水剌韓式餐廳 大直總店








水剌韓式餐廳 大直總店
※ 店內消費需另收取 10% 服務費。 ※ 圖片僅供參考,以實際出餐為主。
人氣組合菜單
雙人烤肉套餐
雙人烤肉套餐
綜合烤肉 海鮮大醬鍋/泡菜鍋/海鮮豆腐鍋 3選1 韓式冬粉 石鍋拌飯(牛肉/豬肉) 洋蔥沙拉 生菜
專為兩人設計的韓式烤肉豐盛組合。包含多種部位的烤肉、一道暖胃的韓式湯品、雜菜冬粉以及石鍋拌飯。搭配生菜與洋蔥沙拉一同享用,口感豐富且飽足。
四人烤肉套餐
四人烤肉套餐
綜合烤肉 海鮮豆腐火鍋/豬肉泡菜火鍋/海鮮大醬火鍋/鮮菇豆腐鍋(牛/豬)/部隊鍋 5選1 海鮮煎餅/泡菜煎餅 2選1 韓式冬粉 石鍋拌飯(牛肉/豬肉) 洋蔥沙拉 生菜
適合四人聚餐的豪華韓式烤肉饗宴。除了豐富的烤肉拼盤外,還包含大份量的鍋物、酥脆煎餅、冬粉及石鍋拌飯。菜色多樣,能一次品嚐到多種經典韓式料理。
馬鈴薯排骨湯套餐
馬鈴薯排骨湯套餐
馬鈴薯排骨湯 海鮮煎餅/泡菜煎餅 2選1 韓式冬粉 石鍋拌飯(牛/豬)/炒飯 2選1
以香濃的馬鈴薯排骨湯為主菜的套餐。排骨燉煮至軟嫩入味,湯頭濃郁。搭配現煎的韓式煎餅和經典冬粉,主食可選擇拌飯或炒飯,份量十足。
鰻魚套餐
鰻魚套餐
韓式烤鰻魚 海鮮大醬鍋/泡菜鍋/海鮮豆腐鍋 3選1 韓式冬粉 石鍋拌飯(牛肉/豬肉) 洋蔥沙拉 生菜
特色韓式烤鰻魚套餐,鰻魚外皮烤至微焦,肉質鮮嫩。搭配您喜歡的韓式湯鍋、雜菜冬粉及熱騰騰的石鍋拌飯,是滋補又美味的選擇。
炒牛肉/豬肉
炒牛肉/豬肉
韓式醬炒肉片,可選擇牛肉或豬肉。肉片吸附了甜鹹交織的醬汁,搭配蔬菜一同拌炒,香氣四溢,非常下飯。
炒魷魚豬肉
炒魷魚豬肉
結合了鮮嫩魷魚與豬肉片的韓式炒菜。海陸雙重的鮮美加上微辣的調味,口感層次豐富,是一道經典的下酒菜。
辣炒豬肉
辣炒豬肉
使用韓式辣醬拌炒的豬肉料理。色澤紅亮,味道香辣濃郁,豬肉軟嫩入味,適合喜歡重口味的食客。
涼拌魷魚
涼拌魷魚
汆燙過的魷魚搭配大量蔬菜,淋上韓式酸辣醬汁涼拌而成。口感清爽脆嫩,酸辣開胃,非常適合當作前菜。
涼拌螺肉
涼拌螺肉
彈牙的螺肉與蔬菜絲以特製辣醬涼拌。口感Q彈有嚼勁,調味酸辣適中,通常會搭配素麵一起食用。
辣炒魷魚
辣炒魷魚
新鮮魷魚與各式蔬菜放入韓式辣醬中大火快炒。魷魚鮮脆,醬汁香辣刺激,是一道色香味俱全的熱炒料理。
韓式冬粉
韓式冬粉
經典的韓式雜菜。晶瑩剔透的紅薯冬粉與切絲的蔬菜、肉絲拌炒,調味以醬油和麻油為主,口感Q彈滑順,帶有芝麻香氣。
泡菜冬粉
泡菜冬粉
在傳統韓式冬粉中加入酸辣泡菜一同拌炒。泡菜的酸味與辣味提升了整體的風味層次,讓冬粉吃起來更加開胃不膩。
海鮮煎餅
海鮮煎餅
推薦
加入豐富海鮮與青蔥的韓式煎餅。外皮煎得金黃酥脆,內裡軟嫩,每一口都能吃到海鮮的鮮甜。蘸上特製醬汁食用風味更佳。
泡菜煎餅
泡菜煎餅
將韓式泡菜混入麵糊中煎製而成。煎餅呈現誘人的橘紅色,口感酥脆,帶有泡菜特有的酸辣香氣,簡單卻美味。
