Slow Brew Pub Yeonnam
Slow Brew Pub Yeonnam
Slow Brew Pub Yeonnam
慢村是酿造者用心酿造的米酒，是一个空间，也是你们共同创造的文化。
South Korea, Seoul, Mapo-gu, Yeonnam-dong, Donggyo-ro, 242-5 1층
3.9
招牌菜
什锦煎饼
모둠부침개
33.0 由深受喜爱的菜单组成的五种煎饼 海鲜葱饼 [鱿鱼：中国产]，泡菜煎饼（白菜泡菜）[白菜/辣椒粉：中国产]，白菜泡菜（白菜/辣椒粉）[中国产]，牛肉 [进口（美国/澳大利亚）]，泡菜煎饼（猪肉）[国内产]
混合了海鲜、泡菜、肉类等多种食材的五种煎饼拼盘。外酥内软，油香四溢。一次可以品尝多种口味，非常受米酒爱好者的欢迎。
₩33,000
≈ HK$175慢村水煮肉
느린마을 수육
33.0 由慢村酿酒厂特制水煮肉、慢村特制酱料拌制的甜脆萝卜泡菜、束草明太鱼酱组成的菜肴 猪肉 [进口（智利、荷兰、丹麦等）]，明太鱼 [俄罗斯产]，白菜泡菜（白菜/辣椒粉）[中国产]
将嫩煮的猪肉与爽脆的萝卜泡菜和明太鱼酱一起享用。肉的清淡与酱料的鲜美完美结合，味道浓郁。是丰盛的下酒菜。
₩33,000
≈ HK$175招牌菜
万鲜鲻鱼蒸
만선 가오리찜
36.0 口感爽脆的辣甜鲻鱼蒸 鲻鱼 [进口（阿根廷）] *根据食材情况可能带有刺激性味道
将辣甜酱料与有嚼劲的软骨的鲻鱼一起烹制的蒸菜。鲜美的酱料充分渗透到鲻鱼肉中。是适合搭配酒的美味。
₩36,000
≈ HK$191牛臀肉冷拌
아롱사태냉채
27.0 清淡的牛臀肉配清爽的冷拌酱汁 牛肉 [美国产]
将薄切的牛臀肉与酸甜的冷拌酱汁一起冷食。牛肉的嚼劲与新鲜蔬菜的爽脆相得益彰。口感清爽开胃。
₩27,000
≈ HK$143飞鱼籽鲽鱼生拌쌈
날치알 광어회무침 쌈
30.0 辣甜拌生鱼片配爽脆飞鱼籽쌈 鲽鱼 [国内产]
将新鲜的鲽鱼片和蔬菜用辣酱拌匀，搭配飞鱼籽做成쌈食用。有嚼劲的鱼片和爆裂的飞鱼籽口感有趣。清爽辛辣，非常适合当下酒菜。
₩30,000
≈ HK$159章鱼、牛肠、虾仁炒饭（配炒饭）
낙곱새볶음 (Feat. 볶음밥)
29.0 用慢村特制酱料美味炒制的章鱼牛肠虾仁锅，配炒饭 章鱼 [外国产（越南、泰国、中国等）]，虾 [外国产]，牛肠 [国内产]，米 [国内产]
将章鱼、牛肠、虾仁用辣酱炒制，配炒饭。海鲜的鲜味和牛肠的香味与辣酱完美融合。是兼具主食和下酒菜的丰盛菜肴。
₩29,000
≈ HK$154新品
明太鱼酱烤
명태 양념구이
18.0 加入辣酱和明太鱼鲜味的烤制菜肴 明太鱼 [进口（俄罗斯产）] *可能含有鱼刺。
将半干的明太鱼涂上辣酱烤制而成。有嚼劲的明太鱼肉和鲜美的酱料完美结合。既适合作为米饭的配菜，也适合当下酒菜。
₩18,000
≈ HK$96辣鸡排炒（配炒饭）
닭갈비볶음 (Feat. 볶음밥)
27.0 用特制腌料腌制的鸡腿肉与辣酱炒制的辣鸡排，配炒饭 米 [国内产]，鸡肉 [巴西产]
将辣味腌制的鸡腿肉与蔬菜一起炒制，包含炒饭。可以享受柔嫩的鸡肉和辣甜酱料的味道。是丰盛的菜单。
