Sichuan Cuisine: The Ancestors Mabodofu

Sichuan Cuisine: The Ancestors Mabodofu

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川菜:祖传麻婆豆腐 1
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川菜:祖传麻婆豆腐 3
川菜:祖传麻婆豆腐
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川菜:祖传麻婆豆腐

Sichuan Cuisine: The Ancestors Mabodofu

午餐套餐 午餐时间 11:00 ~ 15:00 免费米饭・免费大份面 汤、水饺、溏心蛋、腌菜、沙拉、无限量供应(套餐菜单)

Suginami City, Eifuku, 4 Chome−4−1 フロール永福

4.0

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菜單
位置
評價
刀削面
乌冬面
盖饭
冷面
面类
午餐主菜
饮品
刀削面

麻辣刀削面

マーラー刀削麺 (麻辣刀削面)

麻辣刀削面。汤底选用花椒(麻辣)和辣椒油。面条粗犷劲道,直接削入锅中。

¥1,100
HK$55

黑芝麻担担刀削面

黒ごま担々刀削麺 (黑芝麻担担刀削面)

黑芝麻担担刀削面。浓郁坚果风味的黑芝麻汤底,配以香辣肉末。

¥1,100
HK$55

牛肉刀削面

牛肉刀削麺 (牛肉刀削面)

刀削面配炖得软烂的牛肉块。汤底鲜美浓郁,类似于台湾牛肉面。

¥1,100
HK$55

蔬菜刀削面

野菜刀削麺 (蔬菜刀削面)

刀削面配大量什锦蔬菜。清淡健康的选项,配以清澈鲜美的汤。

¥1,000
HK$50

麻婆豆腐刀削面

マーボー豆腐刀削麺 (麻婆豆腐刀削面)

刀削面配麻婆豆腐。软嫩的豆腐和香辣的肉末酱汁与劲道的面条完美融合。

¥1,100
HK$55

叉烧刀削面

チャーシュー刀削麺 (叉烧刀削面)

刀削面配叉烧肉片。鲜美且饱腹。

¥1,200
HK$60
乌冬面

砂锅乌冬面

土鍋うどん (土锅乌冬面)

乌冬面在砂锅中热气腾腾地上桌。汤汁浓郁醇厚,通常包含蔬菜和肉类。

¥1,200
HK$60
盖饭

梅子扣肉盖饭

梅入り角煮丼 (扣肉盖饭)

梅子扣肉盖饭。浓郁软嫩的五花肉搭配酸梅。

¥1,000
HK$50
冷面

中华凉面

冷やし中華 (中华凉面)

经典日式冷中华面。配以黄瓜、火腿、鸡蛋等五彩缤纷的配料,淋上清爽的酱油醋汁。

¥1,000
HK$50

韩式冷面

韓国冷麺 (韩国冷面)

韩式冷面。劲道的荞麦面配以冰凉爽口的牛肉汤,常配有泡菜和鸡蛋。

¥1,100
HK$55

冷担担面

冷やし汁なし担々麺 (冷担担面)

无汤冷担担面。面条拌以香辣芝麻酱和肉末,冷食。

¥1,000
HK$50
面类

香菜担担面

パクチー担々麺 (香菜担担面)

香菜担担面。面条上铺满香菜。清新的香草味与浓郁香辣的芝麻汤底相得益彰。

¥1,200
HK$60

麻婆面

マーボ麺 (麻婆面)

拉面配麻婆豆腐酱。炖豆腐和汤面相结合的丰盛菜肴。

¥1,000
HK$50

川味担担面

四川担々麺 (担担面)

川味担担面。香辣汤底配以芝麻酱和辣椒油,上面放有调味肉末。

¥1,000
HK$50

担担刀削面

坦々刀削麺 (担担刀削面)

担担刀削面。劲道的面条配以浓郁、坚果风味且香辣的汤底。

¥1,000
HK$50

蔬菜汤面

野菜タン麺 (蔬菜汤面)