糖醋肉
糖醋肉
韓式中餐的代表料理。將豬肉條裹粉炸至酥脆,淋上酸甜濃稠的糖醋醬汁。外酥內嫩,酸甜適口,大人小孩都喜歡。
海鮮炸醬麵
海鮮炸醬麵
推薦
豪華版炸醬麵,在黑豆醬中加入大量海鮮拌炒。麵條勁道,醬汁濃郁鹹香,海鮮的鮮味融入其中,份量通常適合多人分享。
醬螃蟹
醬螃蟹
以特製醬油醃製生螃蟹。蟹肉鮮甜軟糯,蟹黃濃郁,完全吸附了醬油的鹹香。被稱為「白飯小偷」,非常適合搭配熱米飯食用。
醬蝦 8隻
醬蝦 8隻
使用新鮮蝦子以特製醬油醃製而成。蝦肉保持彈性與鮮甜,口感滑嫩,鹹香入味,直接食用或配飯都非常美味。
韓式烤鰻魚
韓式烤鰻魚
推薦
整尾鰻魚以韓式手法燒烤。肉質細緻肥美,表皮微焦香脆,通常會搭配薑絲、蒜片和特製醬料,用生菜包著吃。
釜山甜不辣湯
釜山甜不辣湯
源自釜山的街頭小吃風味。使用多種造型的韓式魚板串,湯頭鮮甜清爽。熱呼呼的湯搭配軟嫩的魚板,是暖胃的最佳選擇。
韓式雞腳
韓式雞腳
富含膠原蛋白的雞腳料理,可選擇涼拌或熱炒。通常調味較辣,口感Q彈有嚼勁,是深受韓國人喜愛的下酒菜。
韓式蒸蛋
韓式蒸蛋
韓式陶鍋蒸蛋。蛋液在高溫陶鍋中蒸煮至蓬鬆軟嫩,口感像舒芙蕾般綿密。上桌時通常還會冒著熱氣,香氣撲鼻。
煎蛋捲
煎蛋捲
層層捲起的厚實韓式蛋捲。口感紮實軟嫩,通常會加入蔥花或紅蘿蔔碎增加口感與色彩,是一道溫和的家常配菜。
炸海苔冬粉捲
炸海苔冬粉捲
將韓式冬粉用海苔包裹後裹粉油炸。外皮酥脆,內餡軟Q,蘸上炒年糕的醬汁食用是韓國常見的吃法。
辣炒年糕
辣炒年糕
韓國國民小吃。長條狀年糕與魚板在甜辣醬汁中燉煮。口感軟糯Q彈,醬汁甜辣濃郁,令人一口接一口。
炸醬年糕
炸醬年糕
使用韓式黑豆炸醬烹煮的年糕。鹹香濃郁的黑色醬汁均勻包裹著年糕,適合不吃辣的食客或小朋友享用。
拉麵年糕
拉麵年糕
辣炒年糕加入拉麵(泡麵)一起烹煮。拉麵吸滿了甜辣的醬汁,搭配軟Q的年糕,雙重碳水化合物帶來的滿足感。
吉士年糕
吉士年糕
在辣炒年糕上鋪上滿滿的起司。融化的起司中和了辣味,增添了濃郁的奶香與牽絲的口感,風味更加柔和。
半半炸雞
半半炸雞
可以一次品嚐兩種口味的韓式炸雞組合。通常包含原味和其他調味口味,適合有選擇困難或想要多樣嘗試的食客。
韓式炸雞
韓式炸雞
單一口味的韓式炸雞。外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,可依喜好選擇經典原味或各式調味醬料口味,是聚餐必備美食。
馬鈴薯排骨湯
馬鈴薯排骨湯
榮獲 2024年《500盤》推薦
大份量的豬骨湯,內含大塊帶肉豬骨、馬鈴薯和乾菜。湯頭經過長時間燉煮,濃郁厚實,肉質軟爛易骨肉分離。適合多人分享。
部隊鍋
部隊鍋
韓式混合鍋物,食材包含香腸、火腿、年糕、蔬菜和泡麵。湯底辛辣開胃,風味濃郁,是一道深受年輕人喜愛的豐盛鍋物。
鮮菇豆腐鍋
鮮菇豆腐鍋
以多種新鮮菇類和嫩豆腐為主的火鍋。湯頭清甜鮮美,帶有菇類的香氣,口味相對清爽,適合喜歡蔬菜和豆腐的食客。