₩22,000
≈ HK$117慢村辣椒茄子炸
느린마을 고추가지튀김
14.0 保留了辣椒的辣味和茄子的软糯口感的炸物
将辣椒和茄子炸至酥脆。辣椒的辛辣味和茄子的软糯口感与炸糊的酥脆完美结合。是适合轻松享用的炸物下酒菜。
₩14,000
≈ HK$74荞麦白菜煎饼
메밀배추부침개
夏季限定 16.0 用平昌荞麦和白菜煎制的煎饼
用浓郁的荞麦面糊包裹白菜薄煎而成。荞麦的清香与白菜的微甜完美融合。这是夏季限定的美味佳肴。
₩16,000
≈ HK$85煎饼类
海鲜葱饼
해물파전
23.0 带有海鲜鲜味和爽脆葱的甜味的海鲜葱饼 鱿鱼 [中国产]
加入大量葱段和鱿鱼等海鲜制成的韩国传统葱饼。葱的甜味和海鲜的嚼劲与香油味完美结合。是最适合搭配米酒的代表性下酒菜。
₩23,000
≈ HK$122BBQ炸鸡煎饼
BBQ 치킨전
24.0 慢村特制烟熏风味鸡肉基底煎饼 鸡肉 [国内产]
以烟熏鸡为基底的融合风格煎饼。可以同时享受烟熏鸡的风味和酥脆的煎饼口感。推荐给寻求独特口味煎饼的人。
₩24,000
≈ HK$128束草式鱿鱼米肠和明太鱼酱
속초식 오징어순대와 명태식해
26.0 在束草阿拜村才能品尝到的传统鱿鱼米肠和明太鱼酱 鱿鱼 [远洋捕捞]，明太鱼 [俄罗斯产]，猪肉 [国内产]
将整只鱿鱼填入肉和蔬菜馅料蒸熟，裹上蛋液煎制而成。搭配辣甜的明太鱼酱食用，可以去除油腻感，增加鲜味。是江原道束草地区的特色美食。
₩26,000
≈ HK$138牛肉煎
소고기육전
21.0 薄切牛肉裹蛋液煎制 牛肉 [进口（美国/澳大利亚）]
将薄切的牛肉裹上面粉和蛋液煎至金黄。口感香浓、清淡、柔滑。趁热立即食用更美味。
₩21,000
≈ HK$112挖着吃的芝士土豆饼
떠먹는 치즈감자전
20.0 香浓软糯的芝士土豆饼 培根 [猪肉（美国产等）]
将磨碎的土豆与大量芝士混合煎制而成的融合土豆饼。口感非常柔滑，芝士风味浓郁。加入咸香的培根，增添了香浓的味道。
₩20,000
≈ HK$106泡菜猪肉煎饼
돼지고기 김치전
20.0 加入猪肉的清淡泡菜煎饼 猪肉 [国内产]，白菜泡菜 [白菜/辣椒粉：中国产]
将发酵好的泡菜和猪肉一起煎制，口感辣而香。泡菜的爽脆和猪肉的嚼劲完美结合。是韩国人最喜爱的经典煎饼之一。
₩20,000
≈ HK$106汤类&特色菜
慢村 곱도리탕
느린마을 곱도리탕
35.0 特制酱料炒制的辣甜牛肠鸡肉锅 鸡肉 [巴西产]，牛肠 [国内产]
将辣鸡锅与牛肠一起炖煮的融合火锅。辣甜的汤汁浸入了牛肠的香油味，味道浓郁。既适合当下酒菜，也适合作为主食。
₩35,000
≈ HK$186清淡牛臀肉火锅（配牛筋）
담백한 아롱사태전골 (With 스지)
29.0 适合所有年龄段的冬季滋补品 牛肉 [美国产]，牛筋 [外国产（澳大利亚、新西兰、美国等）]，豆腐 [豆类：外国产]
将嫩煮的牛臀肉和有嚼劲的牛筋在清汤中炖煮的火锅。汤味清淡不刺激，是绝品。是温暖身心的滋补品。
₩29,000
≈ HK$154辣味牛腩海鲜汤（配章鱼）
