旬彩美酒さかい

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旬彩美酒さかい

菜单

2 Chome-9-4 Nakanobu, Shinagawa City, Tokyo 142-0053, Japan

4.2

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4.2
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菜單
位置
評價
刺身
烤串
烤物
炸物
天妇罗
炒物
沙拉
其他
煎蛋卷
餐食
地酒
烧酒(瓶装)
饮品
刺身

什锦拼盘(五品)

盛り合わせ (五品)

新鲜海鲜刺身五种拼盘。可以品尝到时令鱼类的味道。用芥末酱油食用。

¥1,500
HK$75

马肉刺身

馬刺

新鲜的生马肉薄片。有瘦肉的鲜味和甜味。用配料和酱油清爽食用。

¥700
HK$35

土鸡刺身

地鶏たたき

表面轻微炙烤的土鸡刺身。可以享受其香味和鸡肉的弹性。可蘸柚子醋或酱油食用。

¥500
HK$25

土鸡肝刺身

地鶏レバ刺

新鲜土鸡的肝刺身。味道浓郁,口感如奶油般顺滑。通常用芝麻油和盐食用。

¥500
HK$25

和牛炙烤

和牛たたき

表面炙烤的和牛薄片。肉的鲜味浓缩,口感柔嫩。用特制酱汁食用。

¥800
HK$40
烤串

什锦烤串 5串

おまかせ串盛 5本

店主推荐的烤串5串拼盘。可以一次品尝到各种部位,是划算的套餐。提供盐味或酱汁味。

¥780
HK$39

鸡皮

鳥皮

烤鸡皮串。外酥内嫩多汁,脂肪的香味浓郁。是绝佳的下酒菜。

¥160
HK$8

鸡软骨

ナンコツ

烤鸡软骨串。以其嘎吱嘎吱的独特口感为特征。通常用盐调味,清爽食用。

¥160
HK$8

鸡胗

砂肝

鸡的砂囊。以其弹牙的口感和清淡的味道为特征。

¥160
HK$8

鸡肝

レバ

烤鸡肝串。味道浓郁,口感如奶油般顺滑。酱汁烤鸡肝很受欢迎。

¥160
HK$8

葱烤鸡肉串

ねぎま

鸡肉和葱交替串起的经典烤串。鸡肉的鲜味和葱的甜味非常搭配。

¥160
HK$8

鸡臀肉

ぼんじり

鸡尾骨周围的肉。脂肪丰富,非常多汁。可以享受入口即化的口感。

¥160
HK$8

合鸭肉丸

合鴨つくね

将合鸭肉末做成丸子状烤制而成。可以品尝到鸭肉的浓郁和鲜美。

¥160
HK$8

鸡翅

手羽先

烤鸡翅。外皮酥脆,内里多汁,富含胶原蛋白。带骨提供。

¥160
HK$8

五花肉番茄卷

豚バラトマト巻

2串

用五花肉包裹烤制的串烧。加热后的番茄甜味和酸味与猪肉的脂肪非常搭配。

¥420
HK$21

纳豆袋烤

納豆袋焼

