ศรีขมิ้น

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Shri Khamin

ศรีขมิ้น

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咖喱/汤类
米粉/其他套餐
炒菜类
咖喱/汤类

顾客可选择两种蔬菜配料:1. 腌竹笋 2. 木瓜 3. 炸鸡蛋欧芹 4. 椰子心 5. 水莲 6. 竹芋

鲈鱼酸汤

แกงส้มปลากะพง

推荐菜

南泰风味辛辣黄咖喱或酸汤,用姜黄混合咖喱酱制成,味道以罗望子汁的酸味为主,辣味为辅,配新鲜甜美的鲈鱼肉,搭配新鲜蔬菜或热米饭食用。

฿240~

马鲛鱼酸汤

แกงส้มปลาอินทรีย์

南泰风味黄咖喱鱼,味道浓郁酸辣,配大块紧实的马鲛鱼肉,不含椰奶。

฿240~

虾仁酸汤

แกงส้มกุ้ง

辛辣黄咖喱,配大块弹牙新鲜虾仁,汤味以酸为主,辣味为辅,带有姜黄香气。

฿240~

条纹鱼酸汤

แกงส้มปลาริวกิว

***鱼卵 额外加120泰铢(360泰铢)***

南泰酸汤鱼,味道浓郁辛辣,带有姜黄咖喱香气。

฿320~

蟹肉假蒟叶咖喱

แกงเนื้อปูก้อนใบชะพลู

浓郁的椰奶咖喱,配有大块蟹肉和带有独特香气的假蒟叶,可搭配米粉或米饭。

฿390
HK$94

假蒟叶椰奶虾汤

ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด

椰奶汤,配有南部特色蔬菜假蒟叶,味道甜咸适中,不辣,加入新鲜虾仁增加甜味。

฿220
HK$53

绿咖喱鸡肉

แกงเขียวหวานไก่

用新鲜咖喱酱制作的绿咖喱,配有嫩鸡肉和茄子,味道甜美浓郁,中等辣度,带有罗勒香气。

฿160
HK$39

猪肉帕能咖喱

พะแนงหมู

浓郁的椰奶咖喱,味道浓郁甜咸,带有咖喱香料和切碎的柠檬叶的香气,配猪肉。

฿160
HK$39

新鲜虾仁蔬菜汤

แกงเลียงกุ้งสด

辛辣蔬菜汤,带有胡椒味和虾酱香气,汤清澈但浓郁,配有新鲜虾仁和多种草药,如葫芦瓜、南瓜。

฿200
HK$48
米粉/其他套餐

鲈鱼酸汤

ต้มส้มปลากะพง

酸甜可口的清鱼汤,带有切碎的姜丝和葱花的香气,配新鲜嫩滑的鲈鱼肉,易于食用。

฿200
HK$48

咖喱鱼酱配米粉

ขนมจีนแกงไตปลา

南泰地区特色咖喱,用发酵鱼酱制成,味道咸辣浓烈,香气独特,配米粉和新鲜蔬菜。

฿160
HK$39

绿咖喱鸡肉配米粉

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่

软糯的米粉搭配浓郁甜美的绿咖喱鸡肉,带有咖喱香料的香气。

฿160
HK$39

浓稠的海鲜冬阴功汤

ต้มยำทะเลใต้น้ำข้น

什锦海鲜冬阴功汤,加入鲜奶和辣椒酱,味道酸辣浓郁,带有香茅、柠檬草、柠檬叶等香草香气。

฿250
HK$60

清爽海鲜冬阴功汤

ต้มยำทะเลใต้น้ำใส

清爽的海鲜冬阴功汤,口感顺滑,带有新鲜海鲜的甜味和草药的香气。

฿250
HK$60

卤蛋

ไข่พะโล้

酱油炖菜,配鸡蛋和五花肉,味道甜咸可口,带有五香粉香气,适合儿童食用。

฿150
HK$36

猪肉末豆腐清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清淡温和的清汤,味道醇厚,配有鸡蛋豆腐、猪肉丸和白菜,适合解辣。

฿140
HK$34

蟹咖喱配米粉

ขนมจีนแกงปู

推荐菜

米粉配浓郁的南部蟹咖喱酱,配有新鲜甜美的蟹肉。

฿220
HK$53

那空是贪玛叻虾酱套餐

ชุดน้ำพริกกะปินครศรีฯ

推荐菜

来自那空是贪玛叻的美味虾酱,带有优质虾酱的香气,酸咸辣味十足,配炸鲭鱼和配菜。

฿200
HK$48

蟹肉酱

หลนปู

椰奶酱,配咸蟹,味道甜咸可口,带有草药香气,搭配新鲜蔬菜。

฿180
HK$43

蟹肉酱

หลนเนื้อปู

椰奶酱,配大块新鲜蟹肉,味道甜美柔滑,易于食用,搭配新鲜蔬菜。

฿220
HK$53

发酵鱼酱酱

หลนไตปลา

南部传统酱料,用椰奶熬制的发酵鱼酱制成,味道浓郁,带有适度的咸香。

฿160
HK$39

烤虾酱套餐

ชุดน้ำพริกกุ้งเสียบ

普吉岛风味干酱,配大块酥脆的烤虾,味道酸咸辣,搭配酥脆新鲜蔬菜。

฿180
HK$43

宫廷罗望子酱套餐

ชุดน้ำพริกมะขามชาววัง

炒酱,用嫩罗望子制成,味道酸甜可口,搭配新鲜蔬菜。

฿120
HK$29
炒菜类

炸香茅红鲷鱼

ปลาแดงทอดขมิ้น

推荐菜

用姜黄和大蒜腌制的红鲷鱼,炸至外酥内软,带有南部姜黄草药香气。

฿180
HK$43

炸香茅鲈鱼

ปลาทรายทอดขมิ้น

用姜黄腌制的小鲈鱼,炸至酥脆,可整条食用,带有草药香气。

฿180
HK$43

炸香茅鸡翅中

ปีกไก่กลางทอดขมิ้น

用姜黄腌制的鸡翅,炸至表皮酥脆,色泽金黄,味道咸香,带有姜黄香气。

฿140
HK$34

炸马鲛鱼配鱼露

ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา

大块马鲛鱼炸后淋上特制鱼露酱,味道咸甜可口,配芒果沙拉。

฿180
HK$43

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

切碎的虾仁调味后裹上面包屑炸制,外酥内软,搭配甜梅酱。

฿200
HK$48

炸鱼饼

ทอดมันปลากราย

推荐菜

用咖喱酱揉捏的鱼肉,炸至有嚼劲,搭配酸甜的阿扎德酱。

฿160
HK$39
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