Shogun

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铁板烧套餐 (TEPPANYAKI SET)
照烧或盐烤 (TERIYAKI OR SHIOYAKI)
盖饭 (DONBURI)
主菜 (Main Dishes)
寿司卷 (Sushi Rolls)
铁板烧套餐 (TEPPANYAKI SET)

铁板烧套餐1(牛排和鸡肉)

เทปปัง ชุด 1 (สเต็กปลาและไก่)

铁板烧套餐,包含牛排和鸡肉,在热铁板上烤制,味道醇厚,配炒蔬菜。

฿590
HK$142

铁板烧套餐2(牛排和牛肉)

เทปปัง ชุด 2 (สเต็กปลาและเนื้อ)

铁板烧套餐,包含牛排和牛肉,在热铁板上烤制,配配菜。

฿640
HK$155

铁板烧套餐3(牛排和虾)

เทปปัง ชุด 3 (สเต็กปลาและกุ้ง)

铁板烧套餐,包含牛排和鲜虾,在热铁板上烤制,配蔬菜。

฿680
HK$164

铁板烧套餐4(虾和牛肉)

เทปปัง ชุด 4 (สเต็กกุ้งและเนื้อ)

推荐菜:虾和牛肉铁板烧,在热铁板上烤制,香气四溢。

฿680
HK$164

铁板烧套餐5(牛排和猪肉)

เทปปัง ชุด 5 (สเต็กปลาและหมู)

铁板烧套餐,包含牛排和猪肉,在热铁板上烤制,配各种蔬菜。

฿620
HK$150

铁板烧套餐6(鱿鱼)

เทปปัง ชุด 6 (สเต็กหมึก)

铁板烤鱿鱼,蒜香味浓郁,味道鲜美。

฿720
HK$174
照烧或盐烤 (TERIYAKI OR SHIOYAKI)

照烧鸡肉 / 盐烤鸡肉

ไก่ย่างซีอิ๊ว / ย่างเกลือ

日式烤鸡肉。可选择甜咸的照烧酱或味道醇厚的盐烤。

฿360~

照烧牛肉 / 盐烤牛肉

เนื้อย่างซีอิ๊ว / ย่างเกลือ

烤牛肋眼肉。可选择香甜的照烧酱或品尝原味的盐烤。

฿420~

照烧鲭鱼 / 盐烤鲭鱼

ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว / ย่างเกลือ

烤鲭鱼,肉质紧实,肥美。可选择照烧酱或盐烤。

฿390~

照烧三文鱼 / 盐烤三文鱼

ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว / ย่างเกลือ

烤三文鱼牛排,烤至恰到好处,可选择酱汁或盐味。

฿450~

照烧鰤鱼 / 盐烤鰤鱼

ปลาบุรีย่างซีอิ๊ว / ย่างเกลือ

烤鰤鱼(Yellowtail),肉质细嫩肥美。可选择照烧酱或盐烤。

฿490~

照烧鳕鱼 / 盐烤鳕鱼

ปลาทาร่าย่างซีอิ๊ว / ย่างเกลือ

烤鳕鱼(Black Cod),肉质白嫩细腻。可选择酱汁或盐味。

฿620~
盖饭 (DONBURI)

鲣鱼盖饭

ข้าวหน้าปลาโอดิบ

金枪鱼生鱼片盖饭,铺在调味日式米饭上。

฿650
HK$157

生三文鱼盖饭

ข้าวหน้าปลาแซลมอนดิบ

厚切生三文鱼盖饭,铺在寿司饭上。

฿520
HK$126

什锦生鱼盖饭

ข้าวหน้าปลาดิบรวม

什锦生鱼盖饭,配多种新鲜鱼类,铺在日式米饭上。

฿650
HK$157
主菜 (Main Dishes)

