冬面（粗面），配牛肉和蔬菜。口感软糯，酱汁浓郁。
€13
≈ HK$117日式炒饭
CHAHAN
鸡肉和虾仁炒饭
经典日式炒饭，配鸡肉和虾仁。锅气十足，风味浓郁。
€13
≈ HK$117日式盖饭
配味噌汤
日式烤鳗鱼饭
UNAGI DON
日式鳗鱼饭。米饭上铺有烤鳗鱼，海苔，葱花和芝麻。
日式烤鳗鱼饭。米饭上铺满烤鳗鱼，淋上甜酱（蒲烧酱）。这道菜富含营养，被认为能增强体力。
€19
≈ HK$171日式炸猪排饭
KATSU DON
日式炸猪排饭配溏心蛋
日式炸猪排饭。米饭上铺有酥脆的炸猪排（Tonkatsu）和鸡蛋。
€15
≈ HK$135日式牛肉饭
GYUDON
日式牛肉饭配溏心蛋
日式寿喜烧饭。米饭上铺满炖煮的薄牛肉片和洋葱，淋上甜酱。
€15
≈ HK$135日式炸鸡咖喱饭
KATSU TORI DON
日式炸鸡排饭配溏心蛋
日式炸猪排饭的鸡肉版本。酥脆的炸鸡排盖在米饭上。
€15
≈ HK$135日式炸猪排咖喱饭
KATSU CURRY DON
日式炸猪排咖喱饭
日式浓郁甜咖喱，配米饭和炸猪排。
€15
≈ HK$135日式炸猪排咖喱饭
KATSU TORI CURRY DON
日式鸡肉咖喱饭
日式咖喱饭配炸鸡。
€15
≈ HK$135甜点
日式麻糬
MOCHI
（单颗） （红豆馅、草莓芝士、巧克力甘纳许）
日式糯米团子，口感Q弹软糯，内馅为甜豆沙。
€3
≈ HK$27冰淇淋麻糬
MOCHI GLACÉS
（单颗） （红豆、草莓芝士、巧克力甘纳许）
冰淇淋麻糬。外层是糯米皮，内馅是冰淇淋，口感冰爽。
€3
≈ HK$27套餐
拉面套餐
MENU RAMEN
套餐包含任选一份拉面和一份小食（煎饺、天妇罗或炸鸡）。
€19~
日式盖饭套餐
MENU DONBURI
日式盖饭套餐，包含任选一份盖饭和一份小食。鳗鱼饭需额外加价。
€23~
日式便当套餐
MENU BENTO
味噌汤 + 毛豆 + 厚蛋烧 + 煎饺（3块）+ 白米饭
日式便当套餐，包含多种小菜、米饭和任选一种肉类。
€19~
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