얼큰 차돌짬뽕탕 (With 쭈꾸미)
29.0 比牛腩辣海鲜汤更美味，加入新鲜章鱼的辣海鲜汤 牛肉 [美国产]，章鱼 [越南]
用章鱼和牛肠煮成的辣味海鲜汤。肉的香味和海鲜的鲜味与辣汤完美融合。辛辣的汤非常适合搭配烧酒。
₩29,000
≈ HK$154什锦海鲜鱼糕汤
모둠해물어묵탕
26.0 加入大量有嚼劲的什锦鱼糕和海鲜，汤味鲜美无比的鱼糕汤 虾（越南、马来西亚），鱿鱼（中国产）
加入多种鱼糕和海鲜煮成的清淡鲜美汤品。可以品尝到鲜美的汤汁和有嚼劲的鱼糕。是适合轻松享用的热汤下酒菜。
₩26,000
≈ HK$138慢村鲽鱼生拌
느린마을 광어물회
27.0 用清爽辛辣的酱料拌制，可搭配蔬菜的鲽鱼生拌 鲽鱼 [国内产]
将新鲜的鲽鱼片和蔬菜放入酸甜辣的冰镇汤中拌食。开胃的冰爽汤汁与有嚼劲的鱼片相得益彰。尤其适合炎热天气。
₩27,000
≈ HK$143炸猪排泡菜锅
돈까스 김치나베
19.0 辣爽汤底加入乌冬面和炸猪排的汤料理 炸猪排（猪肉）[国内产]，白菜泡菜（白菜/辣椒粉）[中国产]
将炸猪排和乌冬面放入泡菜汤底煮成的融合料理。吸收汤汁的炸猪排和辛辣的口感相得益彰。既适合作为主食，也适合作为下酒菜。
₩19,000
≈ HK$101章鱼芹菜水煮
쭈꾸미 미나리숙회
31.0 搭配香芹的章鱼水煮 章鱼 [越南产]
将焯烫过的章鱼与香芹一起享用。章鱼的软嫩口感与芹菜的清爽香气完美结合。蘸上甜辣酱即可品尝酸甜美味。
₩31,000
≈ HK$165慢村蛤蜊汤
느린마을 조개탕
20.0 慢村酿酒厂特有的辣爽蛤蜊汤
加入大量新鲜蛤蜊煮成的清汤。蛤蜊熬出的鲜美汤汁是绝品。需要清淡汤品时的绝佳选择。
₩20,000
≈ HK$106怀旧辣炒年糕（配炸鸡）
옛날떡볶이 (feat. 치킨)
23.0 怀旧汤年糕配酥脆炸鸡 炸鸡（鸡腿肉）[巴西产]
将怀旧的辣炒年糕与酥脆的炸鸡一起享用。辣甜的炒年糕酱搭配炸鸡是绝佳组合。可以同时享受小吃和炸鸡。
₩23,000
≈ HK$122锅巴章鱼炒
누른밥 낙지볶음
25.0 香浓锅巴与有嚼劲饱满的章鱼用辣甜酱料炒制的章鱼炒 章鱼 [外国产（越南、泰国、中国等）]，米 [国内产]
将辣炒章鱼与香脆的锅巴（锅巴饭）一起食用。有嚼劲的章鱼和酥脆香浓的锅巴口感搭配是特色。
₩25,000
≈ HK$133鲻鱼拌菜
가오리회무침
26.0 用辣、酸、甜的酱料拌制的鲻鱼拌菜 鲻鱼 [进口（阿根廷）]
将有嚼劲的鲻鱼和蔬菜用辣酸酱料拌制的菜肴。开胃的刺激性味道非常受下酒菜欢迎。与爽脆的蔬菜一起咀嚼口感很好。
₩26,000
≈ HK$138慢村烤明太鱼
느린마을먹태구이
20.0 在烤架上烤制，搭配烟熏味和慢村特制酱料的烤明太鱼 明太鱼 [进口（俄罗斯产）]
将酥脆风干的明太鱼在烤架上烤制，带有烟熏味。蘸上特制酱料（通常是酱油蛋黄酱）食用，香味和咸味倍增。是适合搭配啤酒的零食。
₩20,000
≈ HK$106肉类料理
辣炒牛腩豆芽
매콤한 차돌박이숙주볶음
26.0 香浓的牛腩和豆芽与辣酱完美融合的炒菜 牛肉 [进口（美国产）]