将纳豆塞入油炸豆腐皮中烤制而成。外皮香脆,内里热腾腾的纳豆可以享用。

¥350
HK$17

香菇

しいたけ

烤香菇串。烤制后鲜味增加,香气浓郁。用酱油或盐简单品尝。

¥120
HK$6

狮子唐辛子

ししとう

烤狮子唐辛子。以微苦和辛辣为特征,是下酒佳品。

¥120
HK$6
烤物

照烧银鳕鱼

銀だら照り焼

将肥美的银鳕鱼用甜辣酱烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁,味道浓郁。

¥680
HK$34

盐烤縞鲹

ホッケ塩焼

盐烤縞鲹鱼干。鱼肉厚实,脂肪丰富,口感十足。是居酒屋的经典菜肴。

¥600
HK$30

盐烤鲭鱼

サバ塩焼

盐烤鲭鱼。以香脆的鱼皮和肥美的鱼肉为特征。简单却味道深邃。

¥480
HK$24

盐烤红鲑鱼

紅鮭塩焼

盐烤红鲑鱼块。鱼肉颜色鲜艳,可以享受适度的咸味和三文鱼的鲜美。

¥550
HK$27

一夜干乌贼

いか一夜干

将乌贼稍微风干以浓缩鲜味后炙烤而成。特点是口感弹牙,越嚼越能品尝到鲜味。用蛋黄酱或七味粉食用。

¥550
HK$27
炸物

炸鸡翅

手羽先唐揚

油炸鸡翅。外皮酥脆,内里多汁。常配甜辣酱或香料调味。

¥400
HK$20

炸土鸡

地鶏唐揚

土鸡炸鸡。比普通鸡肉更有弹性,越嚼越能品尝到鲜味。

¥500
HK$25

炸猪排

豚バラカツ

裹上面糊炸制的猪肉炸猪排。可以享受脂肪的甜味和酥脆的外壳,是一道分量十足的菜肴。

¥500
HK$25

炸章鱼

たこ唐揚

炸小章鱼块。以其嘎吱嘎吱的口感和适合下酒的咸味为特征。

¥500
HK$25

炸小河虾

川えび唐揚

将小河虾带壳炸制。香脆可口,可以享受酥脆的口感。用盐调味。

¥480
HK$24

炸鸡软骨

鳥なんこつ唐揚

炸鸡软骨。嘎吱嘎吱的口感令人上瘾,是受欢迎的小吃。

¥480
HK$24

炸海苔竹轮

ちくわ磯辺揚

炸海苔竹轮。海苔的香味和竹轮的鲜味很搭,是家常口味。

¥400
HK$20

炸大蒜

にんにく丸揚

将大蒜带皮或整粒丸子炸制。加热后口感变得软糯,辣味消失,甜味增加。

¥400
HK$20

炸奶酪卷

チーズ包み揚

炸奶酪卷。外酥内软,热腾腾的融化奶酪可以享用。

¥480
HK$24

炸薯条

ポテトフライ

经典的炸薯条。炸好的土豆撒上盐,简单的下酒菜。

¥400
HK$20

摇摇薯条

シャカシャカポテト

(虾片)

撒上调味粉后摇晃食用的炸薯条。虾片风味。

¥450
HK$22

炸豆腐

揚出し豆腐

将豆腐裹上土豆淀粉炸制,然后浸入高汤的料理。外酥内软,吸饱高汤的炸衣很美味。

¥450
HK$22

自制可乐饼

自家製コロッケ

(2个)

