Shawar'Mama - Suresnes

炸馅饼，馅料为奶酪。外皮酥脆，内馅融化咸香。趁热食用，常需用手。

炸馅饼，馅料为辣味鸡肉。外酥内脆。美味的开胃小吃。

半月形馅饼，馅料为碎牛肉和香料。炸至金黄酥脆。

酥皮馅饼，馅料为奶酪。非常酥脆轻盈，内馅融化。非常适合作为开胃菜。

三角形馅饼，馅料为菠菜、洋葱和漆树粉。因柠檬和香料而具有独特的酸味。

黎巴嫩小披萨，配有碎肉、番茄和香料。薄饼皮，多汁的馅料。

肉末和碾碎的小麦 (bulgur) 制成的肉丸，内馅为肉末和松子。外脆内辣，口感鲜嫩。

炸肉丸，以鹰嘴豆、香草和香料为基础。酥脆素食。常配塔拉托酱 (芝麻酱)。

切块炸土豆。金黄咸香。经典的配菜。

一套完整的套餐，包括一个皮塔饼三明治、一份配菜和一杯饮品。可以品尝多种特色菜。

碗装腌制烤鸡肉，配以配菜。带有大蒜和柠檬的风味。

碗装腌制香料牛肉片，烤制而成。浓郁美味。

素食碗，可能由沙拉三明治、新鲜蔬菜和鹰嘴豆泥组成。清爽均衡。

碗装腌制鸡肉串 (Chich Taouk)。鸡肉鲜嫩，通常带有柠檬和大蒜的香味。

碗装碎牛肉或羊肉，用香菜和大葱调味。烤制多汁。

鹰嘴豆泥，配芝麻酱 (tahini)、柠檬和橄榄油。口感顺滑，带有坚果味。可搭配面包食用。

鹰嘴豆泥盘，上面放有烤沙威玛肉 (牛肉或鸡肉)。冷热混合，美味可口。

以烤茄子和新鲜蔬菜为基础的沙拉。烟熏味，清爽。

切碎的欧芹、薄荷、番茄、洋葱和细碾碎小麦制成的沙拉。用柠檬汁和橄榄油调味。非常清爽酸爽。

葡萄叶卷，内馅为米饭和蔬菜，用柠檬汁炖煮。鲜嫩软糯。

以碎发酵奶酪为基础的沙拉，常与香草、番茄和洋葱混合。味道浓郁，质地颗粒状。

烤茄子酱，混合芝麻酱和柠檬。奶油质地，烟熏味。

以过滤酸奶为基础的新鲜奶酪。质地浓稠顺滑，味道清新微酸。配橄榄油食用。

酸奶、擦碎的黄瓜和大蒜的混合物。清爽轻盈，非常适合搭配烤肉。

用糖浆浸泡的粗麦粉蛋糕，常带有橙花香气。质地浓密颗粒状。

由多层酥皮制成的糕点，内馅为碎核桃，淋上糖浆。酥脆非常甜。

三种什锦中东糕点。可以品尝到不同的甜点。

皮塔饼三明治，馅料为烤鸡肉沙威玛，配蒜蓉酱和腌黄瓜。

皮塔饼三明治，馅料为腌制牛肉片，配芝麻酱 (tarator)、香菜和大葱。

皮塔饼三明治，配以柠檬和大蒜腌制的鸡肉串。鲜嫩芳香。

素食三明治，内含炸沙拉三明治肉丸、新鲜蔬菜和芝麻酱。

皮塔饼三明治，配以烤碎肉 (牛肉/羊肉) 和香草。多汁辛辣。

瓶装天然泉水。清爽无味。

各种甜味碳酸饮料。气泡感强，解渴。