将油腻的牛腩与爽脆的豆芽用辣酱炒制。肉的香味和蔬菜的口感都很好。辣味能去除油腻感，让人忍不住一尝再尝。
₩26,000
≈ HK$138芝士五花肉章鱼炒
치즈삼겹쭈꾸미볶음
26.0 辣炒章鱼与五花肉一起炒制，带有香浓风味的炒菜 章鱼 [进口（越南产）]，猪肉 [进口（智利、奥地利、荷兰等）]
将辣炒章鱼和五花肉与马苏里拉芝士一起烹制。芝士柔化了辣味。有嚼劲的章鱼和香浓的五花肉搭配得很好。
₩26,000
≈ HK$138炭火直烤猪肉
연탄직화돈불고기
29.0 炭火烤肉配葱丝拌菜 猪肉 [进口（智利、奥地利、荷兰等）]
将猪肉烤至焦香，带有烟熏味。搭配附带的葱丝拌菜，味道平衡。甜咸的酱汁是特色。
₩29,000
≈ HK$154豆腐泡菜拼盘配水煮肉
두부김치한판 With 수육
25.0 搭配慢村特制发酵炒泡菜和水煮肉的丰盛豆腐料理 猪肉 [进口（智利、奥地利、荷兰等）]，白菜泡菜（白菜/辣椒粉）[中国产]，豆腐（豆类）[外国产]
将温热的豆腐、炒泡菜和猪肉水煮肉放在一个盘子里。可以像三合一样将三种食材一起包着吃。是最适合搭配米酒的经典下酒菜。
₩25,000
≈ HK$133烤五花肉配拌冷面
삼겹구이와 비빔쫄면
24.0 清淡烤五花肉配辣甜拌冷面 猪肉 [进口（智利、奥地利、荷兰等）]
将烤好的五花肉与辣甜的拌冷面一起提供。将肉包在有嚼劲的面条里食用，口感和味道倍增。也非常适合作为主食。
₩24,000
≈ HK$128慢村酱油炸鸡
느린마을 간장닭강정
22.0 用香浓酱油酱拌制的炸鸡 鸡肉 [巴西产]
将酥脆的无骨鸡肉与咸甜的酱油酱混合的菜肴。不辣，适合所有人。是搭配啤酒或米酒的轻食。
₩22,000
≈ HK$117小吃
* 小吃不可单独点单，需在点主食时添加
慢村熊骨汤肉面
느린마을 곰탕고기국수
9.0
用浓郁的肉汤煮的面条。清淡醇厚的汤味能舒缓身心。
₩9,000
≈ HK$48慢村拌肉面
느린마을 비빔고기국수
9.0
将辣味和酸甜酱料拌匀的面条，上面放上肉。特点是开胃的鲜美。
₩9,000
≈ HK$48慢村凤尾鱼肉面
느린마을 멸치고기국수
8.5
以清淡的凤尾鱼汤为基底的面条。汤味清爽，适合作为餐后简餐。
₩8,500
≈ HK$45怀旧炸猪排
추억의 옛날돈까스
13.0
将薄而宽的韩式洋食炸猪排。淋上甜美的棕色酱汁。
₩13,000
≈ HK$69慢村鸡胗炸
느린마을 닭똥집튀김
12.0
将鸡胗炸至酥脆。有嚼劲和爽脆的口感，是美味的下酒菜。
₩12,000
≈ HK$64紫苏油煎豆腐
들기름 두부부침
9.0
用香浓的紫苏油煎至金黄的豆腐。豆腐的清淡与紫苏油的香味完美结合。
₩9,000
≈ HK$48慢村饭团
느린마을 주먹밥
4.0
将米饭与海苔碎和调味料混合，捏成圆形饭团。非常适合搭配辣味菜肴。
₩4,000
≈ HK$21烧酒
慢村烧酒 16.9
느린마을소주 16.9
3.9 | 330ml | alc. 16.9 % 慢村烧酒16.9价格因店铺而异。
用米酿造的蒸馏酒，不含人工甜味剂。酒精度16.9度，口感柔和清爽。
₩3,900
≈ HK$21慢村烧酒 21