蔬菜汤面。配有大量炒蔬菜。汤底通常是清澈的咸味汤。

¥1,000
HK$50

豆芽面

もやし麺 (豆芽面)

拉面配炒豆芽。酥脆的口感和鲜美的味道。

¥1,000
HK$50

海鲜面

海鮮麺 (海鲜汤面)

海鲜面。在鲜美的汤中包含虾、鱿鱼、蛤蜊等海鲜。

¥1,000
HK$50

酸辣粉

スーラー春雨 (酸辣粉)

酸辣粉。以酸醋和辣椒汤底为特色。

¥1,100
HK$55

五目面

五目麺 (五目面)

五目面。通常包含肉类、海鲜和蔬菜的酱汁面。

¥1,000
HK$50

上海炒面

上海焼きソバ (上海炒面)

上海炒面。用酱油为基础的美味酱汁炒制蔬菜和肉类。

¥1,000
HK$50

牛腩面

牛バラ麺 (牛腩面)

牛腩面。嫩炖的牛腩盖在汤面上。

¥1,200
HK$60

什锦煎面

五目硬焼きソバ (什锦煎面)

脆炸面条配以浓稠的酱汁,其中包含混合肉类、海鲜和蔬菜。

¥1,000
HK$50

上海汤面

上海タン麺 (上海汤面)

上海风味汤面。通常是清淡的肉汤配蔬菜和肉类。

¥1,000
HK$50

馄饨面

ワンタン麺 (馄饨面)

馄饨面。面条配以清汤中的嫩猪肉饺子。

¥1,000
HK$50

叉烧面

チャーシュー麺 (叉烧面)

拉面配叉烧肉片。

¥1,200
HK$60
午餐主菜

口水鸡

よだれ鶏 (口水鸡)

口水鸡。冰镇的嫩鸡配以香辣的辣椒油和花椒酱汁。鲜嫩入味。

¥1,000
HK$50

八宝菜

ハッポウサイ (八宝菜)

八宝菜。各种肉类(如猪肉、虾)和蔬菜(如卷心菜、胡萝卜、蘑菇)的混合,用美味的酱汁炒制。

¥950
HK$47

麻婆茄子

マーボー茄子 (麻婆茄子)

麻婆茄子。用与麻婆豆腐相似的香辣酱汁炒制肉末和茄子。

¥950
HK$47

韭菜猪肝

ニラレバー (韭菜猪肝)

韭菜炒猪肝。用美味的酱油调味料炒制的增强体力的菜肴。

¥950
HK$47

宫保虾球

エビチリソース (干烧虾仁)

宫保虾球。鲜嫩的虾仁用甜辣的番茄辣椒酱炒制。

¥950
HK$47

麻婆豆腐

マーボー豆腐 (麻婆豆腐)

麻婆豆腐。豆腐块用香辣的豆酱、肉末和花椒烹制。

¥1,000
HK$50

川味鸡丁

鶏肉の四川風炒め (辣炒鸡丁)

川味宫保鸡丁。用辣椒和香料炒制的鸡丁。

¥950
HK$47

辣炒海鲜

海鮮辛炒め (辣炒海鲜)

辣炒海鲜。混合海鲜用辣酱炒制。

¥1,000
HK$50

水煮猪肉

豚肉の激辛煮込み (水煮猪肉)

水煮猪肉。猪肉片在非常辣的油汤中煮熟,配有辣椒和花椒。

¥1,000
HK$50

炸鸡块

唐揚げ (炸鸡块)

日式炸鸡。腌制后炸至酥脆。

¥950
HK$47

猪肉炒泡菜

豚肉とキムチ炒め (泡菜炒猪肉)

猪肉炒泡菜。用发酵的泡菜和猪肉片炒制的香辣美味菜肴。

¥950
HK$47
饮品

生啤酒

生ビール (Draft Beer)

冰镇生啤酒。

¥490
HK$24
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