海鮮豆腐火鍋
海鮮豆腐火鍋
結合了海鮮鮮味與嫩豆腐口感的鍋物。湯底通常微辣,加入蛤蜊、蝦等海鮮,每一口都充滿海洋的鮮甜與豆腐的滑嫩。
海鮮大醬火鍋
海鮮大醬火鍋
使用韓式大醬(類似味噌)為基底熬製的湯頭,加入海鮮一同燉煮。味道鹹香濃郁,帶有獨特的大醬豆香,非常下飯。
豬肉泡菜火鍋
豬肉泡菜火鍋
韓式經典鍋物之一。酸辣熟成的老泡菜與豬肉片一同熬煮,湯頭酸辣開胃,豬肉油脂融入湯中增加厚度,是白飯的絕佳拍檔。
經典排骨湯
經典排骨湯
附白飯
單人份的豬骨醒酒湯。長時間燉煮的豬脊骨肉質軟嫩,湯頭濃郁帶有些許辛辣,搭配乾白菜,營養豐富且暖身。
血腸湯
血腸湯
附白飯
以韓式血腸為主角的湯品。血腸是由冬粉和豬血製成,口感獨特。湯頭濃醇,通常會加入紫蘇粉增添香氣。
雪濃湯 牛肉
雪濃湯 牛肉
附白飯
使用牛骨長時間熬煮至乳白色的濃郁湯頭。味道溫和醇厚,通常搭配牛肉片和素麵,依個人喜好加入鹽和胡椒調味。
鮑魚蔘雞湯
鮑魚蔘雞湯
附白飯
高級滋補湯品。在傳統的人蔘雞湯中加入珍貴的鮑魚。雞肉內塞入糯米,湯頭清甜回甘,充滿人蔘與海鮮的精華。
牛尾巴湯
牛尾巴湯
附白飯
選用富含膠質的牛尾熬煮而成的清湯。牛尾肉質軟嫩,湯頭清爽但富含營養,被視為美容養顏的佳品。
豬肉湯飯
豬肉湯飯
附白飯
源自釜山的平民美食。乳白色的豬骨高湯加入豬肉片,口味清淡鮮美。通常會將白飯倒入湯中,搭配蝦醬和韭菜一起享用。
飲酒過量有害健康。未成年請勿飲酒。
台灣金牌啤酒
台灣金牌啤酒
台灣在地生產的拉格啤酒。口感清爽順口,苦味低,麥香與酒花香氣平衡,是搭配重口味韓式料理的解膩良伴。
韓國啤酒
韓國啤酒
韓國進口的淡啤酒。氣泡豐富,口感輕盈清爽,特別適合與韓式炸雞搭配,形成經典的「炸雞啤酒」組合。
韓國燒酒
韓國燒酒
韓國最具代表性的蒸餾酒。酒精濃度適中,口感類似伏特加但較甜。韓國人習慣以小杯純飲,是聚餐氣氛的催化劑。
韓國米酒
韓國米酒
發酵的濁米酒,又稱馬格利。色澤乳白,帶有微氣泡,口感酸甜,酒精濃度低。搭配煎餅食用是韓國的傳統習慣。
復古真露
復古真露
回歸傳統包裝與口味的燒酒。瓶身設計復古,口感比一般燒酒更為純淨順滑,深受年輕族群喜愛。
韓國真果實檸檬
韓國真果實檸檬
加入真實檸檬果汁的韓式調酒飲品(Highball)。充滿清新的檸檬香氣,酸甜爽口,酒感較低,非常容易入口。
氣泡酒
氣泡酒
帶有氣泡的酒精飲品。清爽的碳酸口感結合微醺的酒精,喝起來輕鬆無負擔,適合不喜歡濃厚酒味的食客。
葡萄汁/水梨汁
葡萄汁/水梨汁
韓國進口的果汁飲料,含有真實果肉。葡萄汁香甜,水梨汁清爽解渴,是搭配辛辣韓式料理的絕佳無酒精飲料。
PORORO
PORORO
以韓國人氣卡通人物Pororo為包裝的兒童飲料。口味香甜,有多種水果風味,深受小朋友喜愛。
香蕉牛奶
香蕉牛奶
韓國國民飲料。濃郁的香蕉香氣結合滑順的牛奶,味道香甜。獨特的罈子造型包裝極具辨識度。