店内手工制作的可乐饼。将土豆泥和肉末等混合后炸制。口感软糯。

¥580
HK$29
天妇罗

什锦拼盘

盛り合わせ

什锦天妇罗,包括虾和蔬菜。外皮酥脆,可蘸天妇罗酱汁或盐食用。

¥1,080
HK$54

えび

炸虾。可以享受弹牙的虾肉口感和甜味,是天妇罗的经典。

¥880
HK$44

キス

きす

炸白身鱼(キス)。味道清淡高雅,鱼肉蓬松是其特征。

¥880
HK$44

海鳗

穴子

炸海鳗。鱼肉肥大,脂肪丰富,口感鲜嫩。

¥880
HK$44

鱿鱼须

ゲソ

炸鱿鱼须。有嚼劲,越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜味。

¥600
HK$30

蔬菜

野菜

什锦时令蔬菜天妇罗。可以简单地享受蔬菜的甜味和口感。

¥680
HK$34
炒物

猪肉泡菜

豚キムチ

炒猪肉和泡菜的料理。泡菜的辣味和猪肉的脂肪甜味非常搭配,是一道能补充体力的菜肴。

¥540
HK$27

黄油炒乌贼

いかバター炒め

炒乌贼和黄油。黄油的浓郁和酱油的香味突出了乌贼的鲜味。

¥550
HK$27

鸡肉辣酱炒

とりチリソース

用微辣的辣椒酱炒鸡肉的料理。中式调味,令人食欲大开。

¥680
HK$34

味噌炒猪肉茄子

豚肉となすのみそ炒め

味噌酱炒猪肉和茄子。茄子吸收了猪肉的脂肪和味噌,口感软糯,非常下饭下酒。

¥700
HK$35

盐味炒面

塩焼きそば

以盐味为基础的清淡炒面。配料的鲜味得以凸显的简单口味。

¥550
HK$27

酱汁炒面

ソース焼きそば

用浓郁酱汁炒制的经典日式炒面。酱汁的香味浓郁是其特征。

¥550
HK$27
沙拉

萝卜沙拉

大根サラダ

以切成细丝的萝卜为主的沙拉。口感爽脆,清爽可口。

¥480
HK$24

肉蛋沙拉

肉玉サラダ

含有肉和鸡蛋的丰盛沙拉。

¥550
HK$27

猪肉黄瓜中华风沙拉

豚肉ときゅうりの中華風サラダ

煮猪肉和黄瓜用中华沙拉酱拌成的沙拉。微辣带酸的口味。

¥550
HK$27

三文鱼沙拉

サーモンサラダ

撒上三文鱼刺身的沙拉。

¥650
HK$32

海鲜沙拉

海鮮サラダ

什锦海鲜沙拉,汇集了各种海鲜。

¥650
HK$32
其他

炖牛筋

牛すじ煮込

用酱油或味噌为基础的高汤长时间炖煮的牛筋料理。特点是肉质软糯,汤汁入味。

¥680
HK$34

煮鸡软骨葱醋拌

ゆでなんこつ葱ポン酢和え

煮熟的鸡软骨用柚子醋和葱拌在一起的小吃。清爽的口味和嘎吱嘎吱的口感。

¥480
HK$24

炸エイ鱼鳍

えいひれ

将エイ的鱼鳍风干炙烤而成。味道甘甜,搭配蛋黄酱和七味粉食用很美味。

¥540
HK$27

乔利佐香肠

チョリソー

微辣香肠。非常适合搭配啤酒。

¥500
HK$25

粗磨香肠

あらびきウィンナー

用粗磨肉制成的多汁香肠。

¥500
HK$25

ぬた

ぬた

用醋味噌拌的海鲜和葱等传统料理。酸甜的味噌味道是其特征。

¥550
HK$27

长芋细丝

長芋千切り

切成细丝的长芋。有爽脆的口感和粘性。用酱油或芥末食用。

¥430
HK$21

乌贼秋葵纳豆

いかおくら納豆

混合了乌贼刺身、秋葵和纳豆的料理。是一道享受粘稠口感的健康小吃。

¥400
HK$20

小银鱼萝卜泥

しらすおろし

萝卜泥上放着釜扬小银鱼。清爽的口感,是绝佳的餐间小点。

¥350
HK$17

味噌黄瓜

もろきゅう

黄瓜配味噌酱。味噌的浓郁突出了黄瓜的清爽。

¥350
HK$17

黄瓜梅酱

うめきゅう

黄瓜配梅酱。梅子的酸味使其清爽可口。

¥350
HK$17

冷豆腐

やっこ

冷豆腐。将冷豆腐放上葱、姜、鲣鱼干,淋上酱油食用的简单料理。

¥300
HK$15

腌菜

おしんこ

什锦时令蔬菜腌菜。

¥400
HK$20

盐辛

塩辛

乌贼内脏盐渍发酵而成。咸味浓郁,味道醇厚,非常适合搭配日本酒。

¥230
HK$11

海带黄瓜醋拌

わかめときゅうりの酢の物

海带和黄瓜用甜醋拌成的料理。清爽可口,适合漱口。

¥430
HK$21
煎蛋卷

日式煎蛋卷

和風オムレツ

用高汤或酱油调味的煎蛋卷。常配萝卜泥和葱。

¥480
HK$24

明太子煎蛋卷

明太子オムレツ

内含明太子或淋上明太子酱的煎蛋卷。明太子的咸味和辣味与鸡蛋很搭。

¥500
HK$25

特制纳豆煎蛋卷

特製納豆オムレツ

纳豆鸡蛋卷。烤过的纳豆的香味和蓬松的鸡蛋的组合。

¥500
HK$25

奶酪三文鱼煎蛋卷

チーズサーモンオムレツ

含有奶酪和三文鱼的西式煎蛋卷。

¥550
HK$27
餐食

茶泡饭

お茶漬

在米饭上浇上茶或高汤的料理。可以选择配料享用。是饮酒后的收尾佳品。

¥450~

饭团(2个,附味噌汤)

おにぎり (2ヶ・味噌汁付)