느린마을소주 21
17.0 | 375ml | alc. 21%
带有浓郁米香和深邃风味的高级蒸馏酒。酒精度21度，适合纯饮或加冰饮用。
₩17,000
≈ HK$90慢村烧酒 41
느린마을소주 41
89.0 | 375ml | alc. 41% （配姜汁汽水、柠檬） 精心蒸馏慢村米酒的高级烧酒 （附赠姜汁汽水和柠檬。）
将米酒蒸馏而成的高浓度优质烧酒。虽然酒精度高达41度，但口感顺滑。可搭配姜汁汽水和柠檬制作海波酒。
₩89,000
≈ HK$473特色酒
慢村 방울톡
느린마을 방울톡
7.0 | 750ml | alc. 6%
带有柔和碳酸感的起泡米酒。口感清淡爽口，适合所有人。
₩7,000
≈ HK$37慢村再来一次
느린마을 한번더
9.0 | 500ml | alc. 11% “再来一次”是将一次酿造的酒进行三次二次发酵，可以品尝到更深邃的风味和更浓郁的酒的甜味的上等米酒。
比普通米酒经过多次二次发酵酿造的浓郁米酒。口感醇厚，甜味浓郁。
₩9,000
≈ HK$48陶罐米酒
옹기막걸리
51.0 | 1980ml | alc. 7%
在传统陶罐中发酵的大容量米酒。通过陶罐的气孔，酒可以呼吸，产生深邃的风味。适合多人分享。
₩51,000
≈ HK$271五味乐25
오매락25
28.0 | 375ml | alc. 25%
将梨蒸馏酒与梅子混合酿造的利口酒。梅子的清香与梨的清爽味道完美结合。
₩28,000
≈ HK$149五味乐지관
오매락지관
72.0 | 500ml | alc. 40%
五味乐的升级版，酒精度高，风味浓郁。也是适合送礼的高级酒。
₩72,000
≈ HK$383五味乐퍽
오매락퍽
102.0 | 500ml | alc. 40% 用梨蒸馏酒和青梅酿造的40度高级白兰地级传统酒，口感柔和，带有梅子特有的清香
装在陶罐里的高级蒸馏酒，用附带的木槌敲碎陶罐饮用，具有特别的表演效果。是融合了梨和梅子风味的韩式白兰地。
₩102,000
≈ HK$542药酒
生啤
季节性药酒
계절을 알려주는 세시주
20.0 | 700ml | alc. 12% 每年根据季节酿造的酒，时令酒 用清澈的水、成熟的谷物和时令原料酿造，根据气候和收成每年都有不同的特色，味道独一无二。 荠菜酒 ------ 春季 梅子酒 ------ 夏季 野菊花酒 ------ 秋季 度数酒 ------ 冬季 ※因季节性商品，部分商品可能缺货。
每年使用时令食材酿造的特别药酒。春季有荠菜，夏季有梅子，秋季有野菊花，冬季有度数酒，蕴含季节的味道和香气。
₩20,000
≈ HK$106手工啤酒
啤酒
首尔拉格（拉格）
서울라거 (라거)
8.0 | 330ml | alc. 4.5% 可以享受烤麦芽香气的维也纳风格拉格
带有浓郁麦芽风味的维也纳风格拉格啤酒。清爽爽口，适合搭配任何下酒菜。
₩8,000
≈ HK$43慢村鸡尾酒
慢酿鸡尾酒 *鸡尾酒可选择无酒精。
蜂蜜柚子海波酒
허니유자 하이볼
10.0 | 400ml | alc. 5% 清爽甜美富含维生素C的柚子海波酒