日式便当套餐

อาหารชุดกล่องเบนโตะ

特别便当盒,汇集多种美食,适合午餐或特别餐。

฿890
HK$215

味噌腌制鳕鱼

ปลาทาราหมักมิโสะ

味噌腌制鳕鱼(Black Cod),味道浓郁,烤制后香气四溢,鱼肉嫩滑。

฿640
HK$155

炖煮的酱油鱼头和海苔寿司卷配什锦生鱼片。

หัวปลาต้มเค็มและข้าวห่อสาหร่ายหน้าปลาดิบรวม

炖煮的酱油三文鱼头,味道醇厚,配有海苔寿司卷和什锦生鱼片。

฿520
HK$126

寿喜烧 牛肉/猪肉

สุกี้ยากี้ เนื้อ/หมู

黑酱油寿喜锅,味道甜咸醇厚,配蔬菜、豆腐和您选择的肉类。

฿510~

宫崎牛肉和烤肉酱

เนื้อมิยาซากิและซอสยากินิกุ

宫崎顶级和牛,配日式烤肉酱。

฿890
HK$215

鳗鱼盖饭

ข้าวหน้าปลาไหล

日式照烧鳗鱼盖饭,烤制香气和甜酱汁,装在精美盒子里。

฿590
HK$142

炖煮的酱油鳕鱼

ปลาทาราต้มเค็ม

炖煮的甜咸酱汁鳕鱼,鱼肉鲜嫩,搭配酱汁。

฿640
HK$155

牛肉汉堡肉饼和德米格拉斯酱

แฮมเบิร์กเนื้อ และซอสเดมิกลาส

日式汉堡肉饼,淋上浓郁的德米格拉斯酱。

฿390
HK$94

北海道烤猪肉

หมูย่างฮอกไกโด

北海道酱汁烤猪肉,味道浓郁。可加芝士或鸡蛋。

฿420~

日式酱汁鳗鱼盖饭和鸡蛋

ข้าวหน้าปลาไหลซอสญี่ปุ่นและไข่

烤鳗鱼盖饭,淋上嫩滑的蒸蛋,味道柔和。

฿530
HK$128

天妇罗 (Tempura)

เทมปุระ

日式天妇罗什锦海鲜和蔬菜。

฿460
HK$111

烤安康鱼(Atka Mackerel)

ปลาฮอกเกะแดดเดียวอย่าง

烤安康鱼(Atka Mackerel),肉质紧实肥美。

฿590
HK$142

日式炸竹荚鱼

ปลาทูญี่ปุ่นชุบเกล็ดขนมปังทอด

日式炸马鲛鱼(Horse Mackerel),外酥内嫩。

฿320
HK$77

炸猪排盖饭

ข้าวหน้าหมูทอด

亲子丼,炸猪排配鸡蛋和甜咸酱汁。

฿345
HK$83

炸猪肉

หมูทอด

日式炸猪排,外酥内嫩,配切丝卷心菜。

฿390
HK$94

烤秋刀鱼

ปลาซันมะย่าง

烤秋刀鱼(Pacific Saury),盐烤,自然香甜肥美。

฿320
HK$77

猪肉和香菇馅的卷心菜

กะหล่ำปลีสอดไส้หมูสับและเห็ดหอม

猪肉和香菇馅的卷心菜卷,在味道醇厚的汤中炖煮。

฿360
HK$87

鰤鱼脸颊套餐(1块)

ชุดแก้มปลาบุรี (1 ชิ้น)

鰤鱼脸颊(Yellowtail Cheek)烤制,最美味细嫩的部位。可选择盐味或酱油味。

฿590~

炸虾酿香菇

เห็ดหอมสอดไส้กุ้งทอด

鲜香菇酿虾肉和蟹肉,裹粉油炸。

฿590
HK$142

味噌炖鲭鱼

ปลาซาบะต้มมิโสะ

味噌炖鲭鱼,味道浓郁香甜。

฿450
HK$109

儿童套餐

อาหารชุดเด็ก

儿童特别套餐,口味温和,营养丰富。

฿350
HK$85
寿司卷 (Sushi Rolls)

炸软壳蟹卷

โรลสอดไส้ปูนิ่มทอดกรอบ

炸软壳蟹寿司卷,撒上飞鱼籽,顶部放三文鱼籽。

฿490
HK$118

火焰烤三文鱼配辣酱

แซลมอนราดซอสเผ็ดย่างไฟ

玉子烧和牛油果寿司卷,顶部放火焰烤三文鱼配辣酱。

฿395
HK$95

奶油芝士鳗鱼卷

ปลาไหลสอดไส้ครีมชีส

奶油芝士鳗鱼寿司卷,顶部放烤鳗鱼和甜酱。

฿590
HK$142

混合

ใส่รวม

太卷寿司(Futo Roll),大份寿司卷,内含玉子烧、黄瓜、虾和蟹肉棒。

฿390
HK$94

鱼皮

หนังปลา

烤三文鱼皮和蔬菜寿司卷

฿380
HK$92

加州

แคลิฟอร์เนีย

西式寿司卷,内含蟹肉棒和芦笋,外裹飞鱼籽。

฿380
HK$92

天妇罗 (Tempura)

เทมปุระ

炸虾天妇罗寿司卷

฿320
HK$77
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