2个饭团配味噌汤套餐。可选择喜欢的配料。

¥500~

刺身套餐

刺身定食

什锦刺身套餐。附有米饭、味噌汤、小菜等。

¥1,350
HK$67

天妇罗套餐

天ぷら定食

以什锦天妇罗为主要内容的套餐。

¥1,200
HK$60

银鳕鱼套餐

銀だら定食

以烤银鳕鱼为主要内容的套餐。

¥1,000
HK$50

盐烤红鲑鱼套餐

紅鮭塩焼定食

盐烤红鲑鱼套餐

¥900
HK$45

盐烤鲭鱼套餐

さば塩焼定食

以盐烤鲭鱼为主要内容的套餐。

¥830
HK$41

米饭套餐

ご飯セット

附赠腌菜和味噌汤

米饭、味噌汤、腌菜套餐。可以与单点菜肴组合成套餐。

¥350
HK$17

茶荞麦面

茶そば

加入抹茶的荞麦面。可以享受鲜艳的绿色和茶的香气。

¥650
HK$32

小银鱼杂烩粥

しらす雑炊

加入小银鱼的杂烩粥。高汤的温和味道和鸡蛋烩饭对胃很温和。

¥650
HK$32

鸡肉杂烩粥

鳥雑炊

含有鸡肉的杂烩粥。高汤中带有鸡肉的鲜味,味道浓郁。

¥650
HK$32

味噌汤

味噌汁

用日本传统大豆发酵调味料味噌制作的汤。

¥150
HK$7

米饭

ご飯

煮熟的白米饭。

¥200
HK$10
地酒

北之誉

北の誉

北海道 +2

北海道的日本酒。

¥480
HK$24

吉乃川

吉乃川

新潟 +7

新潟县的日本酒。以辛辣清爽的口感为特征。

¥500
HK$25

天狗舞

天狗舞

石川 +3

石川县的日本酒。山废酿造特有的浓郁旨味和酸味是其特征。

¥650
HK$32

浦霞

浦霞

宫城 +1

宫城县的日本酒。口感高雅醇厚。

¥700
HK$35

七贤

七賢

山梨 +4

山梨县的日本酒。用白州的水酿造,口感清凉。

¥680
HK$34

醉鲸

酔鯨

高知 +7

高知县的日本酒。作为佐餐酒最适合的,口感爽快的辛口。

¥780
HK$39

久保田 千寿

久保田 千寿

新潟 +5

新潟县的著名日本酒。清爽的淡丽辛口。

¥680
HK$34

久保田 百寿

久保田 百寿

新潟 +5

新潟县的日本酒。不易喝腻,适合日常饮用的辛口。

¥680
HK$34

八海山

八海山

新潟 +4

新潟县的日本酒。淡丽辛口的代表,不影响菜肴的味道。

¥680
HK$34

初孙

初孫

山形 +5

山形县的日本酒。生酛酿造带来的深邃味道。

¥680
HK$34

高清水

高清水

秋田 +4

秋田县的日本酒。口味均衡,广受欢迎。

¥480
HK$24

生酒(瓶装)本酿造

生酒 (ボトル) 本醸造

秋田

未经加热处理的新鲜日本酒。300毫升瓶装。

¥900
HK$45

生酒(瓶装)吟酿

生酒 (ボトル) 吟醸

山形

可以享受果香的吟酿生酒。300毫升瓶装。

¥1,100
HK$55

热酒

燗酒

大分 一合

温热的日本酒。米饭的香味膨胀,身体暖和。

¥430
HK$21
烧酒(瓶装)

真露

眞露

韩国的甲类烧酒。清爽易饮。用于瓶装。

¥2,200
HK$109

金宫

金宮

日本的甲类烧酒。醇厚无杂味,适合搭配各种配料。

¥2,600
HK$129

いいちこ

いいちこ

大分县的麦烧酒。果香浓郁,口感清澈。

¥2,800
HK$139

二阶堂

二階堂

大分县的麦烧酒。芳醇的香气和醇厚的口感。

¥2,800
HK$139

锻高谭

鍛高譚

北海道的紫苏烧酒。可以享受紫苏的华丽香气。

¥2,800
HK$139

萨摩白波

さつま白波

鹿儿岛县的红薯烧酒。红薯本身浓郁的甜味和香味是其特征。

¥2,800
HK$139

黑雾岛

黒霧島

宫崎县的黑曲发酵的红薯烧酒。浓郁的甜味和爽快的余味。

¥2,800
HK$139

里之曙

里の曙

奄美大岛的黑糖烧酒。黑糖的甜香和醇厚的味道。

¥2,800
HK$139

れんと

れんと

经过声音熟成的黑糖烧酒。清爽易饮。

¥2,800
HK$139
饮品

生啤酒

生ビール

从服务器打出的冰镇啤酒。

¥550
HK$27

瓶装啤酒

瓶ビール

瓶装啤酒。可以倒入杯中共享。

¥550
HK$27

鲜榨柠檬嗨棒

生レモンサワー

鲜榨柠檬的嗨棒。可以享受清新的酸味和香气。

¥500
HK$25

鲜榨葡萄柚嗨棒

生グレープフルーツサワー

鲜榨葡萄柚的嗨棒。

¥500
HK$25

柠檬嗨棒

レモンサワー

烧酒加苏打水和柠檬汁调制的经典饮品。

¥450
HK$22

乌龙嗨棒

ウーロンハイ

烧酒加乌龙茶。清爽可口,适合搭配餐食。

¥450
HK$22

绿茶嗨棒

緑茶ハイ

烧酒加绿茶。

¥450
HK$22

角嗨棒

角ハイボール

三得利角瓶威士忌苏打。

¥400
HK$20
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