加入柚子酱，口感清爽甜美的海波酒。酒味不浓，适合轻松饮用。
₩10,000
≈ HK$53慢村海波酒
느린마을 하이볼
8.0 | 400ml | alc. 5% 伯爵茶海波酒 香浓的伯爵茶与慢村蒸馏烧酒的结合，加入清爽的苏打水制成的烧酒鸡尾酒
以慢村烧酒为基底，加入伯爵茶香的海波酒。带有淡淡的红茶香和碳酸的清爽。
₩8,000
≈ HK$43柠檬烧酒海波酒
레몬소주 하이볼
8.0 | 400ml | alc. 5% 柠檬海波酒 慢村酿酒厂特制柠檬烧酒海波酒
加入清爽柠檬制成的烧酒海波酒。口感清爽冰凉，能让口腔焕然一新。
₩8,000
≈ HK$43米酒曲奇三明治
막걸리쿠키샌드위치
7.0 | 400ml | alc. 3% 米酒曲奇冰淇淋三明治 慢村米酒、冰淇淋和香脆三明治饼干制成的冰沙鸡尾酒
将米酒与冰淇淋混合制成的冰沙风格的甜点鸡尾酒。口感柔滑甜美，加上曲奇三明治的香浓。
₩7,000
≈ HK$37草莓酸奶米酒
딸기 요거트막걸리
7.0 | 400ml | alc. 3% 草莓酸奶米酒 草莓酸奶与慢村米酒的结合，还有草莓果肉
将米酒与酸奶和草莓混合制成的鸡尾酒米酒。带有草莓果肉，口感酸甜柔滑。
₩7,000
≈ HK$37草莓米酒
딸기 막걸리
7.0 | 400ml | alc. 3% 草莓米酒 慢村米酒搭配富含维生素C的草莓
将新鲜草莓打碎制成的水果米酒。可以同时享受米酒的柔滑和草莓的清爽。
₩7,000
≈ HK$37饮料
饮品
菠萝冰沙
파인애플 샤베트
8.0 菠萝冰沙
装在菠萝容器里的清爽冰沙。适合餐后甜点或清口小吃。
₩8,000
≈ HK$43酸奶冰沙
요구르트 샤베트
8.0 酸奶冰沙
装在大型酸奶瓶里的冰沙。可以清爽地品尝酸甜的酸奶味。
₩8,000
≈ HK$43可乐
콜라
3.0 | 355ml 可乐
带有刺激性的碳酸饮料。
₩3,000
≈ HK$16姜汁汽水
진저엘
2.0 | 250ml 姜汁汽水
带有淡淡姜味的碳酸饮料。
₩2,000
≈ HK$11雪碧（思达）
스프라이트 (사이다)
3.0 | 355ml 雪碧 / 思达
带有柠檬青柠香味的透明碳酸饮料。
₩3,000
≈ HK$16气泡水
탄산수
3.5 | 500ml 气泡水
无糖的清爽气泡水。
₩3,500
≈ HK$19商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
評價
附近嘅其他舖頭
铁板泡菜五花肉，延南洞弘大美食店 & 烤肉店ㅣHongdae Korean BBQ Restaurants
무쇠김치삼겹, 연남동 홍대 맛집 & 고기집ㅣHongdae Korean BBQ Restaurants
Mirae 会馆 延南店
미래회관 연남점
Bistro Ora
东京胡桃
도쿄쿠루미
蜜猪家
honey pig house
Umai Dango 延南一号店 (umai dango Yeonnam Ichi)
우마이당고 연남 이치 (umai dango Yeonnam Ichi)
