下北泽 烤鸡肉德比

厨师推荐的6道菜套餐。包含汤、前菜、沙拉、小菜、单品料理和炸物。不含烤鸡肉，需另外点餐。

以烤鸡肉为主的套餐料理。您可以选择喜欢的数量（5根、7根或10根）。附带汤、沙拉和餐后小菜。

用鸡腿肉制作的烤鸡肉串。特点是多汁浓郁的味道。用炭火烤制，香气四溢。

鸡肉和葱交替串起的经典烤鸡肉串。鸡肉的鲜味和葱的甜味非常搭配。烤制香气四溢。

是用鸡皮包裹鸡胸肉的部位。鸡皮的油脂和鸡胸肉的清爽味道相得益彰。口感多汁。

烤鸡皮串。特点是表面酥脆，内部有嚼劲。可以享受脂肪的甜味。

是鸡胗。特点是嘎吱嘎吱的独特口感。味道清爽，非常适合搭配酒。

是鸡肝。特点是浓郁柔滑的口感。几乎没有腥味，口感顺滑。

是鸡胸肉的细嫩部分。脂肪含量少，特点是口感清淡柔嫩。通常搭配芥末或梅子等清爽食用。

是鸡脖子周围的肉。因为是经常活动的部位，所以肉质紧实，有适度的脂肪和鲜味。口感有弹性。

是鸡尾骨周围的肉。是脂肪最多的部位之一，特点是多汁且入口即化。

是鸡绞肉做成的丸子。特点是口感松软，鸡肉的鲜味浓缩。通常用酱汁调味。

是鸡腿肉和鸡胸肉之间的稀有部位。可以同时享受鸡皮的酥脆口感和肉的多汁。

是鸡腿肉中心部位的稀有部位。在法语中意为“傻瓜会留下它”，味道极佳且有弹性。

是鸡腿肉中心部分的嫩肉。水分含量高，口感有嚼劲。

是鸡的横膈膜部位。特点是独特的嚼劲和浓郁的鲜味。是稀有部位之一。

是烤鸡翅尖部分。鸡皮富含胶原蛋白，可以享受脂肪的美味。带骨提供。

是鸡翅根部。肉厚实，有嚼劲，特点是适度的脂肪和扎实的肉质。

烤猪五花肉串。脂肪含量高，多汁浓郁。

用猪肉等包裹生菜烤制的串。生菜的爽脆口感和肉的脂肪非常搭配。

是北海道产的虾夷鹿里脊肉。是红肉鲜味浓郁、几乎没有腥味的鹿肉料理。

用微辣的甜辣酱炒制的虾。鲜嫩的虾和甜辣酱令人食欲大开。

使用时令蔬菜制作的单品。可以简单地享受蔬菜本身的甜味和口感。

涂上酱油烤制的饭团。外酥内软。

是没有汤的面食，将酱汁和配料充分混合食用。特点是味道浓郁。

是鸡汤风味拉面。特点是汤头清淡而浓郁，是餐后完美的收尾。

是辛辣爽口的经典日本啤酒。口感顺畅，味道清爽。

是工匠精心酿造的啤酒。您可以享受独特的香气和味道。

用苏打水兑的威士忌。您可以享受苏打水的清爽和威士忌的香气。

每日更换的金酒。提供当天的推荐，如手工金酒。

用麦茶兑的烧酒。特点是麦的香味和清爽的余味。

用绿茶兑的烧酒。绿茶的涩味和香气使其口感清爽。

是用米为原料酿造的日本酒。从果味到辛辣味种类繁多。能衬托出菜肴的味道。

是冰镇的日本茶。味道清爽，非常适合搭配餐点。

是苹果汁。您可以享受果味甜味和酸味。

法国产的天然气泡水。特点是强烈的碳酸，能让口中清爽。

用烘烤的大麦煮出的茶。特点是无咖啡因且味道香醇。

是碳酸饮料。您可以享受甜美清爽的刺激。